Rice Breed ass gutt fir Kanner a Ernärung. Erwuessen empfänken dëst Geriicht am Mueren.
Just Reis-Kuerf - et ass gutt, awer langweileg. Sot Iech, wéi Dir Reis mat Brat zesumme bréngt, de Grondrezept einfach, et kann op verschidden Weeër geännert ginn, jee no Wënzer a Schmaachpräferenzen.
Fir Cerealien gi mer méi no Räiszell-wäiss Reis a séiss a séiss Äpp.
Räis Brei mat Äppel
Zutaten:
- Reis Ronn Kaffi Wäiss - 1 Glas;
- Waasser - 2 Taasser;
- Apfel - 1 Stéck;
- Mëllech - 2 Taasser (optional Komponent);
- Zimt oder Vanille 1-2 Prise;
- Botter, natierlech.
Virbereedung
Fir d'Iwwerreschter aus Reisstärke Staub z'entwéckelen, wat zwëschen der Veraarbechtung vu Kriichung onweigerlech geschitt ass, wäerte mir och de Räis gutt lafen a waassend Kälwasser. Fëllt de gewëssene Reis an engem Kasseroll mat Waasser, rëm 1 Mol, bréngen fir ze kachen an ze kafen fir 8-12 Minutten. Wann Dir ëmmer an de Virbereedungsprozess gëtt fir de Kaf mat engem Löffel ze mëschen, da gëtt et klengt an onbeschiedegt.
Apples sollen an klengen Scheiben geschnidden ginn, Dir kënnt se aus der Haut schielen, awer dëst ass net néideg. Wann Dir fir d'Kanner an der Zäit vu Probleemer mat Zänn kocht, kënnt Dir normalerweis e Apel op engem Rutsch baue loossen.
Fatz Äppel mat dem Reis-Kafe zesumme mat Botter . Saison mat Kaville Zëmt oder Vanille (nëmmen net zesummen).
Wann Dir Mëllechpice Breg mat Äppel wëllt, addéiere mer waarm Mëllech. Kachpascht op Mëllech ass net néideg (Rice ass schlecht mat Mëllech gekacht).
Fir Rezept Kaffi mat séiss Äppel ze maachen, kënnt Dir e klengen Zucker maachen (fir ze schmaachen), a besser - natierleche Blummenhong. Et sollt bemierkt datt wann d'Hunneg addéiert ass, sollt et net hei waarm sinn, well wann et erhëtzt, hun Hunn net all seng Nëtzlechkeet verluer, mee och schiedlech Verbindungen fänken un.
Fir Rezept Kaffi mat Äppel méi schmaachen a méi interessant maachen, kënnt Dir e kleng kleng gedämpfte Raffinen ginn. Éischt d'Rucinen mat kachen Waasser zëcken, no 10 Minutte Waasser a wäiss erofspillen. Elo kënnt Dir et an de Kéis zéien.
Et ass nach besser fir de Reis Brat mat getrockenen (getrockene) Äppel a Rosinen ze koennen.
Während der Kocht, erhéijen Äppel e spezielle Geschmack an Aroma. Natierlech kënnt Dir op de Reisbecher net nëmme getrockene Äpfel a Rosinen hinzufügen, awer och aner getrocknene Fruucht, wéi getrockene Aprikosen, Prengelen, wéi och Nossen, Sesamzaaten an aner Goodies. Getrockneg Fruëst virum Akaaf op d'Kaffi muss a kochendem Waasser gedämpft ginn.