Italiener iessen Nuddelen ganz oft. Si hunn vill Rezepter mat Nuddelen . Elo ginn mir eng dovunner an erzielen Iech wéi eng Nuddelen mat enger Zooss ze maachen.
D'Rezept fir Kasserol mat enger Zoossiss
Zutaten:
- Macaroni vu staarken Zorten - 250 g;
- héiche Käse - 200 g;
- Karikatur gefaasst - 100 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Tomaten - 3 Stéck.
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zon - 1 Stéck;
- Crème - 120 ml;
- Péiters, Päfferi an Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kach d'Nuddelen an gesalzenem Waasser bis op d'Kachkonscht. Et ass wichteg datt se net verdaut sinn. Wuessen se, addéiere 1 Icedel vu Geméiswierk an mëschen. Käse dräi op engem Rutsch, an d'Wurst schneide sech an d'Kibels. Zwiebelen geschnidden an halle Réng. Tomaten si mat kochendem Waasser gezeechent, a si wäerte se eis schielen. Flesh an d'Bande geschnidden. De Macaroni ass gemëscht mat Zoossiss, Kéis an Tomaten, Gewierzer a Grénge gi verschmackt. Mir hunn d'Mass an de Bakbuttek geluecht, mir hunn d'Zwiebelen op Top. Eier mam Crème, Salz a Pärsmix gemëscht an et eis Nuddelen. Am Ofen gëtt bis zu 180 Grad erhëtzt, schécken mir d'Form virgeschoppt mat Folie fir ongeféier 25 Minutten. Duerno fille mir d'Folie of a bräicht d'Kasseroll mat geräifeg Wessenschaft fir eng weider 15 Minutten fir eng Appetitkrust ze maachen.
Baked Spaghetti mat Sauce
Zutaten:
- laang Spaghetti (Réier) - 400 g;
- Kéis - 300 g;
- gekachten Wopen - 300 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Botter - 50 g;
- Ketchup - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Bucht Blat, Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Sechs gekachten Wipp op eng kleng Cubes, schneiden d'Zwiebelen, Kéis dréit op engem grousse Raster. In enger Bratpfanne schmëlzt d'Botter a fruucht an d'Zwiebel fir 2 Minutten a féireg d'Zooss an d'Waasser fir 3 weider ze kachen.
Dëse Geroch ass ideal fir all italienesch Kichen. Tomato Paste verdierwen an 60 ml Waasser a gitt dës Mëschung zu de Rescht vun den Zutaten. Mir hunn och e Bay Blieder. Ganz gutt mixen an sauce de Sauce mat Zwouen a Wippelen fir eng weider 5 Minutten.
Fir dëst ze maachen, éischtens d'Form mat Botter a verbrennen eng Schicht Spaghetti. Oebelt Iech e Stéck Sauce mat Sauce a späicheren mat Kéis. Elo nees d'Schichten an der selwechter Séil erëmfannen, bis mer d'ganz Form fäerdeg bréngen. Déi beschte Schicht soll Kéis. Den Ofen gëtt op eng Temperatur vu 180 Grad erhëtzt a preparéiert d'Kasseroll fir ongeféier 25 Minutten. 10 Minutten virum Enn vum Kuch behandelen mir d'Schuel mat enger Mëschung aus Ketchup a Mayonnaise. Duerch dës Saach ass d'Kasseroll mat der Karussell souguer Juegier a gudder. Loosst et ofkille loossen a kleng Portiounen ze schneiden.