Einfach ze preparéieren an der Form vu Pita Brot mat Kéis an Kraider, déi fir d'Benotze mat engem Glas Bier genéissen, an eng Taass heiss. Ee häerzlechen a lëschten Gericht probéieren all Feet vu Kéiser ze schmaachen, well e einfachen Weesskuchen kann all Form vu Kéis a Gréng verpacken, déi nei Zäit vu Kombinatioune vu Goûten erstallt.
Armenesch Kaschmir mat Kéis an Blummen
Zutaten:
- Armenesch Laascht - 2-3 Stéck;
- héiche Käse - 100 g;
- getrockene Tomaten - 4 Stéck.
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Pärpertéieren - fir ze schmaachen;
- Koriander - Buffet.
Virbereedung
Bulgaresch Peffer gëtt duerchbruecht an op engem Brenner gebrannt bis d'Bildung vun enger schwarzer Haut. Peel de Schäffel, an d'Fleesch vun de Fruucht ass vun de ville Somen getrennt. Mir schneiden de Pfeffer an Strips. Sonn getrockene Tomaten ginn zerquetscht a gemëscht mat geraftem Kéis. Fuert dann den gehacktenen Pärpskuch an e Bunch vu gehackten Koriander.
Elo datt d'Füllung fäerdeg ass, kënnt Dir u Snacke maachen. Dir kënnt e Kéiserequipement mat Pärelen am Rand vun de Pita Brot setzen a rullt alles an eng Rolle, awer wann Dir e klengt Brout pitt huet, da maachen wéi mir et maachen - d'Füllung iwwert d'ganz Uewerfläch vum flach Kuch ze verdeelen a mat engem anere Kuch vu virdrun ze decken. Baken armenesche Pita Brot am Ofen bis de Kéiser schmëlzt.
Rezept fir Brometten Lëpsen mat Kéis an Gréng
Zutaten:
- Ham - 200 g;
- Kéiszozarzella - 200 g;
- Pärpertéieren - fir ze schmaachen;
- gréngen Zwiebelen, Péiterséil - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Lëfte - 1 Stéck;
- Geméisjus.
Virbereedung
Hamm a Kéis hunn an kleng Kubel geschmaacht a gemëscht. Fügt d'zerschmierte Blummen a waarme Pär zum Mix. Solim a Pabeier de Fëllung fir ze schmaachen.
Lavash ass an 4 Stéck geschnidden. Op de Rand vun all de Stécker op en Deel vum Kéise mat Kräider setzen an de Pita an e Rouer dreemen an net vergiessen datt d'Uewerflächendee geréckelt sinn.
Fruucht d'Äerdbier aus dem Pita Brot am Geméiswierk bis zu enger goldener Faarf op béide Säiten. Virum Op servéieren, léisst d'Tubaks vu Wäschmëttelen op eng Servietten fir eegent Fett absorbéieren an dann mat Sauce servéieren. Als lescht kënne Ketchup, séiss Creme mat Kraider oder hausgemaachte Mayonnaise ginn.
Dënn Pita Brot mat Kéis an Blummen
Zutaten:
- Sauer Creme - 250 g;
- Crème Kéis - 250 g;
- Paprika - 1 Stéck;
- hackeg Käse - 1 Element;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- gedréchent Zwiebelen - 1 Teelöffel;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Läichmëttel.
Virbereedung
Séiss Sauer Crème mat Rahm Kéis, addéieren hei geschnidden Pärp, Knuewel, gedréchent Zwiebelen a Salz mat Pabeier fir ze schmaachen. Klappe déi Mëschung mat fein gehierzte hart Kéis. Déi entstinn Mass ass gläichméisseg iwwer d'ganz Uewerfläch vum Pita Brot verwandelt an an eng Rolle gerullt. Mir packe de Band mam Film a lass et am Frigo fir eng Stonn. Duerno kann d'Rolle vu der Filmer geläscht ginn a kleng Stécker geschnidden ginn.
Pita Brot mat Kéis an Kraider am Ofen
Zutaten:
- Lëfte - 1 Stéck;
- héiche Käse oder eng Mëschung vu Kéiser - 300 g;
- Crème Kéis - 100 g;
- Eejäck - 2 Stécker;
- Péitersgrénge - fir ze schmaachen;
- Spinat - 1 Bunch;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Tomato-Sauce - 1 Element;
- Geméisjus.
Virbereedung
Hard Käse roude op e feine Rastercher a gemëscht mat gehackte Kräider. Hei halle Crème käse an Eejäusche fir d'Mëschung.
Red Zwiebel friessen a fritt am Geméiswierk bis mëll. Am Ende vum Kachen, addéiert d'Spinategens un der Zwécke a gemëscht. Fügt den gekachte Braten an der Kéiserméisung.
Käse, net sparsen, verdeelen op enger vun de Kanten vum Pita-Brout a wéckelen d'Letzebuerger an engem Röhre. Kruut d'Rolle an d'Halschent a léisst et an e Fett Bakteller. D'Rollen mam Tomato-Sauce schmaachen, d'Kaffeschméisse kachen an alles an engem onberechtegten Otem bis zu 180 Grad ofhuelen.