Wann Dir net wësse wat aus Trapp fir de Wanter gemaach ginn, benotzt d'Rezepter ënnert. Dir hutt e puer Mol gedronk, Dir wäert Är Lager mat vill guddem, schaureg an nëtzlech Virbereedungen opfëllen.
Marinéiert Trapp fir de Wanter ouni Sterilisatioun
Zutaten:
Rechnungen pro Liter Bank:
- Trapp reiw lo - 0,7 kg;
- gereinegt Waasser - 520 ml;
- Tableau - 55 ml;
- Stäre vum badjan - 4 Stéck.
- mëttlere Léngen verluer - 2 Stéck.
- kierperlech Zocker - 145 g.
Virbereedung
Fir marinatiséierend Trapen vun lengte Form mat dichten Fleesch Fleesch passt. Soft Ronn Beeren si besser fir d'Applikatioun fir aner Placken ze benotzen, wéi wann se se picken si se net wahrscheinlech d'Form ze halen an einfach ze knacken. Awer gläichzäiteg bemierkt eis datt d'Dicht vu Früchte d'Varietéit bezeechent, an net d'Onreparatur vun der Trap.
Huelt d'Trapp aus de Bëscher, grëndlech ze spullen, gitt eng Zäit laang mat waarme Waasser a lasst et drenken. Um Enn vun engem sterile Trockengeworf setzen mir e puer Starlets Badjana, lauerel Blieder an fanne dann de Schiff mat preparéierten Trapp ze füllen, andeems et zwou méi Eimer am Prozess gëtt.
Elo waarmt de Waasser mat Zocker, ier Dir all d'Kristallen erof léisst a kierzt nach no 5 Minutte fir ze kachen. An engem Schlof voll Trapeg, iessen Esseg, a kochend Marinade mat Zocker. Wéi Dir schon bemierkt hutt, benotzen mir net an dësem Rezept Salz. Direkt Korken de Container mat de Deckel am Véier virdrun gekocht, dreemen den Werkstück op der Säit, wéckelt se se fir d'Selbststeriliséierung ze packen a lues ze lues cool ze luesen.
Präisdequippe vun Isabella Trapp fir de Wanter
Zutaten:
Rechnungen fir 4 Liter Dosen:
- Trapp variéieren "Isabella" - 1 kg;
- gereinegt Waasser - 2,6 - 2,9 l;
- Zocker - 190 Gramm pro Liter Waasser.
Virbereedung
D'Isabella Trapp ass am beschten benotzt fir Kompott fir den Wanter ze maachen. Een atemberaosende Aroma an e räiche Geschmaach vun Beeren hëlleft eng ideal Rees fir dës Zort ze kréien.
Kommt mat der Veraarbechtung vu Trapegelen, meng Trapen am Laafwasser, a wéi wäerte mir Beeren vun hinnen huelen, spille se nees mat waarmem Waasser of an ze drenken. Mir hunn se elo op de Buedem vun sterile, trocken Container geformt an d'Uewen vun dem kochendem Waasser geformt fir opkënnt. No fofzéng Minutten ass d'Waasser an d'Pan gesaat ginn, seng Volumen ausmäert an d'Waasser ronn e Glas Zocker pro Liter Flësseg. Kachen de Sirup fir all Zockerkristallen opzefëllen an fir eng aner fënnef Minutten, a wéi wäerte mir erëm an d'Dosen Trapeg zougéien a se direkt mat Dämmkeck ze versiegeln. Oder net verspriechen, packen d'Container grëndlech, dreemen se op den Kapp. Et ass néideg, d'Rankn an dës Form ze verloosse bis d'Ofkillung komplett ass.
Gem aus Trapp fir Wanter
Zutaten:
- Trapp - 1,2 kg;
- Zitrounejus - 35 ml;
- Zocker - 550 g.
Virbereedung
Jam ass aus Trapp vu säint gemaach ginn. Fir dat ze maachen, huelt d'Beeren aus de virdrun vu wäschem Trapp a gitt se an eng Kasseroll. Mir drénken e bësse Waasser a setzen se op de Feier. Mir erbléien d'Trapelen fir sieben Minutten, a wéi et einfach ass ze réieren duerch den Trimester, d'Skins a bei der Präsenz vun engem Steen ze trennen.
Niewent der Mëschung déi entsteet Kraaft Kartoffel mat Zocker a Zitrounejus mëschen a setze fir ze kachen. Nodeem d'Delikatesse opkënnt, kachen se et eng hallef Stonn, a packen dann op trockenen a sterile Container, Kork a lues ze lues ënnert dem "Mantel" ze killen.
Juice aus Trapp fir de Wanter
Zutaten:
- Trapelen - Wéi vill ass verfügbar;
- Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir Äppel aus wäisslech Trapp ze maachen, ass et genuch fir d'Beeren duerch de Juicer ze passen. Vines vun de roude Varietéit sollten e bësse bei enger Temperatur vu 70-80 Grad erhéicht ginn a nëmmen duerno datt de Apparat aus dem Jus zitt. D'Produkt erweidert an e Kasseroll, gitt op e Plack an addt de Geschmaach vu kierzlech Zucker. Nach kochendem Waasser drénken, drénken d'Waasser drénken fir ongeféier dräi Minutten, a gitt duerno op d'sterile Gefaangenen, mat Dach gekachte Lid a versuergen wéi all aaner Preparatiounen et ënnert engem "Mantel" fir d'natierlech Selbststerilisatioun.