Haut Rezepte fir séiss Pâtisserie fir déi déi net ongläichlech sinn op d'Puff an d'Äpfelen. Crispy däischter Produkter Iech wäschen Iech mat hiren aussergewéinleche Geschmaach an d'Teeparty unzebidden.
Puff Gebäck Gebäck mat Äpp, Räis an Zimt am Ofen
Zutaten:
- Teigs Flakie bezdorozhevoe - 510 g;
- Äppel reift - 780 g;
- Zocker braun - 110 g;
- Botter - 45 g;
- Rezepmen ouni Zitroun - 95 g;
- Buedem vum Zëmt - 10 g.
Virbereedung
Fir lecker Schnéi Pâtisserie mat Äppel ze baken, musst Dir e Pack vu Keelebuch am Lager hunn, wat Dir braucht fir aus ongeféier 30 Minutte virum Fruuchtkapp aus dem Gefriers eraus ze kommen.
Obwuel d'Teeschaf Plaazen ufänken, fänken ech mat dem Apel ze stoffelen. Fruucht vereinfacht, huele mir de Schielen an den Innenkierf ze läschen, an de Pulp zerwéiert duerch kleng Kubel. Mir hunn d'Apel Masse an d'Schmelz gebéit an enger Bratpfanne a wärmt Botter. Mir ginn d'Fruucht zerwéiert Brau, fanne d'Rosinen an d'Wuer ze addéieren bis d'Fruucht rasparirovaniya ass. Loosst eis de Apel fir e klenge Stéck ze killen, addéieren Zocker, Braune, Zimt a grëndlech méiss.
Roll méi e puer Schichten Teess an ze schneiden op Rechtecke oder Quadrate vun der gewënschter Gréisst. Engersäits hu mer d'Füllung an d'Produkt an der Halschent ofzeleeën, fir e dreieckegen a rechteckegen Patti ze maachen. Wann d'Rigel Plaatz sinn, dann ass et am bequemsten fir envelopp ze maachen, andeems et all vier Ecken op d'Spëtzt an d'Spëtzt hänke bliwwen an d'Säiten zesummestoussen.
Et bleift just fir d'Produkter am Braune bis zu 215 Grad Ofof ze ginn fir aarm ze waarm ze ginn an du kanns de wonnerschéine Geschmaach vum Apfelblatbier genéissen.
Äppel an de Backofen an e Puffcannebierg Bak - Rezept mat Nëss, Hunneg a Zimt
Zutaten:
- mëttlere Äppel - 6 Stéck.
- Teigs Flakie bezdorozhevoe - 760 g;
- Walnüssen - 90 g;
- Mandelen - 30 Stéck.
- flësseg Hunneg - 80 g;
- Buedemzëmmer - 3 Prise;
- Zocker oder brong Zucker - fir ze schmaachen;
- Zitrounejus - 55 ml;
- Eejäckchen - 1-2 Stécker.
Virbereedung
Mat Äppel a Blat Pâté, kanns de net nëmme méi kleng maachen. Wann Dir e bësse Fantasie ze weisen an e bësse méi Zäit ze verbréngen, kann d'Kombinatioun vun dësen Komponenten zu engem atemberaangend originelle an lëschteg Dessert ëmgewandelt ginn deen all aner Spezialitéiten uklicken an ee vun Äre Favoritten ginn. Et ass genuch fir Äppelen mat Nëss a Hunn ze stuff, a baken dann all d'Schéinheet an engem Puffpasto am Ofen.
Fir d'Iddi ze realiséieren, huele mir d'Apfel Fruucht aus de Faarwer a schneiden den Uewen als Deckel aus a schneiden dann e Löffelchen fir den Apelkär aus dem Kammkast ze botzen, deen e klengt Pulp behandelt.
Mir schléissen mat enger Zort vun Téicher aus Äppelen, déi direkt dobaussen a mam Buedem mat Zitrounef spréscht ginn a iwwer d'gesamte Uewerfläch rudeln. Dëst wäert d'Verdunkung vun der Fruucht verhënneren an domat déi spektakulär Aussinn vun de Produkter bewäert. Awer d'Mandelbunnen a Walnuut am Blenderen schmëlzen, addéieren Hunneg a Buedemzëmmer an d'Nëss Mass, mixen den Apfel Pulp deen mir aus dem Äppel gereinegt hunn a fëllen déi entstinn Mëschung mat Apfel "Cups".
Puff Pâtisserie e bësschen a geschnidden an laange Streifen. Stuffed Apel Blättréien si mat "Lidder" bedeckt, mat Zocker (wäiss oder braun) op Uewerkuer gesprengt, dann mat Béierbäscht a Pâtisserie verpackt. Dréckt den Teint e klengen an den Apel, sou datt d'Spuere vlackelen zesummen huelen an mir hunn op e klengt Backpapier geginn.
Elo dekoréiere mir Äppel an der Tester mat geschniddenen Musteren, mir hunn opgedeckt op d'Ee an hunn fir weider Kachen a Bréiwer an engem virgehesene Oplag fir 200 Minutten fir eng fënneftfinzeg Minuten.