An der kaler, wann d'Sortiment vun Fruucht an Supermarché méi spéit méi knapp gëtt, kritt Äppel seng maximal Popularitéit, domat Ingrediente fir Dutzende vu verschiddene Baken. Ënner anerem ass et besonnesch wichteg, datt et Hüt an Kaffi an senger Zesummesetzung enthält.
Huelt Kéisekuchen mat Äppel - Rezept
Als Deel vun dësem Rezept stoungen d'Häre Kéis an Äppel mat engem traditionnelle Hierscht-Winter-Gewier: e Zëmmer a Muskatnoss , déi perfekt den Geschmaach vum Iesse schmaacht.
Zutaten:
- Äppel - 470 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Geméiswierk - 115 ml;
- Miel - 160 g;
- Zëmmer, Muskat - 1 Tsp.
- Soda - 5 g;
- Zocker - 125 g;
- Häre Kéis - 165 g.
Virbereedung
- Ier Dir e Kéisepack mat Äppel hutt, d'Äppel dobaussen a rësselen de Bierg gutt.
- Schlouscht e puer Eeër mat Zocker, allméiers de Geméiswierder fir e glat Empfaarung vu wäissschen Faar ze kréien.
- Separéiere kombinéieren déi trocken Zutaten: Soda, Miel a Gewierzer.
- Mellt déi geriewt Äppelen a Faarwen mat den Eeër aaen, a fänken dann d'drénken Zutaten deelend ze brennen an d'Teig mat engem Spatul opgemaach.
- Kaffi Kuch mat Äppel am Ofen gebak ginn bei 180 Grad 50-55 Minutten.
Curd Kuchen mat Äppelen an Silikonentformen
E puer Kaffi ze präsentéieren oder mat Iech ze bidden, an en ofgeschniddene Silikonformen baken. Op Wonsch kënnen d'Pabeierhalter an de Schimmel selwer platzéieren, sou datt et einfacher Kuchen ze goën a fir en nach méi appetitlech Aussoe gëtt.
Zutaten:
- Miel - 95 g;
- Zocker - 75 g;
- Bakpulver - 5 g;
- E puer Handvoll Walnuut;
- Zëmt - 5 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Apfel - 110 g;
- Geméis - 65 ml;
- Muerten - 85 g;
- Häre Kéis - 95 g.
Virbereedung
- Kombinéieren d'Miel mat de Bakpulver.
- Getrennt, réit Äppelen a Mierwierker, rausgesat iwwer üblech Séiss.
- Well de Eeër zesummen mat Zocker a Geméiswierk. Füée d'Mëschung mam Kéis, Äpp, Muerten an Zimt.
- An dräi Approchen addéiere sech eng trocken Mëschung vun Ingredenter op der Basis vun der Test.
- Dee geeschtene Teesch ass iwwer d'Schimmel gegrängt an op ee virgemaachten Ofen bis zu 175 Grad fir 25 Minutten geschéckt.
- Dir kënnt och d'Rezept fir Häre Kéisekuchen mat Äppel an engem Multivark ophalen, an de "Baking" -Modus 1 Stonn setzen.
- Maacht d'preparéiert Cupcakes aus de Schoussbecher net of a wann se ofkillen, soss fanne se einfach aus.