Décke Kiischten an hirem eegene Jus fir de Wanter sinn eng perfekt Ergänzung zu e puer einfacher Hausschong. Huet erfuerste Hausfrauen benotzen d'Werkstücke wéi d' Fëschelen fir Bakformatioun, Dumplings oder Séisswueren. Mat dëser Veraarbechtung behandelen d'Beeren net nëmmen e perfekte Erscheinungsbild, mä en natierleche Geschmaach, och e Naturpfleeg.
Wéi kënnt d'Kiischten an Ärem eegene Jus zou?
Déi bemannt Kaffis an engem eegene Jus ass en zousätzlechen Zousaz an e ganz Vitaminenprodukt, wat definitiv wäert virbereeden. Fir d'Rezept si d'Kriis opgestallt, op Wonsch d'Knuewe geheelt, iwwer d'Dosen verbreet, mat Deckel bedeckt an 20 Minutte bis halle Stonn steriliséiert. Duerno huelen si a klenge Plaz an enger donkel Plaz.
- Konservatioun vu Kiirchen an hirem eegene Jus beginnt mat den richtegen Beeren. Et ass besser, eng grouss Kiischte ze benotzen, fein beim Ausbroen vu Puten verléieren d'Form.
- Benotzt net eng reife Kiischte: et wäert d'Gefor vun der Fermentatioun an der Explosioun vum Billet erhéijen.
- Bei Verdacht vu Wut, Beeren si hallef Stonn a eng Stonn am Salzwasser dran.
- Et sollt bestoen datt d'Kirsche an hirem eegene Jus fir de Wanter ouni Waasser a Zocker preparéiert gëtt. Op Wonsch, gëtt d'Präsenz vum Séisswaasser op e puer Linnen begrenzt.
Kaffi am eegene Jus mat Schanken
Konservatioun vu Kiischten an hiren eegene Jusen mat Knäpsen ass ee vun de schlëmmsten a praktesch Weeër. Si reduzéiert d'Kéisszeit erneit, behënnert d'Beeren mat engem attraktiven Erscheinungsbild an Mandelgeschmack. De Nodeel ass ee - wéinst Gruef, déi d'Hydrozyanids secrete, d'Konservatioun bleift nëmme qualitativ nëmme fir eng kuerz Zäit, de Lager gëtt net méi wéi 5-6 Méint.
Zutaten:
- Kiischte - 900 g;
- Zocker - 50 g.
Virbereedung
- Ausgewielten a gewaschene Kiischten an engem Ick plazéiert an all Layer mat engem Löffel Zucker hinn.
Kniwwelen de Knueweleg, fir dat ze stoen ze verdeelen.
- Setzt eng Äiskal vu Zocker op d'Uewerfläch, deckt mat engem Deckel a schéckt d'Preform an enger Pan mat Waasser fir d'Sterilisatioun.
- Cherry an engem eegene Jus fir de Wanter gëtt bei enger Temperatur vu 100 Grad 15 Minutten steriliséiert, duerno ass se agerollt, gedréckt a wéckelt.
D'Rezept fir eng Kiischte an engem eegene Pâtisserin
Een krystfreien Kiischte an engem eegene Jus huet e puer Virdeeler. Sou eng Virbereedung kann direkt mat Pâtisserie gefeelt ginn, ouni ze verschwenden Zäit op d'Extrait vun de Grueftemperaturen, an de richtegen Sirop gëtt als Topping fir d'Ee, d'Cocktail oder d'Kakuetten benotzt. An obwuel esou Konservatioun net ëmmer ästhetesch, awer lecker a nëtzlech ass.
Zutaten:
- Kiischte - 900 g;
- Zocker - 250 g.
Virbereedung
- Räis d'Beeren an d'Bunnen ze bidden.
- Verdeelt op Dosen, wéi Zocker drécke kënnt.
- Deckt d'Kniwwelen mat Deckelen.
- Kiischtech an engem eegene Jus mat Zocker gëtt 20 Minutte steriliséiert, duerno ass et méi héich wéi d'Wollpulver.
Cherry kënnt an engem eegene Jus
Steriliséierung vu Kiischten an hirem eegene Jus ass eng korrekt an aussergewéinlech harmlos Methode, wat et erlaabt d'Haltlibb vun der Billet ze vergréisseren. De Prozess beinhalt e laangt Wärterufank, dowéinst hunn d'Aroma an d'Ernährungsqualitéit vun der Kiischche onverännert bliwwen an d'Bakterien, déi d'Konservatioun vun der Fermentatioun verursaachen, stierwen.
Zutaten:
- Kiischte - 500 g;
- Zocker - 150 g.
Virbereedung
- Kürbis aus de Kiischten ofhuele kënnt.
- Layeren d'Beeren Layer per Schicht, fir Zocker op all Layer ze schéissen.
- Fir de Jus ze isoléieren, liesen d'Werkstück fir e Dag.
- Gitt d'Beeren an Griichelen, gitt se mat de geformte Séiss, deckt se a kochendem Waasser ze steriliséieren fir 15 Minutten.
- Kiischte si séiss an hirem eegene Jus fir de Wanter, rullt mat klenge Lid, iwwerdeckt a wéckelt bis se komplett gekulpt sinn.
De Rezept fir eng Kiischte an engem eegene Jus ouni Zocker
Kiischten an hirem eegene Jus ouni Zocker - e excellent Genoss mat Nahrung. Wann Dir den Séisser verweigert hutt, kënnt Dir Iech net nëmmen eeler erlaben, awer och eng nëtzlech a einfach Virbereedung fir d'Préparatioun vun deenen Dir nëmmen d'gescheedegt Beeren braucht, bis de Séiss kritt gëtt, iwwer d'Dosen opgestallt an 15 Minutte steriliséiert.
Zutaten:
- Kiischte - 1 kg.
Virbereedung
- Kürbis aus de Kiischten ofhuele kënnt.
- Put Beeren an enger Schossel an verloossen 3 Stonnen an der Hëtzt.
- Verbreed d 'Beeren op sterile Dosen, gitt iwwer de forméierte Jus, bedecken a steriliséieren fir 15 Minutten op 80 Grad.
Chinesesch Kirsche an engem eegene Jus
D'Fruucht vun de chinesesche Kiischte sinn reich an Säuren a Kohlenhydraten a sinn e exzellent Produkt fir Wanterspiller. Dës Zort vu Kiischte enthält natierlech Glukos, wat et méiglech ass, Konservatiounen ouni Zocker ze preparéieren an net nëmmen e schmackhaft, awer och nëtzlech maachen, virun allem fir Kanner an Erwuessener, déi an Verdauungsstéierunge leiden.
Zutaten:
- Kiischte - 3,5 kg.
Virbereedung
- Ripe Kirschen spuessen, verbrennen op Dosen a baken mat Deckel.
- Huelt an eng Pan mat kalem Waasser a lues a waarm.
- Bring d'Waasser an engem Kasseroll bis bei engem Kachen.
- Chinesesch Kiischte an engem eegene Jus ass 20 Minutte steriliséiert, duerno verstoppt mat Lidden.
Cherry-Pyatiminutka aus engem eegene Jus
Vill Hausfrauen mengen datt et näischt méi praktesch a nëtzlech ass wéi eng Kiischte an engem eegene Jus ouni Sterilisatioun. Dës Methode spart zwar net nëmmen Zäit, sondern behënnert och all d'Ernährungs- a Geschmackeigenschaften an Uebst, well d'Beeren keng Hëtzt behandelen, déi zu der Zerstéierung vun Enzymen féieren, an datt d'Fehlen vun deem de Werkstück negativ beaflosst.
Zutaten:
- Kiischte - 1,5 kg;
- Zocker 450 g.
Virbereedung
- Kürbis aus de Kiischten ofhuele kënnt.
- Laanscht d'Beeren an Schichten an engem flachen Bottom Schmaach.
- Decken all Layer mat Zocker.
- Bréng d'Mass zu engem Kachen.
- D'Kiischte séier an hirem eegene Jus fir de Wanter ass aus dem Feier ofgeschaaft ginn, zerwiereg an sterile Järlek, direkt rullt a wénkel ze killen.
Kaffi am eegene Jus am Multivark
D'Kürbis an hirem eegene Jus ze këmmeren ass laang a simpel a vertraut, besonnesch mat engem gléckleche Assistent zum Multivark. Technesch Fonktiounen si fir Biber Infusioun a fir duerno opgestallt. Et muss noutwenneg sinn, d'Beeren, déi mat Zocker an de "Steam" -Modus sinn, iwwer 20 Minutten iwwerflësseg ze sinn a wiesselen op d'Stonn "Quenching".
Zutaten:
- Kiischte - 3,5 kg;
- Zocker - 3,5 kg.
Virbereedung
- D'gewaschene Kiischten an der Schuel setzen.
- Zocker addieren, mixen a verloossen 4 Stonnen.
- Den Dampermodus op 20 Minutten setzt.
- Duerno koch d'Kiischte fir 60 Minutten am "Quenching" -Modus.
Kaffi am eegene Jus am Ofen
Harvestéier Kiischten fir de Wanter an hirem eegene Jus op verschiddene Weeër geschéien. Vill Hausfrauen suguer fir den Ofen - e Wee net ganz traditionell, awer vläicht bequem. Am Ofen ass de Prozess vun der Preparatioun an der Sterilisation gläichzäiteg praktesch a praktesch, besonnesch mat enger riseger Zuel vu Ronn.
Zutaten:
- Kiischte - 900 g;
- Zocker - 50 g.
Virbereedung
- Peel d'Beeren an den Dosen.
- Op all Container gitt 20 Gramm Zocker.
- Place de Gout am Ofen op 120 Grad.
- Nodeems 10 Minutten d'Werkstécker aus de Backofen erof an huele se direkt zou.
Kaffi am eegene Jus am Mikrowellenofen
Harvesting Kirschen an hirem eegene Jus kënnt och an der Mikrowelle. Ausserdeem huet dës Apparat sech net nëmme géint d'Nahrung erwëscht, awer och an der Preparatioun vun komplexe Platen, dorënner d'Konservatioun. D'Besonderheet vun der Mikrowelle ass datt et erlaabt d'Prozedur op enger komplexer Manéier ze approachen: Eischt, d'Banken steriliséiert gi sinn, duerno - Beeren mat Zocker.
Zutaten:
- Kiischte - 3 kg;
- Zocker - 1 kg.
Virbereedung
- Fëllt 50 g Zocker am ënneschte vun all Jar.
- Arrangeéiert d'Kiischten ouni Péck Schichten, fir all Zocker ze schéissen.
- Place de Glas an der Mikrowelle a kacht op 800 Watt fir 15 Minutten.
- Reduktioun der Muecht op 350 Watt a halen 5 Minuten.
- Bereet déi endgülteg Blancen direkt.