Kaffi marinéiert ass eng ideal Ergänzung fir all Miel, deen einfach doheem ze preparéieren. Et gi vill Versioune vun de populéierten Snacks, jidderee mat hiren Admireren fënnt an e gudde Plaz am kulinareschen Notizbuch huelen.
Wéi kaaft Kéis?
Maillot marinéierte Kabbel mat de richtege Verhältnesser vun de Marinade Zutaten ass den Haushalt mat hiren Charakteristiken a puer Stonnen.
- Wäiss Kotte oder Kéis fir pickeléieren, jee no den Empfehlungen vum Rezept, déi mat Strooss oder mat groussem Blumme geschnidden an d'Faarf zerwéiert.
- Waasser fir d'Marinage gëtt gekuckt mat der Zuel vun Zucker, Salz a Gewierz, Essig gëtt no der Hëtzt behandelt.
- Fir e Geméis ze marinéieren, Glascontainer oder Enamelware benotzen, déi d'Metallbehälter benotzen.
Marinéierter Kabbel mat Fastfood Esseg
Kabbel marinéiert an e schnelle Wee huet e sympatheschen, mëttelméissegen Geschmaach, dee liicht z'erreechen ass, andeems aner Spezien, däischter Kraider, Kräuter an d'Marinade-Mëschung ginn. Dir kënnt de nächsten Dag probéieren, awer dee léifste gëtt et nach 2 Deeg Wieder am Frigo.
Zutaten:
- Kéis - 2 kg;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Waasser - 1 l;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Zocker - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Esseg - 100 ml;
- Lorbeer a séiss Pfeffer - 3 Stéck.
- Päiperleker - 10 Stéck.
Virbereedung
- Schmaacht Kraut a Möhre mat gehacktene Strooss, a Knuwwel an Platen geschnidden.
- Stir de Geméis an engem gemeinsamen Container, brëcht se an eng Schossel fir ze marinéieren.
- Kooler Waasser mat Salz, Zocker 7 Minutten, addéiere Lorel oder Pärp.
- Huelt an de Esseg, huelt d'Lorbeerblieder a léisst d'Marinad op de Kabbel.
- No Ofkillung vum Behälter marinéierte Kär gëtt e puer Stonnen am Kältekappeler ewechgeholl.
Marinéiert Kier mat Klackespas
Besonnesch Geschmaach gëtt duerch Kock marquéiert am Salzlake an engem eegene Jus erfaasst, wann et duerch Stroosse mat Bulgarian Pfeffer ergänzt gëtt. Wann Dir e Geméis vu roude Faarf nodréiglech, ausser den Geschmaachqualitéiten, da schreift d'Aussoe vum Snack och, wat méi hell a méi appetitlech gëtt. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e gudde Apfel ginn, deen harmonesch d'Gesamt Palette ergänzt.
Zutaten:
- Kabbel - 1 kg;
- Muerten an Klackpefferen - 1 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Waasser - 1 l;
- Salz - 3 Teaspullen;
- Zocker - 3-4 Tabe. Läffelen;
- Esseg - 100 ml;
- Geméishalter - 0.5 Coupe.
Virbereedung
- Schmaachtzaatz, Mëllech mat Salz a Zocker, lass 15 Minutte laang.
- Füu geschnidden Pfeffer, Zwiebel a Mierer, Gourmeg Essig a Ueleg, dréckt d'Laascht fir 2 Stonnen.
- Marinéierter Kéis mat Pärp ouni Salaire gëtt op ee Gefechen ofgeschaaft a gi méi laang an der Kälte geluecht.
Wéi kaaft de Choufleur?
Marinéierter Choufleur huet e méi séissen a mëllen Goût wéi d'Analoga vun Snacks aus der wäiss gekacht. Et ass wichteg datt d'Bléiwenstoffer net verdaut ginn, fir datt se e liicht Appetitskränkt halen, awer gläichzäiteg d'Charakteristik vu Steifheit liwweren. Klassesch Mëschung vu Lorbeer a Pärpere vermëttelt ginn mat Nimm ergänzt.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 kg;
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Waasser - 1 l;
- Salz - 2-2,5 Tess. Läffelen;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Esseg an Ueleg - 85 ml.
- Lorbeer, Päfferi.
Virbereedung
- Waasser mat Salz, Zocker, Lorbeer a Pabeier.
- Gitt Öl an Esseg, Kéis Bléiwenzaart a Knuewleck, léisen 2 Mol ze kachen an ze kachen.
- Füu Carrot a Päfferkären ze schneiden, lass de Werkstück ënner dem Deck kühlen.
- No Ofkillung, marinéierte Choufleur ass an der Kälte fir een Dag gesat.
Rezept fir pickléiert Kabbel a Rëndelen
Aussergewéinlech flächend Ausgesinn an erstaunlechst mëschen Dreckskéis mat Rëndel , marinéiert an grousse Stécker, déi schliisslech Bléiebléieblécker gleewen. De Réihet ass de Garant vun enger gesäiert Faarf mat enger helle Faarf. De Vorsatz ass adequat e Fest ze dekoréieren an e excellenten Ergänzung fir Platen aus Fleesch, Fësch.
Zutaten:
- Kabbel - 1 kg;
- Rüet - 1 St .;
- Knuewel - 2-3 Zänn;
- Waasser - 0,5 l;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Esseg an Ueleg - 75 ml.
- Lorbeer - 1-2 Stécker;
- Erbär vum Pepper - 5 Stéck.
Virbereedung
- Den Kouten verfänken an d'Quadrate vun der Gréisst vun engem Matchbox, an e Container fir Pâtuber, alternéiert mat geschnidden Réit a Knuewel.
- BrŽche Waasser zum Kachen mam Salz, Zocker, Lorbeer a Pabeier.
- Gitt Öl an Esseg, gitt bis déi voll Marinade Ofdeckung vu Geméis, lass ënnert den Zëmmerbedingungen.
- No 12 Stonnen wäert de pickeleg Kraaft bereet sinn fir déi éischt Prouf.
Marinéiert Pekinese Kär
Déi folgend Rezept vum pickléiert Peking Kohl behält d'Natur Juiceritéit vun dëser Varietéit an ënnersträichen hiren onheemlech empfindleche Geschmaach. Andeems et e moderate Piquant, de Grad vun der Sättigung, déi op säi Wäertpabeier adaptéiert ka ginn, variéiert d'Zesummesetzung vun Gewierzer.
Zutaten:
- Kabbel Peking - 1 kg;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 5-6 Zänn;
- Käranderer - 1 Eeërbecher;
- Geméishalter - 140 ml;
- Esseg - 4 Teaspoen;
- Zocker - 2 Bessen.
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen.
Virbereedung
- Shink Grouss Peking Kéis.
- Grind d'Muerten, schneiden de Knuewel.
- Mixen den Ueleg mat Esseg, Salz, Zocker an Koriander, waarm a gi an Geméis.
- No Ofkillung gëtt de pickele Pekinese Kabbel méi kal an d'Kale gesat.
Marinéierter Kéis
Marinéierter rout Kehl verléiert praktesch hir iwwerflësseg Steifheit, gëtt mat schaarf Juicer geséchert an hält an engem Mëndewiessen, deen op all Dësch steet. Et ass wichteg, d'Geméis esou dënn wéi méiglech ze schneiden, mat enger kombinéierter oder spezieller Grat fir Schredder.
Zutaten:
- roude Kéis - 1 kg;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Knuewecher a Pärp vu 3-5 Pcs.
- Waasser 750 ml;
- Geméishalter - 50 ml;
- Esseg - 250 ml;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zëmt - 0,5 Tsp.
- Lorraine - 3 Stéck;
- Salz - 1,5 T. Läffelen.
Virbereedung
- Shred Kabbel, gitt an engem Container fir Pikanen.
- Kombinéieren d'Ingredienz fir d'Marinadë vun der Lëscht, koch dech fir 2 Minutten, iessen an de Esseg.
- Fill d'Marinade-Mëschung mat engem geschnittene Geméis aus, verloosse bis datt d'Ofkillung an dann an der Kälstelle fir e Dag klitt.
Marinéiert Kier op Koreanesch
Dee präsentéierte Rezept vum Gegrillten Kavt erlaabt Iech all d'Köstlechkeeten vun der koreanescher Kichen a seng eenzegaarteg orientalistesch Noten ze schätzen. D'Zuel vu Flakien aus rout Pfeffer kann ugepasst ginn op Äert Geschlecht, Reduktioun oder Oppositioun vum Grad vun der Schärft vun der resultéierend fäerdeger Imbiss.
Zutaten:
- Kabbel - 1 kg;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Muerten - 1 Stéck;
- Geméis - 100 ml;
- Esseg - 40 ml;
- Zocker - 2 Bessen.
- Kärander a Salz - 1 Eeërbecher
- Flocken vun Pamperen, Kären an Séiss Pfeffer - fir 0,5 Tsp.
- Salz - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- Schmaacht Kraut, Kapp Karrotten a Knuewel, add Esseg.
- Mix der Botter, Zocker, Salz a Gewierzer, Hëtzt op e Kachkapp, räisst an de Kéis.
- Stir de Geméismix, plazéiert d'Laascht op Top, lass 12 Stonnen.
Sweet marinated cabbage - Rezept
Fir déi déi séisses pickeleg Kabbel sinn, gëtt de Rezept fir Kachzakoe ouni Esseg gutt. Déi korrekt Ästhet an dësem Fall gëtt mat Zitrounejus gegeben, deen op Wëllt Dir mat frësche knapps roude Johannisbezierk ersat ginn. D'Aeeterecht erreecht en zousätzleche piquant Geschmaach.
Zutaten:
- Kabbel - 1 kg;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Muerten - 1 Stéck;
- Waasser - 0,5 l;
- Zitrounejus - 50 ml;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Lorraine - 2 Stécker;
- séiss Pfeffer-3 Stéck.
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Läffel.
Virbereedung
- Schmaacht Kraut, schneiden d'Karotten a Knuewel, a mixen an engem Pikant.
- D'Waasser ass mat Marinade-Zutaten fir 2 Minutten gekacht ginn, an d'Kraut gegruewen, op déi d'Laascht opgesat gëtt.
- No 12 Stonnen ass e Kaaft ouni Esseg virbereet.
Spicy pickléiert Kabbel
Marinéierter Kabbel mat Pâtisserie gëtt vum Admirateur vun Entréeën mat staark ausgeprägt ostrinkoy gefillt. Amplaz vu Schotten kannt Dir e Grondsaach benotzen, wéivill Quantitéit vum Geschmae festgeluecht gëtt. D'Form vum Schnéikéiswierk ass dëst net fundamental a kann tëschent Strooss bis gréisser Cubes variéieren.
Zutaten:
- Kabbel - 1 kg;
- Knuewel - 4-5 Zänn;
- Muerten - 1-2 Stécker;
- Waasser - 0,5 l;
- Ueleg - 100 ml;
- Esseg - 50 ml;
- Zocker - 1,5 Tess. Läffelen;
- roude Pfeffer - 2 Stéck.
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Läffel.
Virbereedung
- Schmaacht Kraut, Muerten, Knäppchen Knuewel, Pärpsen.
- Kukmarinade vum Waasser, Salz, Zocker an Ueleg.
- Addéiere de Esseg, liichte de waarme Flëssegkeete mam Geméisgeschirr, lass et ënnert Raumzëmmer ze killen an an der Käl an der Kriibs.
Marinéierte Bréissel Sprossen
Net nëmmen exceptional lëschteg, awer och original ass e Snack vu Bréissel Spross . Piquant Miniatur kochanchiki harmonesch ergänzt de Menü vun all Feierdeeg an erfollegräich ënnersträicht den Geschmaach vun den meeschte Geriichter vum Fleesch. Fir eng méi delikter Versioun vu Snacks, waarme Paprika ginn aus der Kompositioun ausgeschloss.
Zutaten:
- Kéis Bréissel - 1 kg;
- Stalks vun Sellerie - 4 Stéck.
- Muerten an Klackenpiperiden - 2 Stéck.
- Waasser - 0,5 l;
- Ueleg - 0,5 Coupe;
- Apel Esseg - 2/3 Coupe;
- Zocker - 0,5 Coupe;
- Chili Pepper - 1 St.
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Bouillon - 2 Liter.
Virbereedung
- Kabbou, gréng gehackte Pärelen, Sellerie an Karrott ginn an engem Container vu kachen Waasser plazéiert an 2 Minutte gekacht.
- Gitt d'Geméis an enger Koler, déi d'Bouillon erhalen.
- Maacht 2 Liter Waasser, séiss Salz, Zocker, Ueleg, kachen fir eng Minute, Gourmeg Essig.
- Pour Marinad Geméis.
- No 48 Stonnen am Frigo bleift e ganz schmaacht marinéierte Kéis fäerdeg.
Marinéierter Kären mat Meerrettich
Et ass onméiglech, d'bekannte Besoinen vun der Ritterfreet zu Geméis an de Wueren am Kout z'erlaben. Ausserdeem kaaft esou eng Delikatesse eng piquant ostrinka an ungewéinlech Spannend. Et gëtt net verbueden fir aner Juegd oder Gewierzer ze addéieren fir Geschmaachlechkeeten ze berecken.
Zutaten:
- Kabbel - 1 kg;
- Muerten a Mëscherwurzel - 1 St.
- Waasser - 1 l;
- Esseg - 3 Bessen.
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Löffel;
- Knuewel - 2 Zänn.
Virbereedung
- Am Enn vun den Dosen Stack geschniddener Meerris, dann Kraut mat Karotten a Knuewel.
- Kukk Waasser mat Salz, Zocker, Zort Esseg, Räis Marinaden Geméis, cool.
- No 24 Stonnen am Kältekadder gëtt de knuspäck gefeelt Kéis fäerdeg.