Gefrueres Pfeffer ass d'Idealvirbereedung fir all Meeschtesch, fir de Wanter. Et ass ganz bequem fir verschidde Platen ze bidden. Fruucht Pärper fir de Wanter - d'Occupatioun ass ganz einfach a jidderee ka matgeheien. Wann Dir awer nach ëmmer e puer Zweifel bezitt, wäerte mer eis froen Iech ze soen, wéi frësch Pabeier e frësse Vitaminen fir de ganze Wanter z'erreechen.
Wéi preparéiert de bulgaresche Päfferkür fir Gefriessen?
Fir Frost ass et am beschte gréisser Fruucht mat décke Wänn ze benotzen. Et ass sou ee Pabeier e klenge Geschmaach a vill méi laang behält de ganzen Geschmaach. Also, huet decidéiert dës Vegetatioun fir de Wanter ze frustéieren, ginn d'Päffercher ofgestrillt ënner kale Waasser, op engem Handtrock getrocknegt, d'Bezeppe séch ausgeschnidden an all d'Somen deckstackt.
Wéi fréiere Pabeier fréiere?
Et gi verschidde Weeër fir séiss Bulgarian Pfeffer ze fréihen. Zum Beispill, fir d'Stuff ze maachen, brauche mer d'ganz gegrënnte Geméis ganz aus a verloosse se se zesummen. Als Resultat, da sollt Dir e "Turm" kréien, wat mir direkt an de Frigo setzen. Wéi fir déi zweit Method, hei ass de gekachten a geschäipt Pfefferchirur zu klenge Stécker geschnëtzt an an engem speziellen Becher gelant fir d'Gefriess ze setzen.
Tableware fir d'Gefrier vum bulgaresche Päfferk
Wann et eng Duerchschnëtter Palette an Ärer Frigo ass, ass et gutt fir sou eng Virbereedung. Awer wann et nëmme Standardbicher an der Kamera sinn, da musst Dir e Plastiksablitt am Viraus virbereeden, wat net op d'Maueren vun der Tiefkühltéinung einfriert. Opbereedt Plack virbereet mat engem Katoen nett Stoff, dann verdeelt de "Turm" oder réckelt Puerperen. Mir packen den Geméisbinus vu virdrun mat engem propperen Stoff, fir datt et kee Spuer ass, an mir schécken Geméis dem Frigo. Normalerweis de Begrëff vu Gefrierung
Wéi fréisse séiss Pfeffer benotzt?
Benotzt de gefrorene Geméis als folgend: Gitt et an e Kasseroll, füllt et mat killt Waasser an erfaellt e puer Sekonnen. Wann de Päfferkär e klenge podtata ass, addéiere mer et an all Geriicht.