Salade mat Réibau a Kéis ass keng Ausbléck fir all Feestdeel. D'Platen ass perfekt kombinéiert mat waarme Platen, Fleeschspezialitéiten, Geméisgeschaaften a Sandwichen. Rettu Kéis an Mayonnaise sinn déi Haaptzoufregate vun all Salden, déi de Lieser haut zougemaach ginn, dat heescht, datt d'Spull méi an e bësse méi liicht wéi méiglech ass.
Déi éischt an der Linn ass e Rüffelsalat mat Kéis an Knuewel. Hir Virbereedung féiert net méi wéi 5-10 Minuten, dat heescht datt et eng ideal Optioun fir jiddereen ass, déi de Gäscht ganz onerwaart hat.
Rëndel Salat mat Kéis an Knuewel
Zutaten:
- Rüsch - 4 Stéck.
- Kéis aus héiche Sorten - 150 g;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Nëssmuschelen - 100 g;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Beets ginn gekacht, gereinegt a mat engem grousse Reschter grindéiert. Da rëm de Knuewleche a schlei se. Mir reuzen de Kéis op e klenge Raster. Duerno wäerte mir d'Käerzer vun de Nëss grindelen. All d'Ingredienten ginn gemëscht, mat Mayonnaise a Salz geséit. Ier Dir am Déngscht bidd, kënnt Dir mat fein gehackte Péitert oder Lettuce Blieder dekoréieren.
Déi nächst Salat enthält Kéis, Réit, Muerten, vill aner Geméis an souguer Fruucht. Dëse Geroch ass schwéier net ze interesséieren d'richteg schnuréiert Gourmeten. D'Virbereedung hëllt e bësse méi laang, awer dëst Geriicht ass immens vill Vitaminen. Och d'Goûten an d'fett Kombinatiounen erlaben dëse Salat net am Schied do bleiwen, och wann déi techsten Snacken nächst sinn.
Salade mat Rënd, Kéis, Karotten a Granatapfel
Zutaten:
- Ham - 300 g;
- Kéis aus héiche Sorten - 150 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Rüet - 1 St .;
- Gekillte Gekréit - 2 Stéck;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Ee Poulet - 3 Stécker;
- Apfel - 1 Stéck;
- Granat - 1 Stéck;
- Salz a Knuewel - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kartoffel, Karotten a Rëndelen ginn gewaschen a gekacht. Dann huele mir de Burakak ënner kale Waasser, wäschen et a si fruëne op e grousse Raster. Marinéiert Gekreuzen an Cubes geschnidden. Niewent Kachen Eeër koch, killen, sauberen a reiben op engem grousse Raster. D'Kartoffelen a Muerten ginn gereinegt an och mat engem grousse Raster geschlof. Duerno schneide mer d'Schinken an d'Kibbelen a lass de Schicht Salade beginnen.
Mir hunn d'éischt Schicht vu Kartoffel geliwwert, si begeeschtert Mayonnaise. Duerno kommen salzeg Gurken an och mat geschmiert. Nees, mir hunn d'Schmooft mat Mayonnaise setzen. Déi nächst Schicht gëtt e gewasstelt, gescheedelt a matgerappt Apel. Dann eng Schicht vun Eeër, gerappt Kéis an Mayonnaise. Kommt nächste Karrotten mat Knuewel. Déi iewescht Schicht gëtt gekachten Rüben mat Kéis an Kitt vum Granatapfel. Virun engem exotesch Platen, lass et 3 Stonnen brullen.
A schlussendlech leeden mir Lieser zu engem Rüttelsalat mat Ziegenkéis, deen net manner populär an de bekannten Kichen ass. De gewëssenen Aroma an de mysteriéesche Geschmaach vun de Gewënner ginn net egal wéivill Ongläichheeten hunn.
Rëndelot Salade mat Geessekierf
Zutaten:
- Zalotblat - 200 g;
- Geesskéis - 80 g;
- Cedar Nëss - 40 g;
- Rütt - 2 Stéck.
- Basil - 1 Bunch;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. l.;
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. l.;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Den Ofen op 180 Grad ofléisen. Als nächst wäerte mir op der Placke Beets platen, an der Folie gewéckelt. Fannen sie bis méisseg fir eng Stonn. Duerno fille mir d'Folie of an huelen de Geméis mat kale Waasser, rëm a geschnidden an Scheiwen. Salami Blat gi wäscht a gedrockt. Dann huelt de Geessekes. Cedar Nutten sinn gebieden an d'Nucleoli an enger dréchen Bratpfanne geröstlech bis eng Goldfarb kritt.
Niewendrun, um Enn vun engem schéine Plat, lass d'Salade Blat verbrennen, de Rescht, d'Goethe Kéis, gereete Noss a Wäsch Basil Blat. Mir fëllen mat enger Mëschung aus zerquetschten Knuewel, Zitrounjus, Olivenueleg a Pabeier. Nodeems de Salade dresséiert gëtt direkt un den Dësch geschéckt.