Zucchini ass e Produkt dat ganz einfach vum Kierper absorbéiert gëtt. Zousätzlech ass et kalorien a lecker. Ënner anerem Dir léiert wéi gutt köstchen Zuchinen mat Fleesch ze koennen.
Gegrillte Zucchini mat Geméis an Fleesch
Zutaten:
- Kockel Pulp - 1 kg;
- Zucchini - 400 g;
- Zwéin - 150 g;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Tomaten - 300 g;
- Salz;
- Gewierzer .
Virbereedung
Pork meng a geschnidden an d'Schecken. Salze, mir setzen Gewierzer a Frittelen. Nodeems d'evolutéiert Liquiditéit verdampft, fiert d'Zitroun, Knuewel, 10 Minuten ze kachen, a gitt duerno a Zucchini, a kleng Stécker geschnidden. Wann all d'Ingredienten d'Brong gi sinn, verdeelt d'geschnitten Tomaten. Duerno reduzéiert de Feier a réckelt ongeféier 30 ml Waasser. Stew bis Fleesch ass prett. Knapp am Enn, wann d'Fleesch ze mëll ass, addéiere séiss Pfeffer, Salz a ginn Gewierzer. Soubal d 'Pabeier gutt ass, kann de Feier ofgeschalt ginn.
Courgettes gekläert mat Reis a Fleesch
Zutaten:
- Hickfleesch - 400 g;
- Zucchini - 500 g;
- Muerten - 150 g;
- Zon - 120 g;
- Reis - 80 g;
- Geméisjus;
- Greens;
- Salz, Aromen.
Virbereedung
Zwouwen a Karotten zervéieren an zesummen mat Hënnfleesch gebraten, an d'Kibelstéck geschnidden, no 15 Minutten hunn d'Zerkrutsche zitt. Stew op déi niddreg Hëtzt fir ongeféier e Véierelstonn ënnert engem zouenen Deckel. Duerno futti Wäiss preparéiert Reis. Mir räisst Waasser fir datt se Produkter um 2 cm iwwerdeckt. Mir z'iessen Salz a Stech, bis de Rice fäerdeg ass. Ofgeschlossene Plaiséier Prisutshivaem Zermächst Kraaft.
Gespuert Zucchini mat Fleesch an engem Multivark
Zutaten:
- Schweinefleesch - 500 g;
- Zucchini - 400 g;
- Muerten - 150 g;
- Zon - 300 g;
- Sourcreme - 40 g;
- Tomaten - 400 g;
- Salz;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Mir maachen de Multivark umellen, setzen de Programm "Baking", gitt d'Ueleg an d'Schuel an setzen d'Fleesch a Stéck. Am Prozess vu Brat maachen et méi oft mam Mix mat engem Silikon oder Holzspatel. Während d'Fleesch gefrëscht gëtt, bereet den Rescht vun den Zutaten. Zucchini kloer vun der Haut, mat engem Löffel fir den Kär ze entfernen, an den Rescht vun der Schnéi an d'Kibber. Karrott an zwibbele goufen och gebotzt an zerstéiert. Tomaten an Trat schneiden. Viru kuerzem ass et besser, se duerch kachen Waasser ze passéieren an d'Haut vun hinnen ze bidden. No 30 Minutte vum Ufank vun de Frittage, addéiere de Zwiebel a Muerter op d'Multivark a fréiere 10 Minutten méi a fritt. D'Tomaten a Zucchiné verbannen duerno. Fir Zärtheet, kënnt Dir nach ëmmer Séiss Crème addéieren. Alles zitt alles gutt, Salz, Gewierzer a Kuchen fir eng 7 Minutten. Kuckt dës Modus aus a wählt e "Stéier" fir 1 Stonn. Bal op der ganzer Säit, 5 Minuten virum Signal, schloën de gehackte Knuewel, Blummen a Mix.
Zucchini gedréchent mat Fleesch bei séisser Rahm
Zutaten:
- Pouletfilet - 650 g;
- Zucchini - 400 g;
- Zon - 250 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Sauer Creme - 250 g;
- Waasser - 150 ml;
- Salz;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Keelt Kürbis geschnidden an Cubes. Huele och, a kleng Stécker geschnidden. Peeled Zwiebelen sinn zerdréckt gekäppt. Op der erhëtzt Bratpfanne liesen d'Huebe fir d'éischt d'Huebe, froën op héijer Hëtzt ouni Deckel, heiansdo ronnen, bis rout. Am Enn, Salz a sprëtzen mat Gewierzer. Duerno setze mir gebrannt Fleesch an enger Pan mat engem décke Buedem. Op déiselwecht Uelegféier oder Zucchini, an am Ende och Salz a Saisons mat Gewierzer fir ze schmaachen, a wandelen dann an en Pan zum Poulet. Déi lescht Brësch zerfueren luchok. Wann d'Ueleg ganz wéineg bleift, addéiere méi. Schéckt den Ray zu deenen aner Ingredienten a vermëschen. Huet an d'Pan gutt Waasser geliwwert Sourcreme a Knuewelek zitt mat Kraider. Nees nees gutt gemengt an ze iessen fir 10 Minutten op engem moderéierten Feier.