Goji Beeren - dat ass den Numm vun der Fruucht vum Buusem - de chinesesche Bam. Si ginn an der traditioneller orientescher Medizin als Verstäerkung, och an der nationaler chinesescher a japanescher Kichen, als Wäissrussland a Basis fir eng alkoholesch Getränk benotzt. De chinesesche Deresa ass en kräischen Sträich vun der Famill Solanaceae. Et huet länglëg, liicht verwéckelt Blieder a violette, klackentäckeg Bléi. Dës Planz, déi gebierteg an de Plateaus vum nërdleche China ass, ass an Japan gewiesselt, déi hawaiianesch Inselen, de Skelett vun Java, Europa a Zentralasien.
Goji Beeren an hir nëtzlech Properties
Goji Beeren ginn an China genannt "d'Berry vu Gléck" oder "roude Diamant", an hunn laang an der Volleksmedizin zur Behandlung vu Kappwéi, zur Erhéijung vun der visueller Akuitéit an allgemeng Wuelbefannen. Modern Labo-Studien beweisen d'Präsenz vu sou biologesch aktive Substanzen an der Fruucht vun der chinesescher Ernährung als:
- Betaine - Aminosäure, schützt d'Liewer;
- Rutin oder Vitamin P, huet en entzündlechen Effekt, normaliséiert den Blutdrock, erhéicht den Effekt vu Vitamin C , wat vill am Goji ass;
- Leucin ass eng onverzichtbar Aminosäure;
- Cholin oder Vitamin B4, néideg fir normal Funktioun vum Nervensystem, normaliséiert den Fettstoffer.
- Nicotinsäure - Vitamin B3, verbessert den Zocker Metabolismus, huet anti-pelagesch Properties.
- macro a microelements;
- Douacosterol.
Wéi vill Kalorien sinn an Goji Beeren?
D'Zuel vu Kalorie bei Goji Beeren ass relativ kleng. Kaloresch Inhalt vu getrockenen Goji Beeren ass nëmmen 112 Kiloen.
Et ginn nëmme getrockene Beeren, net méi wéi 20 Gramm am Dag. D'Uebst vum Bam soll net vun schwangeren a lafen Fraen verbraucht ginn, Leit mat Krankheeten vum Magen-Darmtrakt, während enger Verdréckung, an och vun deenen, déi Antioagulantien huelen.