E frësche Kuch "The French Kiss" - direkt schmëlzt am Mound

Kuch "Franséisch Kuss" ass eng ganz zäitlech, schmackhaft a wichtegst luminéisen Dessert , wat och einfach ze preparéieren. Awer eng Coupe mat frësch gebiermten aromatesche Kaffi kombinéiert mat dësem Kuch, deen am Mound geschmëlt, wäert Iech sécher am Ufank vum Dag op déi richteg Manéier setzen.

Classic Rezept fir den Kuch "The French Kiss"

Et ass e klassesche Rezept fir dës magesch a lecker Kuch ze maachen, deen just am Mound fällt. Dir kënnt et an engem franzéischen Café kafen, an Dir kënnt probéieren a koch doheem, iwwer all Äre Stot iwwerrascht mat hiren aussergewéinlech kulinaresche Fächer.

Zutaten:

Fir den Test:

Fir Rahm:

Virbereedung

Also, éischt grënnen mir en Teigs mat Iech. Dëst ass einfach: mir zéien d'Miel éischter. Dann op der Uewerfläch rechnen mir op eng grouss Rieder gefrorene Botter a mëschen alles gutt bis eng uniform Fraise masséiert gëtt. Mir kneuten den Teig gutt, fir datt et kee Miel läit. Mir forméieren e Ball aus, packen se an e Liewensmëttelfilm oder e Plastiksbeutel an setzen se et eng hallef Stonn am Frigo an am beschte ganz am Frigo.

Dann ass e gutt gekämmt Teet geknäppt an zerklitt an klenge Portiounstécker. Mir léeen e puer kleng Kugel op de Schneidtisch, a mir huelen all de Rescht am Kältekuerf erof ze huelen, wéi et noutwendeg ass. All Stéck ass liicht gedréckt a mir kreéieren eng Krees mat enger Huel an der Mëtt, dh kleng Bagels, nëmme ouni Lëpp, awer einfach mat enger klenger Depressioun. Schmaachen eis Bunnen mat Eejol, verdünnt mat Waasser a lass si se 8 Minuten an e virgeheizt op 180 Grad Ofen.

Dës Kéier rutschen d'Crème an d'Dippers, setzen se op e schwaache Feier an hunn se op enger Temperatur vu 60 Grad erhëtzt. Duerfir setzen mir frësch Thymian an liesen d'Creme fir eng Zäit laang ze stoen an ze killen. Dann dréckt d'Thymian vorsichtlech an nees mat der Creme op de Feier. Separéiert Schnéi 2 Eegielbunnen a lues a lues an d'waarme cremeg Mass zerŽelegt, stänneg, beandrockend. Da sprëtzen et eng kleng siichteg Mehl a véiermol geschloenem waarme Hunn. Ganz Masse mëschen a koennen d'Crème op enger héijer Hëtzt bis et déck ass.

Déi lescht Etapp vun der Virbereedung ass Dekoratioun. D'Fee ginn gewaschen, mat engem Handduch getrocknegt an anhären. Duerno feiere mir all Stéck an d'Rahm an hunn et an d'Hole vum Kuch zitt. Liicht drop op d'Rahm ze schmaachen an d'Blumme mat Thymianen dekoréieren. Dat ass alles, schéint zaart Stéck Kuch, just Schmelz am Mouch, fäerdeg.

Schockela Kéis Kéiskuchen «Franséisch Kuss»

Et gëtt en anere Rezept fir dës Kuch ze maachen, awer et ass liicht modifizéiert an méi einfach ze maachen. Sou eng Delikatesse wäert d'Gäscht mat Ärem originelle Geschmaach an Entféierung perfektionéieren.

Zutaten:

Virbereedung

Häre Kéis gutt gutt mat Kakoa-Puder. Schwaarzer Schocki huet gewinnt gehackt an d' Kürzelmasse bäigefügt. An der entstinn Mëschung, frësch Mëllech a Kuvert Sirup. Mir zitt d'Zocker am Geschmae a vollem de Mischer gutt ofzebréngen bis eng homogen Masse kritt gëtt. Déi entstinn Creme mat engem séchere Sandtartlet an e gesondem Gefill vun 50 Minutte am Kältekaf. Viru Gottesdéngscht, dekoréiert d'Kuchen mat Cranberrybeeren a sprëtzen mat pulveriséierte Zocker.