Rolls sinn eng japanesch japanesch Plat, déi mat Sojazooss a marinéiert Ingwer servéiert gëtt. Awer haut wäerte mir e bëssen experimentéieren a soen Iech wéi séiss Rollen virbereeden an Gäscht si mat enger origineller Delikatesse virbereeden.
D'Rezept fir séiss Rollen
Zutaten:
Fir Pflaen:
- Kakao-Pulver - 1 Teelöffel;
- Zockerweiss - 2 Tsp.
- Stär - 2 Tsp.
- Ee - 2 Stécker.
Fir d 'Füllung:
- Kiwi - 1 Stéck;
- Konscht Pâtisserie - 50 g;
- Mascarpone Kéis - 80 g;
- Vanillin - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Eegeschméisseg gëtt den Mischer geschaaft, d'Kraaft, d'Kockpulver an den Zocker werfen. Mir knuewe en homogene Dough mat engem Bëschof a mat der Hëllef vun enger Kachzäit, gi mir eis iwerall op der erhëtzt Bratpfanne. Féi op all d'Pfannekonscht an addéiere se e Stéck. Fir d'Füllung kadréiert eis Kiwi, Päckchen, Maskarpen a Vanillin. Kiwi ass geschmaacht a mat Päiperlecken an kleng Blöcke geschnidden. Huelt elo de Panchak, eng hallef geräizer Käse, verbréngt d'Fruucht a spritzt mam Vanillin. Falt et alles an enger knapp Rolle a schneiden se an Scheiwen. Séiss Rollen vu Päikucker gi mat verschiddene Sooten aer Diskriminae servéiert.
Séiss Broutelen mat Fruucht
Zutaten:
- Reis Nishiki - 75 g;
- Mëllech - 400 g;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Fir d 'Füllung:
- Äerdbieren;
- Kiwi Fruit;
- souzeso
- Kokosnoss raséiere gelooss.
Fir Dekoratioun:
- frësch Mënz;
- Erdbeere Sauce - op Wëllen.
Virbereedung
All Fruucht an Beeren fir d'Füllwäert ginn gewaschen an, wann néideg, a Stécker geschnidden. Als nächst wäerte mir en Dessert Reis maachen. Duerfir gi mer d'Romp an eng Kasseroll, fill et mat Mëllech, wuessen Zocker an setzen se op mëttlerer Hëtzt fir ze kachen. De fäerdere Reis gëtt op Raumtemperatur geklickt, mir huelen e klengt Betrag an den Hänn a setzen se op der Mataarbecht. Mir spillen et an der Form vun engem Quadrat an verdeelen déi preparéiert Füllung am Zentrum. Roll d'Rolle mat Fruucht op déi selwecht wéi gewéinlech. Fir dat ze maachen, geläscht d'déifste Rand vun der Mataarbecht an a fach se an d'Mëtt vum Werkstück aus a verstees de Fëllung ënner dem Rand. Mat der Mëtt, Fangerhierwen a Daumen, hu sech d'Evenementer vum Quadrat geformt an d'Router ënnert d'Mataarbecht hannert sech ëmgezunn. Kuckt d'Kanten, rullt d'Delikatesse an de Kokosnëssspaass a mat engem scharfen Messer geschnidden kleng identesch Deeler. Mir hunn séiss Rollen op enger flacher Plack verdeelt, dekoréiert mat Minze a Blat a wäerten Erdbier Sauce.
Séiss Lavashollen
Zutaten:
- Lëftschoss dënn - 1 Blatt;
- Massegutt - 200 g;
- Bananen - 2 Stécker;
- Zocker - 20 g;
- Drénken Joghurt - 50 ml;
- Nëss - 50 g;
- Berry maachen.
Virbereedung
Fir unzefänken mat der Dëschteliicht eng dënneg Lëfte unzefänken an an 2 Deeler ze schneiden. Dir sollt Blieder vu 30 bis 30 Zentimeter kréien. Séiss Liichtkraaft Mass ass an enger Schuel geliwwert, drénken Joghurt, Saharim fir ze schmaachen a Wäermëscher. Mir botzen d'Bananen, brong et mat enger Gabel an kombinéieren et mat der Liichtmass. Déi erhéngte Füllung bräicht och d'Blieder vu Lëpschach ze verdeelen, frësche oder gefruerene Beeren ronderëm d'Kär ze verdeelen an ze zerklappt an hakte Rollen. Erfaasst 2 Walzen, déi an engem transparenten Iessen gewéckelt ginn
Mir hu gesot, wéi Dir eng originell an ongewéinlech delikatesch Plack virbereet, wat perfekt an all Teppee passt an den festen Dësch dekoréieren. All Kéier wann Dir Är Fantasie ze weisen an Är Rollen mat verschiddene Fudere virbereeden, op Äre Geschmaach.