All Feierdeeg oder Büffetafel ass ganz schwéier ze froen ouni villfälteg Salden. Ausserdeem muss e gudde Meedchen op den Dësch eng Fësch, Geméis a Fleeschpeppe hunn. Da proposéiere mer Iech eng einfach, awer ganz originell a lecker Séissegkeet "Tenderness" ze preparéieren, awer an verschiddenen Variatiounen.
Salade "Tenderness" mat Champignonen
Zutaten:
- Konserven - 200 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Gekillte Gurken - 3 Stéck.
- Crème Fett - 100 ml;
- Zon - 1 St .;
- Sauer Creme - fir ze schmaachen;
- Salz, Schwaarz Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Zwiebel ginn gebotzt, an d'Halschent ugeschnidden an an enger Bratpfanne mat Geméisgas lues frittéiert, zesummen mat Wäschplacke a geschnidden Platen. Während d'Preparatioun vum Geméisofstrooss fanne wäerte mir pickamméiert Gurken huelen an se an d'Krees ze schneiden. D'Potatoe ginn an e liicht gesalkt Waasser geformt an enger Uniform, gereinegt, an duerno a Kibelstécker zerquetscht. An der Schuel drénken eng kleng Crème a bëschen gutt, addéiere Séiss Rahm a mixen. All d'preparéiert Zutaten ginn gemengt an e Salade Schüssel, Saison mat Sauce a lass dech e puer Stonnen fir ze iessen.
Salade "Tenderness" mat Saumon
Wann Dir Är Familljemembere mat eppes Ongewéinleches iwwerrascht wëllt, da gëtt dëse kulinareschen Rezept fir Zalot "Tenderness" mat Lachs fir Iech.
Zutaten:
- Lach, Lachs, liicht gesalft - 600 g;
- Ee - 6 Stécker;
- Kéis - 300 g;
- Grapefruit - 2 Stéck;
- Oliven - ze schmaachen;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Olivenueleg;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Blat.
Virbereedung
Mir huelen kleng Kramanki, mir hunn op der Gréisst vun de Blieder vum frësche Salade verdeelt. Fillet vu Lachs an eng kleng Kubel geschnidden, vu ronn mat enger onglécklecher Layer. Niewendrun huele mir d'Grapefruits aus dem Schiel a Filmen, zerplanzt se an d'Kibberen an leeën se op de Lachs. Eggs kochten houfreg, propper, killen a fruucht op e klengen Plateau réi, dann alles mat gerieft Kéis aus a widderhuelen d'ganzsequenz. Mir dekoréieren de Salat mat gehackte Oliven, Tomaten, gesalzt an de Goût. Fill Salat "Tenderness" mat Lachs mat Schichten Olivebeem. A mat ähnlechen Ingredienten kënnt Dir "Olivier" mat Lachs virbereeden.
Salade "Tenderness" mat Ananas
Zutaten:
- Krabbenstickel - 200 g;
- Konservenoffäll - 200 g;
- Kéis aus héiche Sorten - 200 g;
- Peking Kotte - 100 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Greens vu Dill - wann Dir wëllt.
- Mayonnaise - fir ze tanken;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir preparéieren eng Offer a séiss Krabchsalat mat Ananas. Huelt de Krabbelstécker, e bëssen ofgerappt an a kleng Stécker geschnidden. Als nächst wäerte mir de Peking Kabbel wäschen, dréchen an et däischter ze schneiden. Mat Ananas, verrëpse all de Jus a geschnidden kleng Schrodelen. De Käse gëtt op engem grousse Riet Knuwwel gëtt gereinegt a léisst duerch d'Press. Dill fein zerfetzen. All Zutaten ginn an enger Salade Schüssel gemëscht an gemëscht. Solim, Pabeier fir ze genéissen an ze fill mat Mayonnaise. Sprëtzen mat geraftem Kéis op der Spëtzt an servéieren de Salat op den Dësch!
Salade "Tenderness" mat Schmoem a Pilz - Rezept
Zutaten:
- Champignonen - 300 g;
- Ham - 200 g;
- frëschen Gum - 2 Stéck.
- Kéis aus héiche Sorten - 100 g;
- Mayonnaise - fir ze tanken.
Virbereedung
Wéi eng Zalot "Tenderness" ze maachen? Mir huelen frësche Champignonen, méng, gedréchent an an dënn Placken geschnidden. Mir transferéieren se an enger Bratpfanne a frësche se op nidderlech Hëtzt bis zu Goldbraul. Während Dir Pilger preparéiert, huelt e bësse Scham an d'Strooss. Gurken e klenge Schuel a geschnidden an kleng Kubel. Kéis hir héiche Varietéën op e grousse Rasterkrater geréit an all d'Ingredientsen an de Salatbecher mëschen. Saison mat Mayonnaise, dekoréiert mat Blummen, Oliven a servéiere.
Et ass derwäert ze soen datt de Salade "Tenderness" mat Hënn , deen mir iwwer deen aneren Dag schreift, och ganz schmackhaft ass, an dofir musst Dir et net vergiessen.