Huese Brust ass e gesonden, diäteteschen a geschmackhaften Fleesch, deen, wann et gutt gutt preparéiert ass, am beschte fir verschidden Zaloten.
Diätsalat mat Hënn Brust
Zutaten:
- Fillet Hënn Brust - 300 g;
- Olivenueleg - 100 ml;
- Orange - 2 Stécker;
- Gurken - 1 Stéck;
- Chinees - 1 Gabel.
Fir tanke
- Orangensaft;
- Wäin Esseg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Gewierzer.
Virbereedung
Huele Broscht Fillet an d'Kibbers geschnidden, sprëtzen mat Gewierzer a Fëschbraten bis bei héijer Hëtzt gekacht. Kuss déif ze killen a knéit et liicht mat den Hänn. Gurken zerfasert Scheiwen, d'Orangen aus dem Schäck ze schucken, an d'Scheiwen zerleiwen, d'Folie ofhuelen, se e puer Lëpplécken Jus zitt an d'Fleesch an d'Scheiwen schneiden. Fir Marinade kombinéiere mir Orangesaft mat Senne, Esseg a Gewierzer. All Zutaten vun der Salat kombinéiert an eng Schossel a gemëscht.
Rezept fir Zalot an Hënn Brust
Zutaten:
- Hënn Brust - 500 g;
- Kéis aus héiche Sorten - 150 g;
- Tomate - 3 Stéck.
- roude Konserven - 1 kann;
- rye croutons;
- déckfleesch;
- Mayonnaise - fir ze tanken.
Virbereedung
Platen aus Saludat ginn gewaschen, drainéiert a fein gehackt. Tomaten sinn méng, mat engem Handtuschloss gewäsch an an d'Kibelen geschnidden, an de Kéis dréit op e klengen Grill. Huele Broscht gëtt veraarbecht, a Schnëtt geschnidden an frësch bis frësch gebrannt, d'Fleesch gesat mat Gewierzer. Duerno kombinéiere mir de gekillte Brust mat de Rescht vun de Produkter, fëllt de Salade mat Mayonnaise, mam Mix an uewen mat Roggenkrämpper.
Caesar Salade mat Hënn Brust
Zutaten:
- Speck - 250 g;
- Fillet vum Hënn Brust - 4 Stéck.
- wäiss Brout - 4 Scheiwen;
- Avocados - 2 Stéck;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Salade dresséiert.
Virbereedung
Huele Brust schneiden a mëttlere Stécker, reift et mat Gewierzer a verdeelt op Bakblech op enger Bakblech, sprëtzen mat hackele Speck a baken an de Ofen am Grillmodus exakt 15 Minutten. Dës Kéier schüttelen d'Kibelen vu Broutbicher, setze mir se op eng aner Backblech, sprëtzen de Knuewel an d'Gewierzer, déi duerch d'Presse gequetscht ginn, sprëtzen mat Olivenueleg a backen bis d'Tender. Avocado an der Halschent geschnidden, de Stephanschau erofhuelen, d'Pulp zerbriechen a liicht mat Speck, Hickebrust a Croutonnen mixen. Mir hunn de Kaffisduerch aus Hënnebraten a Placken verbreet a mir gi mat engem Puddel.
Delicious Salat mat Hënn Brust
Zutaten:
- Peking Kotte - 300 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Gekillte Gurken - 2 Stéck.
- Koup - 1 Stéck;
- Hënn Brust - 1 Stéck.
- Mayonnaise;
- Esseg - 0.5 Tsp.
Virbereedung
D'Kabbel ass dënn ze schmaachen, an d'Eeër kachen a cool. Gurken an de klenge Cubes geschnidden, kachen d'Broscht bis zu Salz geséchs a gekacht sinn. De Glühwäin gëtt gereinegt, geschnidden an halle Réng, bestëmmt mat Esseg a gitt mat kochendem Waasser 5 Minuten. Dann kombinéieren all Zutaten an enger Schuel, d'Saison mat Mayonnaise, mixen a servéieren Salat mat gekachten Hënn Brust op den Dësch.
Salade mat Hënn Brust an Ananas
Zutaten:
- Hënn Brust - 1 Stéck.
- Ananas - 1 Dëse Pot;
- Nëss geschmaacht - 0,5 Elementer;
- Mayonnaise - fir ze tanken.
Virbereedung
D'Brust ass gekacht, gekulpt an a Kubelstéck geschnidden. Schneiden an kleng Stéck Ananas, Nëss a kombinéieren all d'Ingredienten an enger Schuel. Saiséieren d'Salat mat der Mayonnaise, mixen a servéieren.
Salade mat Hënn Brust, Champignons a Kéis
Zutaten:
- Fillet Hënn Brouss - 500 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- frësch Mëschungen - 300 g;
- Kéis - 100 g;
- Mayonnaise - 100 ml.
Virbereedung
Hënn Broscht ginn gekachten a fein gehackt. Mir hunn d'Zwiebel, d'Hallefkéier zerwéiert an d'Ueleg am Ueleg entschëllegt mat de Pilze. Mir verbannen elo all d'Ingredienten an enger Salade Schüssel, sprëtzen mat geraftem Kéis, Saison de Salat mat Pilzen an Hënnbrout mat Mayonnaise a gemëscht.