Ee Kaffi e einfachen Erdbeamet gëtt net schwiereg och fir eng ongerecht Kach. Mee et ginn originell Rezepter, déi hëllefen d'Wanterpneuen mat neien interessant Festivitéiten ze diversifizéieren. Dës Séiss ass oft als Topping fir Pfannkuchen oder Frittsteren gedréckt, a heiansdo als Fëllung beim Baken benotzt.
Wéi Dir Erdbiewen ze kachen?
Eng einfach Stroosseglau, dat Rezept aus deene meeschte Hausfraen bekannt ass, ass net schwéier ze preparéieren. Et gi keng speziell Tricks a Geheimnisse vu senger Produktioun, mä et gi Nuancen, déi et verfollegt ginn.
- Beobachtete Beeren mussen se erofhuelen an d'Schwänz erofhuelen.
- Gidd d'Beeren mat Zocker an verloosse fir de Jus ze trennen.
- Kuk et e leckere Erdbeerjag wéi dem ausgewielten Rezept. D'Kachzäit kann tëschent enger halwer Stonn a zwou Deeg daueren.
Wéi Dir décke Kaffi vu Äerdbieren koennt?
Fir eng déck Kaffi vu Strooss ze preparéieren brauche vill Zäit ze verbréngen. Kachen der Lait ze laang killen, e puer Mol ze killen. Als Resultat kënnt d'Séissness vun enger dichter Konsequenz, awer net jämmen, méi dësen Trikot erënnert un Jamade oder Confit. De Billet verdankt während der Lagerung, no engem ongeféier engem Mount gëtt et méiglech, et ze probéieren.
Zutaten:
- Strawberry - 5 kg;
- Zocker - 4 kg.
Virbereedung
- Wäermt d'Äerdbueren fir ze botzen.
- Frittéiert Beeren an Schichten vum Zocker. Leave 5-7 Stonnen.
- Huelt de Cook op mëttlerer Hëtzt, ofgeschaaft den Schaum fir ze kachen.
- Stir de Strawberry Jam 24-30 Minutten.
- Cool de Stau fir 5 Stonnen.
- Zréck op d'Kukkucht, koch fir 35 Minutten bei minimum Hëtzt.
- Gedeelt iwwer déi sterile Glasfässer a versiegelt.
Wéi schätzt de Marmelade vun engem Bierg Erdbeeren?
Dësen Rezept hëlleft fir schmaachen e schmackhafte Kaffi aus Waldbuerger fir de Wanter ze preparéieren. Béi sinn ganz anescht wéi déi am Haushaff wuessen, et huet en ongewéinlecher Geschmaach an Aroma. Den éischte grousse Nodeel ass déi kleng Gréisst, et gëtt net einfach, Äerzbouken ze sammelen, awer wann Dir et fäerdeg bréngt e klenge ka sammelen - benotzt d'Méiglechkeet eng ongewéinlech Kreatioun ze schloen.
Zutaten:
- Wëllerberry - 1 kg;
- Zocker - 1 kg;
- Zitrounsäure - 1 kleng Prise.
Virbereedung
- Wäermtrieren, Schwänzelen muss net ofgeholl ginn.
- Pour iwwer den Zocker.
- Zitmen vun Zitronen am Waasser of an d'Beeren iessen.
- Kënnen fir 5 Stonnen.
- Op minimal Hëtzt Kach den Erdbeamesche Kaffi, sollt et 15 Minutte sinn. Kuckt et ze killen.
- Kuk ginn et erof 10 Minutte koch.
- Gidd iwwer e sterile Container a fest eng Seill.
Strawberry Marmelade mat ganz Beeren - Rezept
De schnellsten Erdbeamesche Kaffi gëtt gekacht an nëmme 15 Minutten a nëmmen eemol. Waart bis d'Beeren erlaabt ze ginn, de Séiss ze starten ass net néideg, d'Delikatesse gëtt direkt gekuckt ier Dir Erdbeeren sammelt. Si gëtt fir eng laang Zäit gelagert an kënnt mat ganz Beeren an Sirop. Dëst Werkstéck kann als Fëllung fir Heembakke benotzt ginn, a Sirup pour Pancakes oder Glace.
Zutaten:
- Strawberry - 3 kg;
- Zocker - 2 kg;
- Waasser - 150 ml.
Virbereedung
- Strawberry gleeft aus der Schwëster, spullt, d'Zocker dobäi.
- Passt am Waasser a setzt mëttlerer Hëtzt.
- Dëse Buedemol e Kamelle fir 15 Minutten ze killen.
- Verdeelt op sterile Dosen, Kork, op Lager.
Jam aus Erdbeis "Pyatiminutka" - Rezept
Delikater Erdbeergraaft fir de Wanter kawecht wéi de Rezept "fënnef Minutten". Delikatesse kënnt mat ganz, mëllen Beeren an engem décke aromatesche Sirop. D'Delikatesse gëtt net séier gekacht, Dir musst e ganzen Dag brauchen fir et ze maachen. Virbereedung vun der Marmelade vu Äerdbieren ass op zwou Etappen: Kachen fir 5 Minutten a Killmëttel. Wiederholen d'Prozedur dräi Mol.
Zutaten:
- Strawberry - 2 kg;
- Zocker - 2 kg.
Virbereedung
- D'Äerdbecheren ofspuesse a sprëtzen se mat Zocker. Kënnen fir 5 Stonnen.
- Kukken op héijer Hëtzt, kachen d'Kuss gutt 5 Minutten. Ze korrigéieren.
- Wiederholen d'Prozedur vu kochendem a kierendlech dräimol.
- No der drëtter Ofensaach, gitt d'Marmelade iwwer d'Glasen a Kork.
Strawberry Jam mam Gelatine - Rezept
Dëse Stéck gemittlech aus Erdbeeren mat Gelatine kann den nächsten Dag probéiren. D'Delikatesse ass ganz Wanter gutt begeeschtert an et gëtt onvergläichbar schmaachen. Maacht mat engem ganze Pelz an engem geléierte Sirup a behandelen e bëssen Erdbeeren, deen zu enger décke a bal uniform Uniform kënnt.
Zutaten:
- Strawberry - 3 kg;
- Zocker - 2 kg;
- Gelatine - 50 g;
- Waasser - 150 ml.
Virbereedung
- D'gewascht Beeren mat Zocker, sprëtzen 4-5 Stonnen.
- Kachen an erofhuelen, den Schaumm entfernen, bréngen fir ze kachen.
- Kuckt fir 20 Minutten.
- An der Zwëschenzäit giess Gelatin mat waarme Waasser.
- Jam gespaart, fir d'Gelatine Mass ze fruënen, gutt mëschen, waarm erëm (kee gekachten).
- Géi d'Erdbeere Jelly iwwer sterile Container a ukuporit.
Strawberry Jam ouni Broutbeeren
Eng ganz ongewéinlech Method ass eng Delikatesse bereetgestallt, d'Rezept aus deem gëtt et hei ënnendrënner. Éischt Sirop ass gekacht fir Stau vun Erdbeeren, si gi mat Beeren gefüllt an dës Form op e puer Stonne gedréckt. Dës Virbereedung gëtt laang Zäit gelagert an de Sirup an e bësse méi frustréiert. D'Beëren bleiwen ganz a séiss genuch, de Geschmaach vun den Äerdbieren ass esou eng genial wéi frësch.
Zutaten:
- Strawberry - 500 g;
- Zocker - 250 g;
- Waasser - 150 ml.
Virbereedung
- Fëllt den Zocker mat Waasser a gitt op mëttlerer Hëtzt.
- Kachen de Sirup fir 7-10 Minuten.
- Pick Beeren, wäschen, fill mam waarmen Sirup.
- Loosst d'Erdbeeren am Sirop bis komplett gekillt.
- Den Sirop erofsetzen, fir 5 Minutten erem ze kachen, a verdeelt dann d'Beeren an engem sterile Container.
- Pour d'Marmelade mat Sirop, se packen et fest.
Strawberry Marmelade mat Minze a Zitrounen
Ganz ongewéinlech bliwwener Erdbeerfarm mat Minze . Den frëschen, liicht Zitrusflëss erlaabt all Léifer vun interessanten Séisseg. D'Zuel vun Zocker kann no dem eegene Geschmaef adaptéiert ginn, awer déi ideal Iddi ass de Verhältnis vun 1: 2. D'Delikatesse ass séiss, frësch a lecker.
Zutaten:
- Strawberry - 3 kg;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Mënzprägung;
- Zocker - 1,5 kg.
Virbereedung
- Wäscht d'Mines mat gekachten Waasser a léisst eng hallef Stonn.
- D'Resultat a mëttes Waasser ginn an e Container ofgeschaaft, dee gekacht ass.
- Zocker Zocker a Zitroun.
- Kuk der Mëschung bis den Zocker opléist.
- D'Platen enthalen, d'Erdbeeren, d'Verléiere vun 7 Stonnen.
- Den Sirop erof goen, koch fir 15 Minutten.
- Huet d'Liquiditéit an d'Erdbeere geleeën, all zesummen ze brëtzen.
- Géi d'Staubsauger iwwert déi sterile Fetteren an setzen se fir d'Lagerung.
Raw Strawberry Jam
Raw Jal aus Stroossbuerg ouni Kachen kënnt am meeschten nëtzlech. D'Beeren si mat Zucker gerot a si ginn net ënnert Hëtzt behandelt, well all d'nëtzlech Substanzen an Vitamine ginn an der Behandlung behënnert. De Billet gëtt perfekt am ganze Wanter am Frigo gelagert, et kënnt einfach einfach iessen, addéieren et fir d'Backwaren oder d'Braten zerwéiert Beier Tee.
Zutaten:
- Strawberry - 3 kg;
- Zocker - 2-2,5 kg.
Virbereedung
- Ofsoën d'Äerdbieren, d'Schwänz erofhuelen a méi Zocker addéieren.
- Razotritte bequem: blender, tolkushka oder just eng Gabel.
- Gidd d'Méisespalte an sterile Gouten, déi net 2 cm erreechen.
- Top mat Zucker op de Kär vum Glas.
- D'Seill a kafen fir op Lager.
Strawberry Kaffi am multivariate
Déi preparéiert Strawberry Jam am Multivarquet ass net schlechter Qualitéit un der Delikatesse déi op traditionell Manéier gekacht sinn. Dir braucht just d'Ingrediente bereet, dip an de Apparat a waart fir de Kachen ze sammelen fir all de Schaum ze sammelen. Wann de Apparat net eng Spezialfunktioun fir de Stau ass, benotzen "Quenching" oder "Suppe". Kachen d'Séisses fir op d'mannst eng Stonn, Dir kënnt d'Kuchprozedur widderhuelen, wann Dir e Verdauungstécker braucht.
Zutaten:
- Strawberry - 2 kg;
- Zocker - 2 kg.
Virbereedung
- An der Schuel vun der Multivarka Plaz d'gewascht Erdbeeren, sprëtzen mat Zocker.
- Kuckt bis datt d'Beeren erlaabt ze jus.
- Fuert den "Jam" oder "Suppe" -Modus, waart fir de Kachen, sammelen de Schaum.
- Kuckt d'Stéck 1 Stonn, gitt d'Cookprooch wann et néideg ass.
- Géif iwwer sterile Container, Kork a spezialiséiert op Lagerung.