Jiddereen liest séiss ouni Ausnam. An heiansdo wëlls de eppes Ongewéinleches a schmuele mat Téi iessen, awer Dir wësst net wat! Mir proposéieren Iech ze kachen a behandelen Iech mat engem z'iessen kräischen Sourcreme Kuch. "Shaggy" eise Kuch wäert normale séiss Creme maachen. Wéi? Loosst Iech Iech alles soen.
Sour Crème shredded cake - Rezept
Zutaten:
Fir Kichelcher:
- Ee - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Element;
- Séiss Crème - 200 ml;
- Miel - 1,5 Elementer;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Vanilla - Prise;
- Kakao - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Fir Rahm:
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Sourcreme - 1 kg.
Fir Glasur:
- Botter - 50 g;
- Zocker - 1,5 Tess. Läffelen;
- Kakao - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Mëllech - 1,5 Tosch. Läffelen.
Virbereedung
Fir d'Préparatioun vun sauer gemattereg Kuch ze huelen eis Eeër, Zocker zitt a Whiskey bis zu engem wäiss schwaach Schaum. Duerno setzen mir d'Sëll Crème, den Soda-Esseg, deen erweidert a schrëftlech an d'Miel hinn. Kniet e dënnen Dach. Dann zielt se an zwee gläiche Plazen. An enger Halschent addéiere mer Kakaobudder. Verdeelt den Teint op e Bakebag mat enger Eeschwäin a baken zwee Kuche an engem virgeheeschttem op 180 Grad Ofel fir ongeféier 20 Minutten.
Duerno mussen eis Kuchen richteg gutt gekacht sinn. Loosst all dës Schéinheet an kleng Stécker breet, ongeféier d'Gréisst vun engem Wéngerenestill. Awer net zevill zevill ze frustéieren, erënnere mer datt mer alles am Numm vun engem neie kulinaresche Meeschterwierk maachen.
Duerno huelen d'Sauercrème vum Kältekinnermécher a mëschen se mat Zocker.
Elo musse mer nëmmen d'Glasur unzegoen. Fir dëst ze maachen, op eng kleng Kiischpiste fir d'Mëllech ze schmëlzen, Zocker ze maachen, Botter, Kakao addéieren a wärmen d'entstinn Mëschung iwwer niddreg Hëtzt. Vergiesst net ze ruffen bis déi Zocker ganz opléift. Dann géiersuewen eis Kuch Frosting an schéckt 2 Stonnen am Frigo.
Ma, dat ass alles, de Kuch ass knapps! Dir kënnt Gäscht invitéieren a jiddereen mat dësem wonnerschéinen Dessert ze behandelen.