Gegrillte Geméis, wéi Grill, sinn am Summer populär. Wéi eng Marinade fir Geméis am Grillen ze kukken, liest ënnert.
Gegrillte Geméis - Marinade Rezept
Zutaten:
- Champignonen - 1 kg;
- Olivenueleg - 250 ml;
- Aubergine - 1 kg;
- Apfel Esseg - 190 ml;
- séiss Pfeffer - 1 kg;
- Knuewel - 4-5 Dentikatiounen;
- Balsamesche Wäin - 50 ml;
- schwaarz Buedempeffer;
- Salz;
- Sojasauce - 55 ml;
- séiss Paprika.
Virbereedung
Olivenueleg ass kombinéiert mat Balsam a Äpfelzëmmer. Mushrooms a Geméis Shinkuem Placken. Geméis a Marinade sinn an engem dichte Polyäthylenbeutel geliwwert, do fënnt een den gehackte Knuewel, d'Paprika, d'Gewierzbuedem. Mir verbrennen de Package gutt a schütt et gutt fir ongeféier 3 Minutten. Da gitt d'Geméis op de Kockel a bréngt se op d'Gewässer iwwer d'Kuelen.
Gegrillte Geméis am Grill - Marinade
Zutaten:
- Soja Sauce - 40 ml;
- natierlecher Joghurt - 40 ml;
- Choufleur - 400 g;
- Zwéin - 150 g;
- Dijon Senf - 10 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Greens;
- Buedem vum Paprika - 10 g.
Virbereedung
D'Hallef-Ringe mat enger geschälte Zwiebel leeën, mam Choufleur a mëschen an d'Bléibelen. Am natierleche Joghurt, zerdréckt Knuewelcher, gesalzt Paprika, Senne mat Kriich an addéieren Sojasauce. Marinade fir Geméis Grill mat Sojazooss gutt rustéiert. Fill se mat Choufleur, Mëschung an eng hallef Stonn. Niewt e Stéck Folie, setzen Kohl an der Marinade, packen et gutt an d'Geméis iwwer d'Kuelen.
Gegrillte Geméis an Marinade mat Balsamessig
Zutaten:
- Aubergine - 2 Stécker;
- séiss Pfeffer - 3 Stéck.
- Olivenueleg - 100 ml;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Salz;
- Pabeier;
- schwaarz Pabeier gemaach;
- Balsamiquel - 60 ml;
- Zocker;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Gewierzer.
Virbereedung
All mäi Geméis a gerein. Mir schneiden de Piper op 5 Deeler, an d'Auberginen - däischter zesummen. Geméis gëtt gesalzt, mat der Halschent vum Olivenöl bestëmmt. Elo maache mer marinadesch: de Knuewelche mat Scheiwen a schéissen op Olivenueleg. Duerno Pfeffer, Gewierzer, Podusaliv, Zitrounejus, Balsamessig. Mir ginn dës Mëschung ze kachen an d'Waasser gezeechent d'Marinade Geméis. Maacht se gutt a léisst d'Aueren fir 2 ze marinéieren. Duerno hunn mir se op Folie bruecht an huele iwwer d'Kuelen.
Gegrillte Geméis am Grill - Rezeptmarinade mat Honor
Zutaten:
- Geméis (Auberginen, Zucchini, Pfeffer) - 1 kg;
- Esseg Balsamik - 40 ml;
- gedréchent Basel - Prise;
- Olivenueleg - 45 ml;
- Hunneg - 15 g;
- Salz;
- gedréchent Knuewelks - Prise;
- Wäiss Pabea - Prise.
Virbereedung
Mir schneiden de bulgaresche Päffer, Auberginen, Zucchini. Dir kënnt och aner Geméis benotzen. Separéiere fir d'Marinadurch d'Ingredientse mëschen. Mir räissen d'Geméis an op Raumtemperatur an hunn se fir e Véierel vun enger Stonn ze halen. Da fréiere se op de Grill an d'Waasser verbréngen d'vergaang Marinade.