Chips zu Hause sinn onheemlech lëschteg, kräfteg an komplett harmlos. Loosst eis erausfannen, wéi se et selwer maachen an d'Gäscht mat engem originelle Snack mécht.
Rezept fir Kartoffelchips doheem
Zutaten:
- Gromperen - 5 Stéck.
- Olivenueleg - 10 ml;
- ze gesi fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kartoffel gi gereinegt, gewaschen, a gedréchent an zerbriechlech an dënnen Krees benotzt mat engem speziellen Geméismesser. Dann dréit se an enger déifer Schuel, sprëtzen mat Olivenueleg a grond mat Hänn ze mëschen. Mir huelen e praktescht Backblech, bréngen et mat Pabeier, deckt d'Uewerfläch mat Geméiswierk un a vermittelt d'Kachkraaftstécker. Bake Chips am Haus am Ofen an e knusprechem Staat an kaaft en schéi goldenen Trend. Duerno gi se an eng déif Platte an si mat drëchen Kräiden ze seasonen.
Potato Chips zu Lëtzebuerg an der Mikrowelle
Zutaten:
- Gromperen - 10 Stéck.
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
D 'Kartoffelen ginn gereinegt a dënnem mat engem Messer oder Geméis geschnidden. Dann léiwer d'Scheiwen op engem Blat aus Backpapier fett mat vegetabelen Ueleg. Mir sammelen Chips, sprëtzen mat hiren léifsten Gewierz a schécken se fir e puer Minutten an d'Mikrowelle. Kuckt d'Sorgfalt fir den Ausmooss vun der Bereetschaft an, soubal d'Geméis Scheusbrong zerwéiert ginn, de Apparat ausschalten an de Produit fir e Geschmaacht probéieren. Dat ass alles, nëtzlech an natierlech Chips zu Hause bei der Mikrowelle si bereet!
Chips am Haus an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Gromperen - 10 Stéck.
- Geméis - 500 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
Virbereet Iech Chips zu Hause, d'Kartoffelen ginn gereinegt, zerféiert an dënnen Scheiwen a suergfälscht mat Servietten. Bei enger déif Friichten ze waarms de Geméiswierk, dann verännere sech d'Kartoffeschnappen a bréngen se bis d'Goldbraul. D'Geméis hu regelméisseg iwwereg ginn, sou datt se egal a preparéiert ginn. Duerno bréngen mir d'Chips aus a setzen se an e Koup Handtuch. Huelt Iech e Snack fir ze schmaachen, Saison mat trockenem Kraider a genéisst de fantastesche Geschmaach vun home-made Chips.
Fleesch Chips am Haus
Zutaten:
- Rëndfleesch - 600 g.
Fir Marinade:
- brong Zocker - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 3 Stéck;
- Esseg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Buedem kenneléiert;
- Currypudder - Prise;
- Kalk - 1 Stéck;
- frësche Péiterséilech.
Virbereedung
Fir Chips zu Hause ze machen, du Fleesch, spull dech an a fuere se fir 5 Minutten am Gefriesseler. Dann geschnidden a Bande a liichtfälteg mat engem Hammer. Getrennt an enger Schéin brewen Zucker mat Esseg, puer Knuewelz Knuewelcher, an d'Sojasauce, Limettenjus ofginn a ginn d'Gewiirzer a héijer Fein zitt Péitert. Mir setzen de Fleesch an enger grousser Plastiksbuttek, fillen se mat Marinade, schloen et an 10 Stonnen an de Frigo. Den Ofen am Viraus op 100 Grad ofléisen. Mir decken den Tablet mat engem Blat aus Pergamentpapier, mir leeën Fleesch op Top a kachen fir 45 Minutten, fir datt d'Fleesch gutt gutt getrocknt ass an all d'Feuchtigkeit verdamppt.
Chips zu Hause vu Pita Brot
Zutaten:
- Armenesch dënn Lavash - 1 Stéck;
- Sauer Crème low-fat - 2 Tabe. Läffelen;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Lavash ass geschnidden an déi selwescht kleng Stécker, verschmotzt all séiss Crème a verdeelt op eng trocken Backoffer. Dann sprëtzen d'Zukunft Chips mat Salz a keng Gewierzer. Duerno schécken mir de Billet bis an den Ofen fir 15 Minutten, andeems d'Temperatur bei 200 Grad ofgeschnidden ass.