Badyan - e populäre Gewierz vun der chinesescher Kichen, dat ass am wichtegsten an der allgemeng Gewürzwierk vun 5 Gewierzer. Et ass e klenge Fruuchtbam, wéi d'Asterisken. Et gëtt an der Fabrikatioun vu verschiddene Séisswueren benotzt, an et verbessert net nëmmen de Geschmaach an en ongewéinleche Aroma vu Baken, mee och d'Séisswueren, behënnert d'natierlech Faarf. Dat heescht, et hëlleft als exzellenter Konservativ, wat d'Erhéijung vum Haltlib fir Liewensmëttel erhéijen kann. Als Wäissrussin ass den Tubby erstaunlech fir Fleesch a Fëschgericht gereegelt an hinnen e Beräich vu Pikant. Et ginn aner Nimm vun dëse Wäiss - Chineses, Siberian, Stern, Schif oder Indianer anis.
Uwendung vun badjan bei Kachen
Dës Asterisken ginn allgemeng benotzt fir verschiddenen Teaseren a Kompoten, séisser Platen a Soßen z'entwéckelen. Och gëtt et op Cookien an Teigprodukter, déi an der Preparatioun vun Stau vun Stécker, Kiischten, Äpp, Béi oder Plum benotzt. Et verbessert de Geschmaach, erhéicht den Aroma an hëlleft d'Naturfär a Qualitéit vum Stau ze konservéieren. Duerch den Zousatz vun de Schikaner ass kee kandéiert fir 3 Joer. Och et ass perfekt un fir ungewéinlech oder originell Aromen ze schmecken a vill Pudding, Mousse, Jelly. Curd Päffpisser ass e raffinéiert a delikaten Aroma. E weidert Badon ass addéieren a preparéiert Séi an Zucker fir gedeckte Platen a Reis.
Drénk Rezepter vum badjan
Drénkt, aus Badjan, perfekt Quenches Durst, besonnesch an der Hierscht, an am Wanter fiert Immunitéit erop. Et ass ganz einfach preparéiert, fir Iech selwer ze kucken!
Zutaten:
- gefilmt Waasser - 1 Element;
- Hunneg - fir ze schmaachen;
- badonia - 5 Stéck.
Virbereedung
Also, de gefilmt Waasser ass gekacht ginn, an e Glas gossen, mir setzen d'Stäre vu Badyan, deckt d'Top mat engem Deckel a
Wat ass Badonia beim Kachen?
D'Badges ginn direkt gebraucht a séier an d'Teut gebraucht ier e Bak maachen. Vergiesst net datt eng Iwwerbezuelt vu dëser Gewierzem d'Geriicht e bësse gudde Geschmaach ginn a souguer ëmbréngen. Halt et am beschten an enger donkeler, trockener Plaz an engem Glascontainer. Wéinst der Tatsaach, datt et am Kochen verbreet ass, a gläichzäiteg e wichtege Medikamente besëtzt, ass et sécher ee wäertvollt Plaz op Ärem Dësch ze huelen.