De Rubarb ass en einfache, agreabele Geschmaach fir d'Mass vun Séisswueren a Desserts. Virun der benotzt Rubarb Rezepter, léiere wat d'Virdeeler ubelaangt an et schued, datt et de Kierper kann vergewësseren datt seng Benotzung sécher ass an nëmmen e positiven Effekt bréngt.
De Gebrauch vun Rubarb
Et ass ze behalen datt de Benefiz a Schued vun der Rubarb fir de Kierper hänkt vum urspréngleche Status vum Mënsch. Eng Persoun fir se ze benotzen ass nëtzlech, an anerer hunn besser hir Präsenz an der Ernärung ze limitéieren.
An der Rubarb ass et Vitamine A , B, C, K, Mineral-Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalzium a nëtzlech Säuren. Wéinst der räicher Kompositioun vun de Rubarb gëtt en Multi-Gesiichterheilungseffekt:
- reduzéiert d'Kierpertemperatur mat enger kaler;
- erliichtert de Laf vun der Tuberkulose;
- hëlleft mat der Leber Krankheet;
- veruurtert Verstipung a verbessert d'Intestinmobilitéit;
- verbessert d'Aarbecht vum Verdauungstrakt als Ganzes;
- stäerkt de Kierper seng Immunabwehr;
- hëlleft den Kierper fir Mikroben an Entzündungen méi effizient ze bekämpfen;
- hëlleft fir Krankheeten ze luesen;
- verbessert d'Kompositioun vu Blutt.
Also, iessen Rubarb ass net nëmme sympathescht, awer och nëtzlech. De Haapttrick ass net vergiessen datt dës Planz och seng eege Kontraindikatiounen huet.
Virdeeler a Schued vun de Rubarb fir de Kierper
Wéinst der staarker Kompositioun ass dës Pflanz als offiziell Medizin anerkannt ginn, an op de Regaler vun all Apdikt kann Dir Medikamenter mat Extrakten an Extrakten dovunner fannen. Allerdéngs ass de Gebrauch vun Medikamenter op senger Basis, souwéi d'Platen mat der Saach, net fir d'folgend Kategorien ze empfänken:
- Leit mat Peritonitis;
- Diabetiker;
- Schwangeren Fraen (Dir kënnt, awer nëmmen begrenzt);
- Leit mat enger Zort vu Blutungen (vu Hämorrhoiden zu intern);
- Leit mat Gout;
- iergendeng Persoun am Entzündungsprozess.
An dëser Lëscht vun Kontraindikatiounen kënnt Dir d'Sécherung vun dësem nëtzlechen Planz garantéieren.
Wat ass nëtzlech fir Rubarb zum Gewierenthalter?
Vill Loscht op d'Gewiicht ginn erliewt wéinst der Bedierfung, datt se sech ëmmer op d'Séiss limitéieren. De Rohbär fir Gewiichtsfäeg ass nëtzlech, well et nëmme 16 Kalorien pro 100 g huet an eng exzellente Basis fir Desserts ginn, déi mat der Sonnendonneschutzung Schued kënne benotzen.
Wësse wat d'Virdeeler an d'Schied vum Rhabarber, Dessert Rezepter kënnen ouni Angscht fir hir Gesondheet genotzt ginn.
Eis Crème vun Rubarb a Äerdbieren
Zutaten:
- Rubarb - 1 Stéck;
- Strawberries - 200 g;
- Zocker - 85 g;
- Crème - 100 g.
Virbereedung
Gëfteg Rubarb a Äerdbecher schneiden, Zocker gi vu Waasser a kachen. Kuckt bis dës Mëschung iwwerweegt. Duerno ass de entstinnende Pure cool, mat Rahm kombinéiert a gitt an d'Iesscrème a verloosse sech an der Fraser bis et komplett verdeelt gëtt.
Marmalade mat Rubarb
Zutaten:
- Rubarb - 700 g;
- Berry zum Geschmaach - 800 g;
- Gelier Zocker - 500 g;
- Kalk - 1 Stéck;
- Zitroun - 1 Stéck;
- mëtt - 1 Handvoll.
Virbereedung
Peel a kachen bis Tender, Rubarb, a Berry, wann et grouss ass, schneiden an Scheiwen. Kalk an Zitroun ginn mat kochendem Waasser bedeckt, d'Haut hu se an d'Scheiwen a Grenzbréck geschnidden. An engem Topf aus Rubarb, addéieren d'Beeren, d'Zocker an d'Kach fir dräi Minutten ze kachen. Duerno fille Kalk an Zitrounen a koennen eng aner Minutt maachen. Gidd d'Marmelade a Krounen.
Curd-Muffins mat Rubarb
Zutaten:
- Rubarb - 2 Stéck;
- Strawberry - 2 Handvoll;
- Häre Kéis - 200 g;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. l.;
- Botter - 1 Bessen;
- Proteinen vun Eeër vum Huus - 2 Stécker;
- Zocker zum Geschmaach
- Salz zum Goût;
- Maisstär - 2 Tsp.
Virbereedung
Den Ofen op 180 ° C erwëscht Mëllen Ueleg, setzen an hinnen e Schoel a schneiden Rubarb a Berry, d'Waasserstärke. Häre Kéis mam Zocker a Sourcreme bis gutt. Séiss d'Proteine mat Salzverblécker bis heem Gips, mixen se mat Häre Kéis, verdeelen d'Mass iwwer Rhabarber an Beeren, fake 20 Minuten.