Verschidde Geméis fir de Wanter - ganz schmackhaft, praktesch a praktesch Ernten. Wann Dir e Kaz kuckt, kënnt Dir direkt de Goût vu Gurken, Tomaten a soss Geméis maachen. Et gi verschidde Weeër fir hinnen ze preparéieren - jiddereen wäert eng Optioun fannen fir hir Gudder.
Wéi eng Sortie vu Geméis ze maachen fir de Wanter?
Geméis Sortiment fir de Wanter, d'Rezepter an deenen et hei ënnendrënner gëtt, gëtt ganz einfach preparéiert. An déi Recommandatiounen, déi weider präsent sinn, hëllefen d'Aarbecht gutt perfekt ze maachen. Als Resultat kritt Dir lecker Knäppchen, déi am Wanter ganz nëtzlech sinn.
- All Geméis fir Bullen däerf net gratis Schued a Schock sinn.
- Geméis fir d'Sortiment kann an arbiträren Ausmooss sinn.
- Virbereedungen mat Kohl Inhalt si bestär zudéifst am Waasserbad bestilert: fir 15-Liter Dosen 15 Minutte virum Kachen ass genuch, fir ee Liter nennt 25 Minuten.
Assortéiert fir de Wanter vun Geméis ouni Sterilisatioun
Geméis Sortiment fir de Wanter ouni Sterilisatioun gëtt sou einfach gesot datt och den Ufänger an dësem Geschäft d'Aufgab behuelen. An dësem Rezept sinn d'Knuewlecken net steriliséiert ginn, fir datt se gutt sinn an net explodéieren, just nodeems d'Dosen opgeklappt sinn, mussen se erofgeschleeft ginn an agefouert ginn, bis et komplett ofkillt.
Zutaten:
- Gammelen;
- Tomaten;
- Bulgaresch Peffer;
- Knuewelekken;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - 3 Zoppeläissen. Läffelen;
- Esseg - 5 Teaspoen;
- Waasser;
- Bléiwenzuel vu Dill;
- e Blat Päerdsrettchen.
Virbereedung
- An engem 3-Liter Jar, Dill a Meerrettich Blieder gi gelagert.
- Fett Knuewel Knuewel an Faarwen.
- Ongeféier 1/3 vum Dëppe ass voller Kruuchten.
- Da seet de geschniddene Paprika.
- Kachen kochendem Waasser.
- No 15 Minutte gëtt d'Liquiditéit entworf, an d'Tomaten sinn an der Can. Plazéiert.
- Nees nees Waasser fir 5 Minuten kochend Waasser ze maachen a gitt duerno erëm an erwierken.
- Am Schlauch, add Esseg, Salz, Zocker, Räis a Waasser brong a rullen.
Geméis Plateau fir de Wanter mat Choufleur
Assortéiert fir de Wanter vu Geméis mam Kier op engem Fest. Dës Optioun vun der Bewäertung ass ganz interessant a praktesch - d'Virbereedung fillt den Auge mat verschiddene Faarwen, a andeems Dir een Iessen erofgeet, kënnt Dir direkt e Geméis fir eist Geschmaier kréien. Fir d'Sortiment méi interessant ze maachen, ass Pabeier besser ze geléngen.
Zutaten:
- Tomaten - 4 kg;
- Gurke - 4 kg;
- Kabbous Faarf - 1 kg;
- Pfeffer - 5 Stéck.
- Zucchini - 4 Stéck.
- Zon - 6 Stécker;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Hutt Pfeffer - 1 St .;
- Dill, Ronderëm;
- Salz - 60 g;
- Esseg - 60 ml;
- Zocker - 60 g.
Virbereedung
- Kaffisläff, Dill, schwarz Pfefferkorn, Knuewel a Geméis ginn op der Uewerfläch vum Dosen verdeelt.
- Kachen kochendem Waasser an verloossen 15 Minuten.
- D'Waasser ass drainéiert, gekacht ginn, d'Geméis ginn nees an d'Waasser geroden an no 15 Minutte si nees an e Kuuscht gegollt.
- Salt Salz, Zocker, Esseg a no kochend, zervéieren an Dosen.
- Roll si mat Deckelen, wackelen hinnen a wrap them ëm.
Geméis Platt mat Hunn
Gemittlech Sortiment fir de Wanter an enger Honigmarinade ass dës Preparatioun, déi probéiert hutt, jiddereen fir de Rezept freet. Geméis kann an arbiträren Proportiounen geholl ginn, sou datt hiren exakt Gewiicht am Rezept net spezifizéiert gëtt. Wann se an der Verdickung vun Déckhong benotzt ginn, da gëtt e vollen Löffel genuch fir ee Liter Flësseg.
Zutaten:
- Waasser - 1 Liter;
- Salz - 2,5 Tess. Läffelen;
- Zocker - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Essigsäure - 1 Eeërbecher;
- Knuewelekken;
- schwaarz a séiss Pärp;
- Tomaten;
- Gammelen;
- zucchini
- séiss Puerper;
- zwibbele ginn.
Virbereedung
- Verdeelen d'Geméis zu de Banke.
- Fill se mat kochendem Waasser fir 15 Minutten a gitt drain.
- Salt Salz, Zocker, Essigsäure, Hunn.
- No kochendem Waasser ginn d'Geméis fir de Wanter mat Marinade gegollt a gerullt.
Geméis Kollektioun mat Patissiounen fir de Wanter
Assortéiert Geméis mat Patissiounen fir de Wanter - eng ongewéinlech, awer ursprünglech Verrécklung. Et ass besser, kleng Patissonen ze benotzen, déi ganz an engem Glas geschloen ginn. Wann Dir Hallefbär Jars benotzt, da sinn 20 Minutten fir d'Sterilisatioun genuch. A fir Litere Container muss d'Zäit nach eng hallef Stonn eropgoen.
Zutaten:
- Mais - 2 Kaffi;
- Kaffi - 700 g;
- Muerten - 300 g;
- Choufleur - 500 g;
- Blat, Blacken, Dill, Meerrettich Blat;
- Waasser - 800 ml;
- Salz, Zocker - 40 g;
- Esseg 9% - 70 ml.
Virbereedung
- Maacht Maach fir 15 Minutten a schneide dann a Réng.
- Patissons kachen fir 5 Minutten.
- Mueres ginn an d'Scheiwen geschnidden an 5 Minutte gekacht.
- Am Ënnergang vun der Can, Geméis, Lorbeerblieder, Blummen a Pärpere ginn plazéiert.
- Am kochenden Waasser, Salz, Zocker, Esseg.
- Marinade fir eng Sortiment vu Geméis fir de Wanter gëtt an Dosen gegollt an ongeféier 20 Minutten steriliséiert.
Geméis mam Reis fir de Wanter
Geméis Sortiment, déi fir de Wanter geknackt ass, mat der Zousatz vun de Reis - ass e grousst vollend Gericht, dat als Säitenteller fir Fleeschprodukter kann servéieren. Wann Dir Konserven méi décker maachen, da gëtt de Betrag vu Reis besser fir 3 Brëllen ze erhéijen. Figure fir dës Zwecker ass am beschte benotzt ronderëm.
Zutaten:
- Reis - 2,5 Tackler;
- Pfeffer - 2 kg;
- Zwiebel, Karotten - 1,5 kg;
- Ueleg - 500 ml;
- Zocker - 200 g;
- Salz - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Paprika - 1 Stéck;
- Esseg 9% - 300 ml.
Virbereedung
- Tomaten sinn verdreift, Zwéin sinn a Kubelstéck zerfonnt, Karbroten op enger Riet, Pabeier ass mat Stréift geschnidden.
- All Geméis ass gemëscht, add d'Botter.
- Kuckt fir eng Stonn, adde Reis, Salz, Esseg, Zocker, Pabeier a koch fir eng hallef Stonn.
- Lauschteren dir Reis a Geméis fir de Wanter op de Banken a Kork.
Assortéiert Geméis am Koreanesch fir de Wanter
Geméis Geméis am Koreanesche - en exzellente, mëttelméissegen Zuch, deen definitiv op d'orientalesch Kiche kënnt. Amplaz vun schwarzem Puder, kënnt Dir e Päffertspäck benotzen. A wann Dir e vegetabelen Sortiment servéiert, kënnt Dir Sesamsammelen mat Brat an enger Bratpfanne riesen.
Zutaten:
- Aubergine - 4 kg;
- Pfeffer, Karotten, Zwiebelen - 1 Kg.
- Knuewel - 100 g;
- Esseg Essenz 70% - 2 Tabe. Läffelen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Schwaarzpiperpudder - 1 Teelöffel.
Virbereedung
- D'Aubergine ass gewäsch, an d'Bande geschnidden, gesalft a lénks fir eng Stonn.
- Karottenmutt fir de koreanesche Salden.
- Pepper zerfetzen mat Sträifen.
- D'Zwiebelen ginn an halle Réng geschnidden an de Knuewel läit.
- All Geméis, ausser fir d'blo, sinn gemëscht, mat Esseg, Päfferi, Salz a gesouch 5 Stonnen.
- Blo fruou a fügen op de Rescht vun den Zutaten.
- Place de Masse an engem Eger, Deckel mat Lëpsen a steriliséieren fir 15 Minutten.
- Duerno gi verschidde Geméis aus dem Wanter gerullt.
Assortéiert Geméis Geméis
Sour Kirschen fir de Wanter, nach dem alen Rezept an engem Eichenfässer gekacht ginn, wäerten op all Dësch sëtzen. Geméis kann a bestëmmten Quantitéiten geholl ginn. Niewent de Reparaturen, déi an der Rezept bezeechent ginn, kënnt Dir Plummen, Scheiwen u Watermelon a Patissiounen un de Fass bilden. Salt sollt normaler geholl ginn.
Zutaten:
- Gammelen;
- Tomaten;
- zucchini
- Knuewelekken;
- Mierscherbléien;
- Bléiwenzuel vu Dill;
- Waasser;
- Salz.
Virbereedung
- Faarwen vu rëm mat Knuewel gerot.
- Gitt Geméis, Blummen a Blieder an.
- Bereet e Salzlake an der Berechnung vu 30 g Salz pro 1 Liter Waasser a gitt hinnen Geméis.
- Am Top vun der Rei ass d'Press an no 1,5-2 Méint d'Sortimentatioun vun Sauerkraut fir de Wanter wäert fäerdeg sinn.
Geméis Sortiment mat Zitater fir den Wanter
Gemittlech Sortiment vun Zitroune ass eng helleg a lëschteg Virbereedung, déi, wann et gutt preparéiert a gespäichert gëtt, bis zum Fréihen bleiwen. Wann et eng Geleeënheet ass fir et am Keller z'entwéckelen, da musst d'Dosen och net ënnersicht ginn. Wann dat net méiglech ass, ass et besser fir si ze verléieren fir Zouverlässegkeet.
Zutaten:
- Gammelen;
- Tomaten;
- zucchini
- Muerten;
- salzer an
- Waasser - 1 Liter;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zitrounsäure - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- D'Konservatioun vun verschéintem Geméis fir de Wanter beginnt mat der Tatsaach, datt d'Dosen op der Unterseite vun Johannisbraten, Dill, Lorbeerblat a Platen vum Mëscherwurz platz sinn.
- Vun hei ueweneg Geméis.
- Gitt Geméis mat kochendem Waasser a Passt op fir 15 Minutten.
- Drénkt d'Waasser an engem Dëppe, addéiere Salz, Zocker, Zitater Säure.
- Fill d'Salzlinn mat Geméis a Rull.
- Keep assortéiert Geméis fir de Wanter deen Dir an der Keelt brauch.
Gefruereg Geméis fir Wanter
Verschidde Geméis an der Form vun engem gefruerenem Geméis - eng exzellent Alternativ fir d'Konservatioun. Zousätzlech zu dësen Produkter am Beräich kënnt Dir Zockchinn, Zwiebelen. Strikt Proportiounen si net hei, sou datt Dir d'Sortiment fir Äre Geschmaart assort. Fir Är Verpakung kënnt Dir Är Tasks mat engem Zip-Verschlëssel benotzen.
Zutaten:
- séiss Puerper;
- Muerten;
- Greens;
- Leek;
- Tomaten.
Virbereedung
- All Geméis a Blummen ginn gewaschen an getrocknegt.
- Leeks sinn an Réng geschnidden an d'Greens ginn agefouert.
- Do goufe och gerieft Miereskierperen, gehackte Streifen vu Pfeffer a gehackte Tomaten.
- All dës Stëmmung, organiséiert Geméis fir de Wanter op Container a léisst se an de Frigo setzen.