Summer ass eng wonnerbar Zäit fir marinéierend, pickelen, Këndchen Geméis. Trafic fir de Wanter maachen vill modern Hausfrauen. Tomaten, Gurken, Auberginen, Pfeffer sinn net nëmmen eng wonnerbar Zousatz fir den Dësch am Wanter, mä och e realen Lagerhaus vu Vitaminnen. Mat Hëllef vu Kanne a pickelen, kënnt Dir all d'nëtzlech Substanzen an de Geméis ze laang speichern. Am Wanter brauch de mënschleche Kierper wéi ëmmer e Vitaminen. Dës Substanzen verstäerken eis Immunitéit, schützt eis vun villen Krankheeten. Duerfir gi Konserven Geméis esou héich gehandelt.
An der moderner Welt kënnt Dir alles op d'Regaler vun de Geschäfter kafen. Besonnesch all Konserven Geméis an Zaloten.
Awer grouss Virdeeler bréngen Iech an Är Liiblings-Produkter mat Léift mat Äre eegenen Hänn gemaach.
An dësem Artikel schwätze mir iwwer d'Preparatioun vu Geméis Saludë fir de Wanter. Salade ass e wonnerschéine Liichtgeschmaach, dee jiddereen gär. Zëmmeren Zaloten fir de Wanter erlaabt Iech Vitamine vu verschiddene Geméis zu der selwechter Zäit ze kréien. Awer wéi Dir eng Salade fir de Wanter preparéiere wëllt? Virbereedung vu Saloten fir de Wanter ass net esou komplizéiert ginn, wéi et am Ufank schéngt. Egal wat Geméis ass e Kaweechelchen. Dir kënnt Salade dressings fir de Wanter maachen, traditionell Rezepter benotzt oder mat engem Rezept selwer kommen. Den Prinzip vum Kuch benotze mat dem Beispill vun de populärste Salade fir de Wanter - vun Gurken a Tomaten.Fir dës Form ze preparéieren braucht Dir:
- 1 Kilo Tomaten;
- 1 kg vun Getränker;
- 1 Zeller;
- 5-7 Kräizen vu séiss Pfeffer;
- 1 Esslöffel vum Salz;
- 1 Esprit Zucker;
- 2 Esoulawen vum Geméiswierk;
- 1 Liter Waasser.
Gurken an Tomaten si geschnidden, wéi fir e normale Salat. D'Ziiten an d'Réng geschnidden. A Can vu Salot sollt gréng gewaschen ginn a mat kochendem Waasser zougossen.
Mir stellen eis Zalot fir Zalot fir de Wanter. Fir dëst z'erreechen, Salz, Zocker, Pfeffer, Geméis ël zum Waasser ze bréngen an dës Flëssegkeete fir e Kachen ze briechen. Duerno soll de Saier op eng Temperatur iwwer d'Raumtemperatur geklickt ginn.
Loosst de Gurke, Tomaten, Zwiebel am Schlaetz fänken, d'Geméis mat Salzlake gefüllt an deckt en Deckel.
Vill Hausfrae preferere Rezepter fir Zaloten virzebereeden - ouni Sterilisatioun. Fir dësen Zalot, och all Geméis - Auberginen a Pärelen, Gurken an Tomaten. Geméis gëtt a Kaafkraaft oder e klenge Gären geluecht, mat Ueleg, Essig, Salz a Zocker. Et gëtt néideg datt esou salad an enger kaler Plaatz gespuert ze ginn, virun allem an engem Frigo oder op engem offene Balkon am Wanter.
All Joer méi populär sinn d'Préparatiounen vun koreanesche Saloten fir den Wanter. Koreese Salden, och, ginn ouni Sterilisatioun preparéiert an hunn gutt bäibehalen a grousse Platen. Zum Beispill, 200 Gramm Auberginen an Koreanesch ze preparéieren, 15 Gramm Knuewel, 10 ml Tableau, 5 ml Soja Sauce, Salz, Pabeier ginn benotzt. Eggplants musse preparéiert ginn, mat Gewierz bedeckt ginn an an engem këcherleche Stack gespäichert ginn.
Salade sinn extrem nëtzlech net nëmme fir Erwuessener, awer och fir Kanner. Dofir muss all Fra d'Technologie léieren fir d'Salden a Snacke fir de Wanter ze konservéieren.