Natierlech Pflaume Juice huet eng geséchert Faarwen, a säi frësche Goût ass schéin fir e vill sympathescht Äschen. Dëse Getränk ass ganz schaarf a Tonic an och ganz nëtzlech.
Wéi Dir Plumpen doheem fir de Wanter mécht?
Zutaten:
- Plum keng - 2,5 kg;
- Zocker - 95 g;
- Waasser 975 ml.
Virbereedung
Éischtenspüschen, trocken a botzen déi Pflaume vu Knuewel an Schwänz. Sammelt de Sommokarsch a setze se op en Uewe, fëllt mat Waasser a waacht bis hien et killt. Da plangt de Päerd de Pâté an enger Kéiers, bedeckt mat engem Deckel a léisst de Apparat op e minimale Feier setzen. Place the clamp on the slip, and do not touch the device for the next hour.
Am Ende vun der zougestellter Zäit plazéiert en Jus Container ënnert dem Schlauch a fuere d'Klammer. Wann de Jus net duerch den Tubus bewegt, klappe den Schlauch an weider fir 10 Minutten ze kachen an probéieren d'Juice ze drenken.
Elo kënnt Dir den hallef fäerdeg Saus. Konnt d'Waasser drénken fir ongeféier 5 Minutten a fänkt u prekirte Sterile Container un.
Apple Plum Jus - Rezept fir den Wanter
Zutaten:
- Plump - 975 g;
- Äppel séiss a sauer, Gaart - 475 g;
- Zocker - 150-175 g.
Virbereedung
Als éischt, d'Fruucht gutt wäschen, Äpp, Kär a aner Schwänz erbäi. Schéckt Fruucht fir de Juicer , Weideren Pläschschnacke mat Apfel. Vun dëser Zuel vun Ingredien kënnt e puer Liter Jus.
Vun de vergaangene Pumper, koch den Kompott oder baken engem gudde Kuch.
Penka kann net propper ginn, et bréngt de Jus net. Gidd et an e Kuuscht, add Zocker, waart bis datt et d'Kachen klëmmt an de Feier ofgeschalt. D'Jus ass prett! Géi et iwwer engem sterile Container an energieséieren.
Plum-Pear Juice fir den Wanter
Zutaten:
- frësche Biere - 300 g
- Frësch Plump - 200 g
- Zëmt - ¼ Tsp
Virbereedung
Déi Béi erfaassen a gräifen d'Peduncules un, fir d'Bequemlechkeet d'Fruucht an d'Véier. Wäiss de Pflaumen am kale Waasser, schneide sech an d'Hënn an huelt d'Bänn.
Mir setzen den Juicer op den éischte Modus, dee fir frësch Fruucht entwéckelt gëtt an deen éischte Plumenter schéckt. Als nächst wäerte d'Biren an an e puer Sekonnen Dir musst e wonnerschéin aromatesche Jus hunn. Du kanns de penka verloossen. Zim den Zim, mam Mix an de Jus fäerdeg!
Fir dëst Jus fir de Wanter ze preparéieren, et mat steriliséierte Wäiner ze schmaachen, mat Deckel ze bedecken an an eng grouss Kasseroll op engem Waasserbad ze bréngen. D'Jusen an engem klenge Gefechres kachen fir 15 Minutten. Fëllt dann mat engem sterile Deckel a gitt ënnert der Decken fir e lues ze killen.
Dëse Séiss gëtt laang an de Kuil behalen, sou preparéiere se sech a grousse Quantitéiten. Och de Jus dréit sech zimlech konzentréiert, sou datt et am Wanter mat Waasser am Verhältnis 1: 1 verdünnt ginn.
Plum Jus ouni Zocker fir de Wanter
Zutaten:
Fir 1 Liter Jus:
- Plum all Zort - 1,5 2 kg.
Virbereedung
Fir de Plum ze starten braucht Dir gutt gutt ze spullen, d'Schwänz a d'Knuewecher ze bidden. Dann eng praktesch Manéier fir de Séiss ze pressen. Wann Dir e Juicer hutt, da gëtt de Prozess net laang. Dir kënnt eng Fleeschrauerei benotzen. Fir dës Saach ze maachen, fir d'Plumppuffer duerch den feinste Stroum ze rutschen, d'Mass mat enger Hëtzt erhéigen an d'éischt d'Mass duerch e Séi z'erreechen an dann de Séiss duerch den Gazeck. Et brauch Zäit, awer d'Resultat ass e ganz héich Qualitéit Getränk.
Ofgeschlossene Jus fir an eemer Kiesscholl ze schéissen, op e minimale Feier geheit, wann et schéngt, datt de Séiss déck ass - en Glas Waasser addieren. Waart beim Séiss, Loosst e puer Minutten ze kachen. Verstinn an steriliséierter Flaschen a Pasteuriseren fir 15 Minutten op 85 Grad.