Delicious, séiss a sou eng Favoritfehl aus Hambieren, grad wéi all séiss Zänn. Fir e bëssen Zäit ze ginn an all eenzelt kann dës wonnerbar Delikatesse kachen, well hir Schafe keng komplexe Zutaten oder Adaptatiounen erfuerdert, e klenge Bedenken an e grousse Wonsch, eng exzellente Séisses ze kreéieren.
Wéi kafen Himbiersstéck?
Maach net Angscht, Himbezjob ze preparéieren, et ass wichteg fir ze bestëmmen wat d'Konsequenz et misst sinn an d'Instruktioune vum Rezept beschriwwen ze befollegen. Berry ass ganz räich a Vitamin C, a seng Wäertstécker behalen ze behalen, de Regele sou vill wéi méiglech ze maachen.
- Et ass bekannt, datt Vitamin C vun der Expositioun op Eisen breet, well am Fabrikatiounsprozess hëlt oder plastesch Apparater benotzt, an de Kachenpappe emaucht.
- En Deel vun de Vitaminnen gi mat längerem Kachen fort. Kaffi Jam aus Hummelen erakënnt a séier an d'Sterile Container riicht.
- Déi nëtzlech ass roueg Himbeerjammer, seng Rezept eliminéiert keng Hëtztbehandlung. D'Beeren gi mat Zocker gemoolt a mat Plastikslidden bedeckt. Dës Epicerie gëtt fir eng laang Zäit gelagert, awer nëmmen am Frigo.
Raspberry Jam ass e Rezept fir den Wanter
Frëschen Himbiersjär fir de Wanter - et ass net komplizéiert, jiddereen kann dës eidel maachen. D'Beeren sollten direkt sortéiert ginn a mat Zocker nach d'Ernierung bedeckt ginn. D'Zuel vu Séisswaasser gëtt berechnet eleng fir ze schmaachen, de Kachprozess gëtt zweemol repetéiert. Beim Stau Jamar e liicht Déck.
Zutaten:
- Hambier - 1 kg;
- Zocker - 1 kg.
Virbereedung
- Raspberries fëllen Hambierbëscher a loune fir e Dag.
- Kuck Beeren op déi niddreg Hëtzt bis zum Kachen, fuere de Schaum aus.
- De Kaffiszouf vun de Himbeeren a fräiem kachen.
- D'Banken steriliséieren iwwer Damp, fir heiss Kaffi ze iessen, rulléieren an huelen se ënnert engem waarme Deckel fir e lues ze killen.
Raspberry Jem - Rezept "Pyatiminutka"
In der Tat, Himbezjähle "Pyatiminutka" gëtt net séier ganz preparéiert. Also eng Delikatesse gëtt genannt wéinst der Dauer vun der Verdauung, awer d'Wiederholungen vum Kachen sollten op d'mannst 3 sinn an tëschent deenen d'Beeren sollten komplett ofkillen. Dat ass, fäerdeg, datt d'Marmeladen vun séissen Hambierkéiers den ganzen Dag kuken. Als Resultat ginn et eng Séiss mat engem onméiglechsten Geschmaach an e idealen net flësseg Konsequenz.
Zutaten:
- Hambier - 1 kg;
- Zocker - 800 g.
Virbereedung
- Raspberry Zucker, waart bis datt d'Berry de Jus zitt.
- Kuss d'Mëschung op héijer Hëtzt, lass et 5 Minuten daueren, behalen an ofkillen.
- Wieder de Prozess vu fënnef Minutten kachen a sech ze killen 3 times.
- Jalousie "Pyatiminutka" vu Hambieren bis zu jäerlechen Jalousie an an d'Selbst-Sterilisatioun ënner dem Plaid.
Raspberry Marmelade mat ganz Beeren - Rezept
D'Rezept fir Jam mat Hummelbëscher mat ganz frësche Beeren kann sécher sinn déi einfachste genannt. Fir datt d'Beeren net verännert ginn während dem Kachen, ass et wichteg fir de Responsabilitéitsprozess responsabel ze applizéieren. Direkt no der Erntegung gëtt d'Beeren an engem Container verdeelt, mat Schichten vum Zocker. Obwuel d'Beeren d'Juice starten, häerden se e puer kleng aus der Sekt vun der Séisser. Loosst e leckeren Jam duerch Hambieren a séier erof gekachten.
Zutaten:
- Beeren - 1 kg;
- granuléierte Zucker - 1,2 kg.
Virbereedung
- Gidd d'Beeren an Schichten mat Zocker, lass fir 5-7 Stonnen.
- D'Kocker ze bräichen fir ze kachen.
- Verdeelen op steriliséierte Glasfässer, rollen a schécken fir op Lager.
Wéi kënnt een décke Kaffi aus Hambieren?
Fir eng décker Himbezjähle geschweestelt muss Dir Gedold sinn. Direkt duerno wäert et net ginn, verdickt nëmmen während der Lagerung. No dëser Method fir eng Behandung ze maachen, gëtt et net ganz Beeren, an de Léiwsende vun Vitaminnen verdräiften aus der Hëtztbehandlung. Awer d'Behandlungen wäerte ganz lecker an séiss.
Zutaten:
- Hambier - 1 kg;
- Zocker - 1,5 kg.
Virbereedung
- Raspberries ginn an Schichten mat Zocker gegudt an an engem Dag op de Hocker geluecht.
- Kock Stämpfung 15-20 Minuten nach kochend, ëmmer réieren.
- Wieder drénken de Kachenvirgang dräi Mol, all Kéier ze killen.
- Spaut jalous jalous an steriliséierte Guergen a setzen sech selwer an d'Sterilisatioun an Hëtzt.
Raspberry Kaffi ouni Zocker
Esou eng Himbezocker ouni Zocker gëtt mat enger spezieller Technologie gebraucht, direkt an de Banken. Et ass néideg fir e groussen Enamelpot an e propper Container ze preparéieren. Virbereedung wäert net vill Zäit brauchen, awer de Kachprozess gëtt op d'mannst e puer Stonne laang. Dës Delikatesse kënnt besonnesch nëtzlech a mat de Manktem u Séisser kann et während Kanner d'Ernährung ginn oder benotzt ginn.
Zutaten:
- Hambier - 2 kg.
Virbereedung
- An a propper Banken verdeelen d'Beeren, e klenge podrambujte.
- Gitt d'Gären an engem Dëppe, dach Waasser drun, fir d'"Schëlleren" vu Glasbehälter ze erreechen.
- Loosst Iech ze kachen. Am Kuchprozess gëtt d'Beria de Jus leeë an d'Reduktioun vum Volume léist, also eng kleng Hambieren an d'Krounen dobaussen.
- D'Marmelade an de Krounentonnen siwen eng Stonn. Huelt d'Container aus, rollen se an sterile Lidder, packen se an enger waarmer Decken.
- Et gëtt all dëse Wanter ganz gemittlech a gemittleem Plaatz gespäichert.
Raspberry Kaffi mat Gelatine - Rezept
Delicious Himbeerjammer mat Gelatine - Confit, et ass net schwéier ze koennen. Genéisst hir exzellente Geschmaachsqualitéit nëmme méiglech no 24 Stonnen, no beim Kachen. Op Wonsch kënnen d'Beeren duerch e Séi geschloen ginn fir e uniforme Geleecher ze kréien, awer et ass besser, d'Beeren ganz oder lues ze verduebelen, sou datt d'Behandlung mat engem méi intensiven Goût kënnt.
Zutaten:
- Beeren - 1 kg;
- Zocker - 700 g;
- Gelatine - 25 g.
Virbereedung
- D'Beeren ziessen mat Zocker a verloossen bis datt Jus zougesat gëtt.
- Gelatin fëllt Waasser mat a schwillt.
- Kachen d'Konfitüren 10 Minutte méi no beim Kachen.
- Elo cool, fir d'Gelatine Mass ze gutt mixen.
- Maacht et op de Feier a koch ouni Waasser ze sieden.
- Jam kënnt op verschmëlzene Kichechefiguren, an Dir kënnt op den nächsten Dag an d'Schimmel an d'Fest ginn.
Raspberry Jem - Rezept
Fir eng Hambier Jam ouni Pech geschweest, muss Dir häerzlech schaffen. De Prozess vu Schleiers bezeechnen ass net séier a ganz onerwaart, awer d'Resultat ass d'Zäit an d'Effort. Homogenesch an onvergläichbar schmackeg Platen verdeelt perfekt Erofsetzen vun hausgemaachten Pancakes, Kéisekuchen oder Pfannen. Dëse Chiffuss definitiv Är Lieblingsstatioun.
Zutaten:
- Hambier - 1 kg;
- Zocker - 1,2 kg.
Virbereedung
- Hambieren gi mat Zocker vermëschen an hunn e Lach ze schloën.
- D'Mass ass op enger Hëtzt vun 10 Minutte gekacht. Cool. Wieder dräi Mol ze restauréieren.
- Roll haas jams an sterile Gouten a setzen sech selwer steriliséieren.
Raw Jam aus Himbeeren
Raspberry Jam ouni Kach kann sécher sinn déi nëtzlech. Exklusive Expositioun vu Metall, an Hëtztbehandlung, bleift déi maximal Nährstoffer. Fir et schmaacht et ausgesäit méi wéi frësch Beeren. Fir Stäck bei der Lagerung ze vermeiden ass et mat enger déck Schicht Zucker bedeckt. Duerch dës einfacher Method ass d'Loft net de Krunn erbitt an de Jams bleiwen nëtzlech fir eng laang Zäit.
Zutaten:
- Hambier - 1 kg;
- Zocker - 2 kg.
Virbereedung
- Féijen Himbeeren mat Zocker a wart net bis et Juice verëffentlecht, reift se mat engem hënneschte Tolstick.
- Verdeelt d'Mass iwwer d'Sterilisatiounsaachen, déi 1,5 cm op der Kant.
- Top mat enger décke Schicht Zucker, Deckel mat engem Cap Nyllon a gitt an de Frigo.
Raspberry Jams am multivariate
Brew Himbeerjaf am Multiwark einfachste. All traditionellt Rezept kann un d'Features vum Apparat adaptéiert ginn. An dank dem Stëfter vun der Schuel, kann d'Behandlung net am Kooperatiounsprozess beaflosst ginn, et wäert definitiv net verbrennen, och wann Dir et vergiess, de Multivarker no der Zäit ofgeschloss.
Zutaten:
- Hambier - 2 kg;
- Zocker - 1,7 kg.
Virbereedung
- An enger Schuel multivarki fruegen Himbam mat Zocker.
- Loosst bis Jus gewielt gëtt.
- Plaz der Schuel am Apparat, bestëmmen d'Dampmodus.
- Kuke d'Marmelade fir ongeféier 5 Minutten. Géi et an d'sterile Gouten, bedecken et a schécken se op d'Späichere.