Rezept vu süten a lecker Kartoffelkasserol ass ganz interessant fir déi, déi Produkter profitabel maachen an och Vegetarier a Färbere benotzen.
Wéi gëtt d'Kartoffelkasserol preparéiert?
Wéi mer eis drun erënneren, datt d'Mëschung fir d'Kasserol aus engem oder méi verschmollte Produkter an e Bindemittelbestand ass (normalerweis ei a / oder Miel oder Stärke).
Sot dech wéi Dir Cookoff Casserolen kochze kann.
Potato Kasserollen ginn aus geschnittene Kartoffel oder Pommes-Crème preparéiert, si kënnen als separater Platen oder mat Platen aus Fleesch, Fësch a Gefligel servéiert ginn. Mir kachen Kartoffelkasseroen ouni Eeër. Gitt an de Kasserol gerieft Kéis (optional Bindekomponente) oder seet net - entscheeden fir Iech selwer.
Mushroom Kaffi mat Geméis - einfach Rezept
Zutaten:
- Pommes - Grousse - 300 g;
- Broccoli - 200 g;
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Oliven jonk pittéiert - 5 Stéck.
- De Kéis huet reng héieren - 3 Tabe. Läffelen;
- Gewiereschéiss (zum Beispill Curryméis);
- Bucht gréng - 5 Féiren;
- Blummen (Péiters, Koriander, Basil, Roserei);
- Stär bass - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Mëllech, liichte Crème oder Waasser - ongeféier 50 ml;
- Botter.
Virbereedung
Broccoli ass kleng a klengste Kochekki, koch si 5 Minuten an engem Kasseroll mat Waasser, a wandert dann e Colander. Mir schneiden d'Oliven a Krees. Mir schéissen de séiss Pfeffer fein, schneiden de Zwiebel a schneiden déi rescht Gras.
Vom Stär, der Mëllech a vun de Päiperleken preparéieren mir eng Teigsäckerei a vermëschen et mat geschnittenem Geméis, geréischter Kéis a Blummen, Saison mat Gewierzer an zitt duerno Salz. D'refraktär Form mat Botter schmiere. Fill dës Form mat enger Mëschung an baken an den Ofen fir ongeféier eng hallech Stonn (awer mat engem Deckel, ouni awer). Huelt d'Kasseroll mat geraftem Kéis. Mir servéieren eng Kasserol mat zarte Saucen (zum Beispill Creme Knueweel-Senf) a Blummen. Dir kënnt eng Kasserol, Téi, Jomba, Sauermëllech drénken.
Potato Kasserolle mat Geméis - Rezept
Zutaten:
- Gromperekonnen - 5 Stéck. déi duerchschnëttlech Gréisst;
- Zucchini - 200 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Kéis gutt hëfreg - 4 Tabe. Läffelen;
- Stär an Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech oder Creme - ongeféier 100 ml;
- Gewierzer
- Greens, dorënner e Strahl;
- Botter oder Geméiswierk.
Virbereedung
Mir reiben op eng grouss Rassis Zucchini a Karotten. Fein gräifen d'Blummen. Mix Miel mat Mëllech, Arz domat addéieren. Kartoffel ginn an d'Düsen Rutten geschnidden a geschnidden.
D'Ueleg mat enger Schimmel schmiere loossen an et an Schichten vu Kartoffeleschnësch ze verdeelen, vun der Uewerfläch verlagert d'zertifizéiert Zucchini, Karotten a Blummen alternéiert.
Nodeems jiddereen vun den uewe Rezepter hutt, kënnt Dir Kartoffel Kasserol an engem Multikulture maachen.
Virbereedung
Schmieréiert mat Ueleg, fuerder d'Schueler vum Multivark ze fëllen mat wat mir maachen. Mir wielt de "Baking" -Modus, d'Zäit ass 50-60 Minutten.