Squid gebrannt mat zwénken

Squid ass e ganz leeschte wertvoll a och nëtzlech Ernährungsprodukt, deen e positiven allrounden Auswierkunge op e ganz ganzer Kierper ass wéinst sengem enge Inhalt vu Proteinen a Vitaminen. Si kënne sécher all deenen, déi hir Ernärung verfollegen, empfohlen, observéiert Diät a Fasz. D'Feinheit vun der Preparatioun vun dëse Meereslaf ass net ze iwwerdréit mat Hëtztbehandlung, soss wäerte d'zousätzlech Fleesch verschlechtert an esou wéi Kautschuet ginn. Mir bidden Iech e puer ursprénglech Rezepter vum frittëde Kéis mat Zwiebelen.

Squid gëtt mat Zwiebeln a Muerten gebraten

Zutaten:

• Onion - 200 g;
• Muerten - 200 g;
• Kältekadere - 400 g;
• Geméisjus;
• Gewierzer.

Virbereedung

Mir sauber Zwiebelen a geschnidden an dënn Hallefkrees. Carrots ginn opgeschloen an an der Mëtt duerchgoën. Mir veraarbecht d'Kéisfäegkeeten an se an halle Réng geschnidden. Frucht d'Zwiebeleeën op Geméiswierk, futti Karrott a Stech, rëm gelegentlech 3-5 Minutten. Duerno leeft seeren Iesswueren, ruffen a koachen fir ongeféier 5 Minutten. Viru Gottesdéngscht, d'Réngke vum Kéisekad, dekoréiert mat frëndlechen Kraider.

Squid gëtt mat Zwiebeln a Pilzen gebraten

Zutaten:

• T squid gefroren - 1 kg;
• Geméisgehalt - fir Frigoen;
• Gewierzer
• Kugel - 2 Stécker;
• frësche Pilze - 500 g.

Virbereedung

Also, lass eis e bësschen iwwerpréiwen, wéi Dir Kéiskraaft kukkt, mat Zwécke gebraten. Eischtens fänken se seeschued, entwässert, gutt suergfäeg aus dem Film an Akkorde, wäschen a geschnidden an Strips. Muffignons an Zwiebelen ginn gereinegt, gespillt, veraarbecht ginn an a Kibelstéck zerbriechen. Niewt all d'preparéiert Zutaten an der Bratpfanne setzen, ausser fir Zwiebelen, a passen ongeféier 5 Minutten mat der Zuel vun Vegetarier. Dann gi mir den Ray, addéiere fir Salz a schmaachen et op e schwache Brand fir ongeféier 25 Minutten. Mir servéieren dem Iesse wéi Dir et virzitt: an waarm, waarm oder kal Kuch als häerzhëckes Imbiss.

Squid gëtt mat Zwiebel an Ee

Zutaten:

• Ee - 4 Stécker;
• Mayonnaise - fir ze tanken;
• Kugel - 3 Stéck;
• Geméisjus;
• Kältekadelen - 6 Stécker;
• Gewierzer.

Virbereedung

Also, wéi ëmmer, fänken mir mat der Preparatioun vun all déi néideg Zutaten ze preparéieren. D'Ee gëtt gewascht, an eng Kasseroll mat Waasser gezeechelt, bréngt e Kach ze briechen an ze killen fir 8 Minutten. Duerno verdeele se mat kältege Waasser, killen si, si si vun der Shell aus a schneiden se an kleng Kubel. Glühbauer ginn aus Hänn veraarbecht, gespillt an zerklengert hallef.

In enger Bratpfanne gitt de Geméiswierk d'Waasser ze verbreeden a passéiert se bis zu Golden. Squids ginn aus dem Film a vum Kriibes gereinegt, gi mer an engem schon kochendem Waasser a kafen 2-3 Minutten. Dann hu mir de Mier ze killen an et mat dënnen Strooss ze schneiden. Wann all d'Ingredienten fäerdeg sinn, si se an eng grouss Platen, Saison mat hausgemaachte Mayonnaise verschéckt a gutt gemëscht.

Calamari an séisser Crème mat Zwëschenziichter

Zutaten:

• Waasser - 2 l;
• Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
• Kugel - 2 Stécker;
• Gewierzer
• frësche Dill - 50 g;
• squid - 500 g;
• Geméisjus.

Virbereedung

Mir hunn de Zwiebuere servéiert an an de Réng geschnidden. An engem Pot vu kachen Waasser e puer Salz setzen, rousen an de Këschte begéinen exakt 1 Minute! Dann wäerte mir d'Meeresécherheet mat kale Waasser wäschen, de Film ze schielen, d'Innerecher, d'Knorpel-Pfeile ofschrauwen an d'Këschte Roussen ofgeschnidden. Op de Geméiswierk passen mir de bereetgestallt Ray, addéiere de Kéise loossen a froe mat de Koffer fir 2 Minutten zou. Niewt e puer séiss Creme leeën, se mat Gewierer ze seasonen, grëndlech méissen a fir eng aner 5 Minuten op mëttlerer Hëtzt opsetzen. Mir bedaueren de preparéierten Dësch käscht, opgedeelt mat Dill Gräser, wann Dir wëllt.