Mint

Mint Jem ass net nëmmen e originelle a pikanen séiss Additioun zum Téi. Dëse Billet kann als Basis fir eng populär mojito virbereeden oder eng erfrëschende Geleeënheet ausgemaach gi sinn, fir d'Gelatine Waasser ze ginn. Zousätzlech ass Pärpermint perfekt kombinéiert mat dem Kaffemak mat Erdbeeren kombinéiert a geschaaft nëmmen e flotte Gaast Bouquet vu Köstlechkeeten.

Déi bescht Rezepter fir d'Mëttschnelling ze preparéieren ginn hei ënnendrënner an eisem Material.

Mint Jam - dat bescht Rezept mat Zitrone

Zutaten:

Virbereedung

Virbereet fir d'Fruucht mëttelméisseg Platen, d'Sprénge vun der Mënz ginn ënner Waasser lafe gelooss, fein gehackt an an e Kasseroll gefeelt. Meng Zitroun, mat séissem Waasser kackt, an dënnen Becher schnidden an an mëtt. Fill alles mat Waasser, gitt op engem Héichplateau op der Uewerfläch, an nom koch vu kierzem op mëttelméissegen Hëtzt op fünfzehn Minutten ze kuken. Duerno loosst d'Balsäit ënner dem Deck këmmere loossen a räisst fir 12 Stonnen am Regal vum Frigo. No enger Zäit verbrannt d'Mass duerch d'Géiss ze halen, addéieren den Zocker an d'entstinn Liquiditéit a setze sech op de Keller erëm op. Nodeems de kompletten Koup vum Sirop an d'Aufléisung vun all Zockerkristallen d'Kock op sechs Minutten opkucken, gitt dann op d'Krounen, bedecken se mat Decken, lossen se ofkillen an an de Kältekader fir op Lager setzen.

Strawberry-Minzjocker ass einfach a lecker

Zutaten:

Virbereedung

Blummen a Minze am Erdbeeferstoffer frësst de Geschmaach vum Buetendraag a mécht dat originell an onreparabel. Fir sou eng Delikatesse frësche frësche Stroossebewäert ze wäschen an e kille Waasser gewascht, an enger Kolonn gestuerwen, op engem Handtrock getrocknegt a duerno vun de Sepaele verëffentlecht. Mir setzen d'Beeren an engem emgedeidene Behälter, d'Schichten mat Zocker ze schmaachen, a verkeeft et op der Regal vum Frigoen fir e puer Stonnen oder besser nach Nuecht.

No enger Wei positionéiere mir d'Basis vun der Marmelade op der Placke a waarmt se, rŽit, bis zu engem Kach, all d'Zockerkristallen erofsetzen. Mir setze de Container mat dem Werkstück op d'Säit, bis et komplett gekillt ass, fir datt mir erëm e Kuss ginn a fëmme fir fënnef Minutten ze kachen. Gitt d'Prozedur e puer Mol, fügez de Zitrounejus un, wäiss a geschnidden an klenge Stécker vun der Minze, koch den Trikot während de leschte Stonn 7 Minutten oder bis déi gewënschte Dicht an d'Viraus preparéiert Sterile Container aus. Mir versécheren d'Gicher mat gekachten Deelen an hunn se ze killen, iwwerdeckt mat enger Decken.

Mint Jam am Haus mat Zitater

Zutaten:

Virbereedung

Fir Äert Mëttegiwwel fir dëse Rezept ze preparéieren, Sprénge vun Minze gi mat kalem Waasser gespaut, grëndlech getrocknegt a kleng Stécker geschnidden. Mir hunn de getraffe Gewiicht an engem Schiff fir Kaffismaachen a gesat fir d'Halschent vun der Norm vum kierperleche Zocker. Zitrongsäure ass gemëscht mat engem Iwanebléck vu Waasser gekappt an an Zitt an Zucker gegudt. Schreift den Inhalt vum Container gutt an kënnt fir fënnef bis siwen Stonnen. Duerno bereet de Zocker Sirup aus dem Rescht Zucker a Waasser, de Mëschung vun den Ingredienten an engem aneren Container ze kachen an ze kachen, réieren, iwwer moderat Hëtzt bis e liicht Verdickung.

Huelt de fäerdegen Sirup op de Billet mat Minze, léisst et op de Oof op e moderne Feier lass maachen, lossen, roussen a koennen nach weider 7 Minutten daueren, gitt dann op eelst Stécker, fëllen d'Deckel a këmmeren se an engem këcherleche Plaz.