Lentil ass eng wäertvoll Getreidefrucht, déi reich an Vitaminen gëtt. Ausserdeem ass et ganz nëtzlech an erfëllt keng Viraussiicht, wéi Bounen oder Béi. Loosst eis erausfannen wéi Dir preparéiert Kartoffel aus Lentil preparéiert.
Puree vu roude Lentillen
Zutaten:
- rout Lentillen - 1 Element;
- Muerten - 2 Stécker;
- Koup - 1 Stéck;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Waasser;
- Gewierzer.
Virbereedung
Rinse gutt mat engem Kreatioun vu Waasser a schéckt et op engem klenge Feier fir ze kachen. Dës Kéier räusse mer d'Geméis alles a schrëftlech alles an kleng Kubel. Sobald d'Waasser brong ass, wuessen d'Muerten op d'Grotten, a no 5 Minutte Kartoffel. Getrennt an enger Bratpfanne mat vegetabelen Ueleg passen mir d'Zwéin an d'Gewierzer. Duerno fille mir de Raststack an engem Kuispesst ofbriechen, lass d'Zopp koennen, ze seasonen mat Gewierzer a fuere vun der Platte. Dann gréisseren Mix mat engem Mixer, bis eng homogen Gummi Mass kritt. Viru Gottesduerchs, liest de Puree vu Lentelen an shallowen Taasen a gutt mat frësche Kraider.
D'Rezept fir eng lëschten rout Lentillen
Zutaten:
- rout Lentillen - 450 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Geméisjus;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Hënn Brühe - 1 l;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also, d'Lentillen sinn gutt sortéiert a gewascht. Glühbéi a Knuewel gëtt aus der Hals ugeschmiert a méngemos geschnidden. An der Pan vun der Multivarka, gitt e kleng Kriibséileg a friess de Geméis am "Bake" -Modus fir 5 Minutten. Duerno stellen mir d'Tomatenpaste, gitt an d' Hënnebrouh , bréngen et zum selwechten Ueleg a bréngen d'preparéiert Lentil. Kuck d'Kruppe 45-50 Minuten mat dem Deckel zougemaach, fir d'Apparat fir de Programm "Suppe" z'erzestellen. Wann d'Lentelen fäerdeg sinn, wende se mat engem Mixer an eng homogen Kraaft, Salz, Päfferi an Aroma mat Curuminus. Dat ass alles, Pure vu Lentelen am Multivark ass prett!
Wéi kachen Kartoffel ze braten?
Zutaten:
- rout Lentillen - 1,5 Elementer;
- waarm Waasser - 1 Element;
- Doheem Adzhika - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Koup - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gewierzer.
Virbereedung
Glühwein an Karrott sinn gebotzt a geschnidden an dënn Bunnen. Mir maachen op de Multivark, wielt den "Baking" -Modus op der Tafel, d'Geméis aus a gitt se fir 20 Minutten. Fütt den klenge Knuppel, däischter den Deckel a gitt et fir de Rescht vum Programm. Vergeeschtert Zäit net vergiessen, puer Mol mat Wäinsüchsen ze wäschen a drénken fir ze frittéieren. Duerno all dat gekachten Waasser, podsalivem a Pabeier fir ze schmaachen. Fügt d'Haus adzhika, oder frësch Tomaten, op de Mixer gemëscht, mixen a mixen a setzen de Modus "Rice" fir 50 Minutten. Nodeems de fäerdegt Signal opmaacht, den Deckelspakt opmaachen, mëscht den Spatuléier a gréissert mat engem Mixer rosa bis datt eng homogen Kraaft kritt gëtt. Dëse Puder gemoolt gi lëschteg a gutt.
D'Rezept fir lëschte Lentz
Zutaten:
- gréng Lentiller - 1 Element;
- Muerten - 1 Stéck;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Gewierzer
- Kéis - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Thymian.
Virbereedung
Lentil gutt sortéiert an e puer Mol ënnert engem Stroum vum kierendem Waasser gewascht. Fuere se an e Kuuscht a gi mat kochendem Waasser. Salt fir ze schmaachen, bréngt e Kach, bréngt d'geschielt Mierer a Thymian. Kache alles bis fäerdeg, da passt Waasser Waasser a Mëschen lantéiert mat Muerten an engem Mixer bis zu enger Mass vun enger eenheetlecher Konsequenz. De Käse represséiert op eng grouss Gitter, addéieren am puree vu gréng Lentillen, mëschen, mat Olivenueleg, Saison mat Gewierzer fir ze schmaachen an ze servéieren op den Dësch.