"Nëss" a Kondensmolkekuchen sinn déi beléifsten an déi populär Baby-Behandlungen. Jo, a vill Erwuessen gi selten esou sou lecker. Mir soen Iech mat der Freed, wéi Dir dat richtegt Teig fir Nëss maachen.
Rezept fir den Test fir d'Nëss mat Kondensmilch
Zutaten:
- Margarinecreme - 310 g;
- Eejäck - 3 Stéck;
- Zocker 205 g;
- Miel - 955 g;
- Soda;
- Esseg.
Virbereedung
D'Froezess margarine rëschte sech a mat Eegiel gemëscht. Als nächst wäerte mir an d'Miel, Zocker an e gebackene Backpulver fueren. Mir vermëschen d'Mass mat engem Bësch, bis et uniform ass, an iwwerdeems se mat engem Handtuch abegraff, gi mir se eng hallef Stonn a waarme drësch Plaz. Am Schluss vun der Zäit ass den Teint fir d'Nëss fäerdeg a soubal d'Hasel geheizt ass, si mir op d'Preparatioun vun de Spezialitéiten.
Kaffebrouere genuch fir Nëss
Zutaten:
- Margarine - 255 g;
- Miel - 615 g;
- Sauer Crème low-fat - 105 ml;
- Zocker - 110 g;
- Soda;
- Esseg.
Virbereedung
Mauerdouf Margaret an eng grouss Schuel setzen, fidderen séiss Creme addéieren a grëndlech mëschen. Niewt d'Zigaratioun vu Zigarettefuerderen, gitt d'verréngte Backpulver an d'Miel. Mir knéien d'Mass bis ee liichte Teig erof kritt gëtt an direkt mat der Backen vun de Nëss.
Teint fir Nëss mat brennend Milch
Zutaten:
- Botter - 105 g;
- Mayonnaise Licht - 45 ml;
- Ee - 95 g;
- Zocker - 35 g;
- Soda Liewensmëttel - Prise;
- Gromperen - 115 g;
- Miel - 385 g.
Virbereedung
Zocker gëtt an eng Schossel gegollt, bréngt eis frësch Eeër a siicht mat engem Gabel. Dann lass d'erweechte Botter, Mayonnaise, d'Soda, d'Kraut a puër Muesuosen fléien. Maacht den liichte homogene Teesch a bake d'Nëss op déi üblech Manéier.
Teet fir Nëss mat gekachten ofgeléist Mëllech
Zutaten:
- Botter - 155 g;
- Zocker - 35 g;
- Ee Ee gëtt grouss - 75 g;
- Hunneg Kalkflëssegkeet - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Esseggänger oder Apfel - 1 Teelöffel;
- Cognac - 15 ml;
- Soda - Prise;
- Miel - 3 Zoppeläffelen.
Virbereedung
Viru Kriif fir Nëss mam Kondensmol ze kachen, erwecht eng kleng Botter. Fuert an eng Pabeier, gitt Zocker a reelt et gutt mat enger Gabel. Niewt an de frësche Pouletegoen fiert e puer Kognac an Hunn. Lues a lues an d'Miel an d'Soda leeën, wat mat Esseg ausgeléist gëtt. Mir kneuten den Teigs mat reng Hänn bis Uniform, a wandsen et dann an engem Film a fuere se fir ongeféier 30 Minutten an engem waarme Plaz. Duerno wäerte mir den Hasel gutt verdroen an sech op d'Bakteren delikatéiten.