D'Fruucht Kuerf ass sou effektiv an lëschteg, datt se einfache Versammlungen iwwer eng Téi u Tee maachen an eng exquisite Ritual wäert sinn am kinnekleche Geriicht. Also vermeit d'Chance fir Iech mat dësem ästheteschen Dessert ze verwäerten, besonnesch well et einfach ze giess ass.
Puffs mat Fruucht - Rezept
Zutaten:
- Puffcookie - 300 g;
- Orange - ½ Stéck.
- Mango - 1 Stéck;
- Kiischtefaarf - ½ Saachen;
- Blackberry - fir Dekoratioun;
- Ee - 1 Stéck;
- Pudder Zocker - fir d'Waasserbunnen.
Virbereedung
D'Schicht vum Puffcookie ass geschnidden an d'Placken an an d'geölte Kucherschimmel geluecht. Am ënneschten Deel vun de kommende Kuerf passen mir e lukrativ Kirsche Jam, Stéck Orange oder Mango (kann duerch Konserven ersat ginn). Kruuten d'Kanten vum Teigs mat engem geschlagen Ee a schécken eis Kuerf op de Ofen fir 15-20 Minutten op 230 Grad. Kuerf gemaach endlëch ginn mat Blackberry Beeren dekoréiert a bestuet mat Pudderzucker.
Sandwich Kuerf mat Fruucht
Dësen Rezept ass nëtzlech fir jiddereen, deen e richteg "Korzinochka" Kuch mat Gutt ze kafen wëll.
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 2 Elementer;
- Zocker - ½ Element;
- Botter - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker.
Fir Rahm:
- Crème fir de Pefferkapp - 400 ml;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher.
Fir d 'Füllung:
- Liichtemiessen - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
Mat engem Mischer, mëscht d'erweecht Butter, Zocker an Eeër. An enger homogener Mass masseg addéieren 2 Cupen Miel an kniet den Sandkarm mat Hänn. Mir packen den Teigs mat engem Film an hunn et an de Frigoen fir e puer Stonnen.
Formen fir Törtelen ginn mat Botter geschmiert a gläichméisseg mat enger Schicht Teess bedeckt. Mir kachen Kuerf mat enger Laascht: mir packen all Bakbecher, a vun der Ueweregkeider gi mir eng Krounen (also eis Kuerf wäert net geschmaacht wann se gebak).
Mëscht déi gekachte Crème, Zocker an Vanilleextrakt. Mir dekoréieren eis Törtelen mat herrleche Crème a Lieblingserfrouer. Gutt Appetit!