Pomegranate Sauce narsharab - d'Erreeche vun der asereschen Kichen. Et gëtt aus reenen Granatäife gemaach, aus de Kaffi Juice gedréckt a gekäppt dat ongeféier fënnef Mol. D'Basis vun der Sauce no der gewënschter Konsistenz ass mat Salz geréit, heiansdo mat Zocker a Gewierzbieder ginn agebaut. Ënner hinnen, wéi z. B. Basilika, Koriander, Zëmt, all Zort vu Pabeier a Bucht Blat.
Haut schwätze mir elo wéi Dir Gromadranate Narsharab benotzt a wat et maache soll, an och d'Subtletien a Geheimnisse vun hirem Gebrauch beim Kachen ze liesen.
Wéi benotzt Narsharab Sauce?
Narsharab Sauce bestëmmt Fleesch. A si kënne grad sou séier wéi méiglech fäerdeges Iessen aus Hammel, Rëndfleesch, Schweinefleesch a Fësch oder Gefligel erginn, an d'Sauce als Marinade benotze fir frittlech Fleesch kuerz vir hir Hëtztbehandlung. De gekachte Granatapfelakzept, deen d'Basis vu Narsharaba ass, verwierklecht och d'härteste Fleeschfasern ze verwäerten, an d'Gewierer presentéieren d'Geriicht eng speziell Piquancy.
Duerch seng Fäegkeet fir positiv op Fleesch ze handelen, säin Geschmaach a Beschreiwung am beschte Wee ze verwandelen, Granatapfel ass Narsharab oft benotzt fir Pâtisserie Shish Kebab . Besonnesch relevant ass eng Marinade, wann d'Schesch Kebab a Kuerzaarbecht soll ginn, no zwou oder véier Stonnen gëtt de Fleesch gemiert an bereet. Awer méi wéi 8 Stonnen fir Lamm, Schweinefleesch oder Rëndfleesch an Séiss ze recommandéieren ass net recommandéiert.
Firwat siess Sauce narsharab anerem Fleesch?
D'Benotzung vum Pomegranate-Sauce Narsharab ass net limitéiert fir mat Marineschléi z'entwéckelen oder fir Fleesch ze bidden. Wou soss ass d'Produkt selwer am beschte Wee manifestéiert?
Net nëmme Fleesch gëtt a Kombinatioun mat narsharab transforméiert. Sech e bësse Geméis Sauce mat dëser Sauce ginn et d'fehlende Sëll an erakommen an ze erfrëschende Geroch. Ganz gutt Ketches bannen mat Geméis gär a verstäerkt mat Narsharab. Vill kulinaresch Spezialisten lafen se all Geméis Saloten anstatt Dressings op Basis vu Essig a Sojasauce. Azeris doen net just dunk eng Scheffel vun frëschem Brout an enger Schuel mat Sauce a genéisst dës erstaunlech Traite.
Ënner der grousser Lëscht vun de Rezepter fir Zoossen ass vill vun deenen, déi op Basis vu Granatapfel narsharaba preparéiert ginn. Wann de Goût vun der ursprénglecher Sauce fir Iech ze scharf ass, dann an Kombinatioun mat zousätzlechem Zutaten, ënnert deenen et vegetaréis Ueleg, Fruucht oder Geméis Juice ass, wéi och eng breet Varietéit u Gewëss.