Spaghetti ass net nëmmen an Italien. Wéi och aner Nuddelen, Spaghetti ass d'Basis vu verschiddene Platen. Spaghetti ass harmonesch kombinéiert mat geräiftem Fleesch vu Fleesch - et ass e einfache an zefriddestellend Iessen. D' Nuddelen (dat heescht Nuddelen) + Härgott Fleesch - et ass ze einfach. Neen, Dir kënnt natierlech och Nuddelen an der Marine kochen. A Spaghetti op italieneschem mat souzueltem Fleesch brauch Dir just eng Sauce.
Wéi Dir Spaghetti mat Hackfleisch kaafen?
Zutaten:
- Spaghetti aus Héichwaasser - 250 g (Hallefaarwen);
- Gerbecht Fleesch (Rëndfleesch-Rëndfleesch, zum Beispill) - 250 g;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zon - 1 St .;
- Blummen ( Basil , Roserei, Péiters) - fir ze schmaachen;
- Kéis (ideal Parmesan) - 150 g.
Virbereedung
D'Rezept fir Kichen Spaghetti mat gerappten Fleesch kann net als schwiereg bezeechent ginn. Als éischt ginn d'Zwiebele schielen an se schmaacht ofzeginn. Mir wäerte d'Bratpfanne härsen a drénken e klenge Olivenueleg an et, mir spuere d'Zwouwen bis d'Faarw ännert. Fuert den Hackfleisch a fëschen et, aktiv d'Spatulatioun. De Stoff ass méi gebrannt - d'Faarf huet net méi rosa gelant, dofir ass et fäerdeg. E klengen Puder. Deckt de Deckel a schreift de Feier.
Elo hu mir e Pot vu Waasser op d'Feier geluecht, a wa si et brong ass, preparéieren d'Sauce.
Sauce fir Spaghetti mat geräiftem Fleesch
Zutaten:
- Tomaten - 2-3 Stéck. (oder 2 Dëschstécker Tomatenpasta);
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Paprika séiss Ground - ½ Tsp;
- schwaarzen Päfferpulver;
- Salz.
Virbereedung
Tomaten kreéieren de Blenderen (ofgeschleeft), addéieren de gehackte Knuewel an d'verbleaft Zutaten vun der Sauce.
Spaghetti elo.
D'Waasser an der Pan fruucht? Loosst eis spaghetti aldente kochen (dat heescht datt wann d'Package "koch 5-15 Minuten" kukkt ", da sollt Dir net méi wéi 8 Minutten kachen). De Spaghetti ass ofgeschaf ginn an e Colander geliwwert ginn an net gewäsch ginn (dat ass onnéideg). Mir leeën d'Placken an d'Form vun engem Nistel, gesalzt Fleesch op der Uewerfläch, sprëtzen mat geraftem Kéis an Kraider. Mir drénken d'Zooss an d'Serven mat Oliven a liicht Tafelveräin, rout oder rosa.
E weidert Spaghetti-an Gerbecht
Zutaten:
- Spaghetti aus Héichwaasser - 250 Gramm (halle Pack);
- Huet Huhn - 250 g;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zon - 1 St .;
- séiss rouder Pfeffer - 1 St .;
- Blummen (Basil, Petersen, Rosmarie) - fir 5-6 Branchen;
- Häre Kéis - 150 g;
- schwaarzen Päfferpulver;
Fir Sauce
- Moschter - 1h. Löffel;
- Esseg Balsamesche Wäin - 2 Tsp.
- Olivenueleg 1,5 Stéck. Läffelen;
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz.
Virbereedung
Mir passen an enger Bratpfanne op Olivenueleg fein zerscht Zwerge. Füus de séiss Pfeffer, schneiden a kuerz Streifen. Fritt Minutten 4 a gitt d'Stuff. Fillt all zesummen, rŽi mat enger Schof. Saison mat Pabeier.
Kachen d'Spaghetti-Aldente a verloosse se an engem Colander. Mir leeën op d'Platen eng Rutsch, mir maachen eng Depressioun am Zentrum. Mir hunn zwéi Uebst a Pärpertéier a Fleesch gemengt. Spritéiert mat geraftem Kéis an Héeberfall. D'Zutaten vun der Sauce vermëschen, de kniwwelegen Knuewleck addéieren. Mir bedéngen eenzel. Dir kënnt Oliven un dës Platen addéieren. Wäin ass besser fir e rosa oder wäiss Eeszeechen ze wielen. D'Virbereedung vun Spaghetti mat Hënn ass e relativ einfache a schnelle Prozess.
Delicious Spaghetti mat Fësch gerackt Fleesch
Zutaten:
- Spaghetti - 250 g;
- Trëppels Lachs ouni Knuewel (oft zum Verkaf) - 250 g;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Leek - 1 Stral;
- gréng Stëfter Oliven - 20 Stéck.
- Crème Mëllech natierlech - 30 ml;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Blummen (Basil, Petersen, Roserei) - fir ze schmaachen;
- Häre Kéis - 150 g;
- Päfferkär gewürzelt rout - 1tryuchok.
Mir ginn de Fësch op de Fleeschraaft.
Dir kënnt versicht Spaghetti mat Geméis ze maachen, et ass ganz einfach an lëschteg.