Et gi vill Leit Rezepter fir Frittkachelen, mir wäerte haut Méiglechkeeten Méiglechkeeten fir Kachelpaken am Ofen maachen. Dës Method léisst Iech experimentéieren mat engem relativ einfache Geroch, andeems eng Vielfalt vu Geméis- oder Fruuchtstécker, Kéis, Greens a vill méi gëtt, wat zu de Geräter sinn ganz frëndlech, séiss, tender a kierzlech.
No e puer einfache Empfehlungen ass de Resultat e grousse Schmaacht vum Plangegeschmack. Wann Dir Schocken an den Ofen kocht, kënnt Dir verschidden Arten Fleesch a bal all Deel vun der Kärkass benotzen, den Ënnerscheed ass nëmmen am Geschmaach vum Iessen a der Kachzäit. Et ass wënschenswäert, kleng Fettzorten ze wielen, déi eng kleng Fettschicht hunn. Beim Préparatioun vun Chopstëffer ass et besser net ze Salz ze Fleesch ze briechen, soss gëtt et Séiss an d'Platen süchteg drënner drënner, awer dës Regel kann duerch Frittenskappelen an de Ofen an der Nahrungsergänzung ignoréiert ginn. De Backofen virum Backen sollt gutt erwächt ginn, an d'Chopstë sollte ganz op d'Backofen geluecht ginn, an doduerch d'Verdampung vu Feuchtigkeit aus dem Produkt ze reduzéieren.
Ënner de Rezepter kënnt Dir Iech soen, wéi et schmaache gëtt an den Ofen.
Kaffi am Uewen mat Tomaten, Pilzen an Kéis
Fir d'Preparatioun vu sougenannten Chopsticks, kënnt Dir absolut keng Aart Fleesch huelen, wéi Rëndfleesch oder Schweinefleesch an Hënn Brustfilet. De Geschmaef distanzéiert verschidde, awer an all Varianten. Fir e méi séissen Goût preparéiere mir Chops op Folie.
Zutaten:
- all Fleesch ouni Knuewe - 800 g;
- Mayonnaise - 250 g;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Tomaten - 3 Stéck.
- Champignonen - 200 g;
- Häre Kéis - 250 g;
- Mëschung aus Buedemperaturen - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir wäschen dem Fleesch, seet drun drun, et an d'Stécker iwwert d'Faseren ze schneiden an ofgeschloss mat engem kulinareschen Hammer, deen et mat engem Nahrungsfilm abdeckt. All Scheffel gëtt mat Salz, Pärpert a gesond mat engem Gemësch ze preparéiert andeems si dräi Iewesdone vu Mayonnaise a Senne vermëschen. Mir ginn e Promarinovat fir eng Zäit laang. Wann mir Kuederchecker kuken, dann zwanzeg bis drësseg Minutten genuch. Rëndfleesch oder Schweinefleesch ass besser fir zwee bis dräi Stonne sou eng sou marinade ze halen, awer ideal fir dës Preparatioun am Owend ze maachen an d'Nuecht am Frigo lass ze loossen. Elo kuckt all Stéck op enger Folie aus Folie, mir pour d'Mayonnaise op der ganzer Uewerfläch vum Fleesch, verbrénge wäschen a gehackte Pilze, Toffel frësch Tomaten, e klengen Salz a räusse de Kéis iwwer de Raster. D'Folie ze verschl an d'Versuch, d'Top vun der Schock net ze berühren. Mir setzen d'Chopen an der Folie op engem Bakblech a kuken an eng Opléisung vun 190 Grad op 50 Minutten. Fir zéng bis fofzéng Minutten virun de Kuch uklicken, de Backofen opmaachen an d'Folie op jidderengem Kapp zerbriechen fir de Top ze maachen.
Huele Kaffi mat Ananas an Kéis am Orakel
Zutaten:
- Fillet Hënn Brust - 750 g;
- Mayonnaise - 100 g;
- Konservenoffizier - 250 g;
- gréng Oliven - 50 g;
- här pikanen Kéis - 300 g;
- Mëschung aus Buedemperaturen - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Geméisjus;
- frësche Blummen .
Virbereedung
Chicken Brush Fillet geschnidden an Scheiwen a schléit mat engem kulinareschen Hammer, fir zwëschen zwee Schichten Nahrungsfilm ze setzen. All Stéck gëtt mat Salz, enger Mëschung aus Grondpiperi gefierft a méi eng staark gegesselt op e fette Backpapier. Op der Spëtzt verdeelen mir op all zukünfteg Zäitsplatzen vun Ananas an Olivien, de Kaffi duerch eng Kiche mat engem Räis an an en Orakel, an 200 Grad fir fënnef 25 Minuten opgewiermt. Mir servéiere Chopperen, dekoréiert mat Branchen vu Grénges.