Salade vun gréng Bounen

Déi jonk gréng Bounen sinn net nëmmen vill méi nëtzlech wéi gewéinlech Bounen, mee sinn och méi liicht duerch den mënschleche Kierper assimiléiert. Dëse Low-Kalorie-Diät-Produkt, enthalen Folsäure, B Vitamine, wéi och A, C an E, nëtzlech Verbindungen aus Magnesium, Kalzium, Chrom, Eisen, "laang" Kohlendehyd an enger genuch Glasfaser.

De Konsum vun de jonke Bounen normaliséiert d'Saach vu Magastrat, verbessert d'Leber a Nierfunktion. Zousätzlech sinn gréng Bounen eng excellent prophylaktesch géint de Prostatathenomen, wat fir Männer wichteg ass. Ganz nëtzlech fir jonk Bounen fir schwangere Fraen, mä als Deel vun der Diabetiker 'Menü ass einfach onbedengt néideg.

Vu jonke grénge Bounen kënnt Dir verschidde Platen preparéieren, wéi Saloten, schmackhaft a nëtzlech. An der Off-season kann aus gefruerenen gekachten Bieren ofgeschaaft ginn (verkeeft an Geschäfter), an dësem Produkt sinn bal all nëtzlech Properties konservéiert.

Salade vun gréng Bounen mat Huet an Cherry Tomaten

Zutaten:

• gréng Bounen - ongeféier 400 g (dh 1 Pack);
• Pouletfilet - ongeféier 300 g;
• Leek - 1 Stral;
• Kiischten Tomaten - 6-8 Stécker.
• Knuewel - 2 Nuechten;
• frësche Kraider (Petersilie, Basil, Koriander);
• Olivenueleg Extra Jongfra;
• Esseg Trape natierlecht Liicht oder Zitrounesaft.

Virbereedung

Als éischt sëtzt d'Lachs an Krees a Marinéiten an enger Mëschung aus Olivenueleg a Esseg (3: 1), am selwechte Pot sinn mir Knuewel duerch eng manuelle Press ze verkafen. Kachen d'Bounen kochend liicht Salz gesammelt fir 10 Minutten (oder wéi et op der Packung steet) a widderhuele se erëm an enger Kolonn. Kukill Fillet geschnidden an kleng Läisch a kachen mat Zwiebel a Gewierzer fir Brom fir 20-30 Minutten, e liicht killen a räissen mat engem Kaméidi.

Mir leeën e klengen Deel vun de Bounen fir Portiounsduerchspezialisten, leeën d'Stéck Hënnefleesch, marinéiert Luecken a puer Tomaten (kënnt Dir se an Hälften) schneiden. Mir dekoréieren d'Branchen mat Blummen a Waasser de Rescht vun der Füllung. Amplaz vun Ueleg-Esseg Dressing, kënnt Dir en onverweeten klassesche Joghurt benotzen. Zu esou engem Salat ass et gutt fir e Glas oder zwee vun helle Dëscher ze servéieren.

Salade vun gréng Bounen an Champignonen mat Zwiebel

Zutaten:

• gréng Bananen gefrueren - 400 g (1 Pack);
• Champignons marinéiert oder gesalkt (iergendeppes) - ongeféier 300-400 g;
• Zon - 1 St .;
• frësch Kraider (Petersilie, Dill, Koriander, Oregano, etc.);
• Knuewel - 1-2 Nuechten;
• kale Pressegeméisseil (Leinsamen oder Sonneblumpe);
• Zitrounejus.

Virbereedung

Zerbued Zwiebelen, an véier Réng geschnidden an an enger Schüssel mat enger Mëschung aus Geméis aus Ueleg a Zitrounesaft (Verhältnis 3: 1). Mat marinéierte Champignons, wann et néideg ass, wäerte mir d'Marinade méi frësch maachen. Kachen d'jonk Bounen bis fäerdeg a loosse mir de Koler erausbréngen. Knuewel a Blummen gehackt fein. All d'preparéiert Zutaten ginn an engem Salatbecher gemischt. Dëse Salade ass e exzellente Snack fir Wodka an aner staark Getränker vum nërdlechen Typ. Wann Dir wëllt eng méi zefriddestellend Versioun vum Dëppe kréie wëll, kënnt Dir gekachtent Reis a gehackte hart gekachten Eeër uewen addéieren. Dir kënnt gekacht Fleesch.

Wann Dir de Salat vun de jonke gréng Bounen en orientaleschen Tintu wëllt hunn, sesam Ueleg, Sojasauce, Reiseges, Mirin, Kalk, Rotem Pfeffer, wéi och aner Gewierer an nationale Soßen a verschiddenen willkürlechen Kombinatiounen fir d'Buedem.

Fir den latäinamerikanesche Schiet ze ginn, wéi Dir en Dressing hutt, kënnt Dir net ze décke séiss Creme benotzen, déi reich an heem rout Pfeffer (vläicht souguer ënnerschiddlech Sorten), Koriander an Knuewel.