Gitt an d'Natur, du mengt ëmmer, wéi schnell se Fleesch ze marinéieren, fir datt d'Schesch Kebab saftbar, frëndlech an onheemlech schmackhaft ass. Et gi vill Äntwerten op dës Fro, an mir soen Iech haut iwwer verschidden originell Weeër.
Wéi séier de Schesch Kebab aus Schouder kardéieren?
Zutaten:
- Schweinegänger (Hals) - 1,5 kg;
- Dësch Esseg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- killen Waasser - 8 Tess. Läffelen;
- Zocker - 10 g;
- Kugel - 3 Stéck;
- Gewierzer .
Virbereedung
Fir séier Schesch Kebab aus Schweinefleck am Esseg ze marinéieren, gëtt d'Fleesch gewascht, an d'Stécker geschnidden a mat Gewierzer geschmeidert. Zwiebel gi gereinegt a gehackt mat grousse Réng. Fir d'Marinad, de Esseg mat Waasser verdünnen a zitt Zucker an et. Kuckt d'entstinn Mëschung vu Stéck Schweinefleesch a sprëtzen mat Zwiebelen. Mir vermëschen d'Produite mat Hänn, deckt en Deckel a léisst et an de Frigo setzen.
Wéi schnell de Schweinefleesch op enger Schesch Kebab marinéieren?
Zutaten:
- Home-Made - Mayonnaise - 315 ml;
- Korkpierplack - 980 g;
- grouss Zon - 4 Stéck.
- Gewierzer.
Virbereedung
Fleesch gëtt veraarbecht an a kleng Portioune gedeelt. Dann se se an e déif Container setzen, mat Gewierzmiddelen bestellen, mixen a verloossen 15 Minuten. Glühbauer sinn gebotzt an zerféiert mat dënnem Semiring. Fill dem Fleesch mat selwergemaachte Mayonnaise, sprëtzen d'Zwiebelringen, mixen mat Hänn a biede de Behälter fir e puer Stonnen am Kühlschrëft.
Eng schnell Manéier fir Ketchup Shish Kebab am Mineralwasser ze picken
Dëse Rezept gëtt als Diät a mat senger Hëllef kënnt Dir de Schweinegär ganz séier marinéieren, wat zu engem ongewéinlech zimlech séiss Gourmand gutt kënnt.
Zutaten:
- Schweinefleesch (Fleesch) - 2 kg;
- Mineralwasser - 500 ml;
- d'Uebst fir Fleesch - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- Zon - 4 Stéck.
Virbereedung
Pork ass veraarbecht, gewäsch a geschnidden an kleng Portioune vu kleng Portioune. Da se se an eng Kasseroll verpaackt an iwwerall mat Gewierzer a Waasserwierk ze sprëtzen. Maacht Iech alles mat Ären Hänn mat, zitt d'Zwiebelen, gehackte Réngchen a fëllen den Inhalt mat Mineralwasser. Mir decken déi Iessen mat engem Deckel a schécken et op de Frigo.
Eng schnell Manéier fir eng Schesch Kebab ze marinéieren
Zutaten:
- Schweinefleesch (Fleesch) - 2 kg;
- Zitroun - 105 g;
- Zon - 115 g;
- d'Saach fir Fleesch - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
D'Zitroun ass gewäsch an a Krees geschnidden. Zwiebel ginn gereinegt, duerch halle Rieder zergeholl ginn a gemischter preparéiert Zutaten an engem Schossel. Spread veraarbecht a geschnittene Kuchelschnëtt, Saison mat Gewierzer a grëndlech méiss. Mir bidden d'Platen mat engem Deckel a schécken et fir e puer Stonnen an de Frigo.
Wéi schnell fir Schwechebalpen fir eng Schesch Kebab ze marinéieren?
Zutaten:
- Kaffi Ribbelen - 980 g;
- Zon - 305 g;
- Kefir - 255 ml;
- Sauce Donkel Soja - 25 ml;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Gewierzer.
Virbereedung
Ribers gi gutt gewaschen, getrocknegt a geschnidden entgéint dem Knëppel an d'Stécker. Zwiebel ginn geschleeft, duerch Réng geschmiert, an eng Pan ëmgeschloen an liicht kneiert. Da räis de Kefir, Sojesauce, duerch d'Knuewelche presséiert, dach d'Gewierzer ze ginn a vermëschen. Preparéiert Marinade pour Schweinefleesch Rippen a verloossen d'Fleesch fir 1 Stonn. Dann lass se op d'Fett a fri vun all de Säiten.
Wéi séier a schmaacht marinéiert Schéiser an Kefir?
Zutaten:
- Schweinegänger (Hals) - 1,5 kg;
- Fett Kefir - 495 ml;
- Kugel - 6 Stécker;
- Zocker - 10 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fleesch gëtt veraarbecht, a Kraider geschnidden an an eng Schossel geschnidden. Zwiebel ginn gebotzt, zerquetscht an halle Réng an e Schweinewasser. Fill alles mat kalem Joghurt, ginn d'Gewiirzer fir ze schmaachen, Zocker, Mëschung mat Hänn a bedecken mat engem Deckel 2 Deeg op de Dësch.