Villen exzellent Plateau kënnt aus Gefligel. Allerdéngs sinn déi ziileg a Nahrung vu hinnen als Putt gemaach. Wéi een Trend och séier a lëschteg ze kachen, liest ënnert.
Wéi lëschteg fir Turkique fillets am Ofen z'entwéckelen?
Zutaten:
- Fëllel vun Truthahnbrust - 600 g;
- Honig agaresch - 150 g;
- Geméisjus;
- Zon - 200 g;
- Prongen ouni Somen - 180 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Salz;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mushrooms a geschnidden an Stécker. Si si fir 3 Minutten laang am Ueleg gebrannt. Huelt de fein gehackt Knuewel a kacht fir eng aner 5 Minutten, léisst d'Zwiebel an d'Halschent Ronnen hacken a fréiere 5 Minuten. Füidd d'Prongen op Bänner. De Fëll vun der Truthahn ass gedrockt, mat Salz geréit, Gewierer a mir maachen en Iwwergang mat der Mëtt - et sollt eppes wéi eng Pocket. Mir hunn an d'preparéiert Fette vu Pilzen an Prêse. Mir befestigen d'Kante mat Zäitenpäck, packen d'Fleesch mat Folie a backen fir ongeféier eng Stonn op 190 Grad. Während dëser Zäit muss d'Folie sech e puer mol ausfalen a Waasser mat Fleesch gefeelt. No enger Stonn de Bakbueren an der Folie, komplett opmaachen an ze kafen fir weider 20 Minutten virum Ruddoen.
Wéi schmaacht och Kichen Brushfilet - Rezept
Zutaten:
- Fëllel Truthéierstrooss - 1 kg;
- Sauer Creme - 0,5 l;
- Zon - 230 g;
- Weessmehl - 30 g;
- Blieder;
- raffinéiert Geméiswierk - 40 ml;
- Waasser - 300 ml;
- Knuewel - 3-4 Nuechten;
- Salz;
- Pabeier.
Virbereedung
Mir schneiden Filets vun Truthahn mat Bande, Zwéi - halle Réng. All zesummen rudderen bis rout. Mix Sourcrème mat Miel. Mir setzen de Pulli mat Zwoueelen an enger Déifttop, gitt an de sauere Crème-Sauce, setzen d'Bliederen an d'Waasser an d'Waasser. Solim, Päfferkipp a fatzeg Knuewel. Simmer d'Platen un ongeféier hallech Stonn.
Wéi lëschteg Kiche vu Roum koch?
Zutaten:
- Trotkéier Flügel - 2-3 Stéck.
- brong Zocker - 50 g;
- Salz - 0,5 Tsp.
- Soja Sauce - 40 ml;
- Muskat, gedréchent Ingermet, wäiss Buedemooss - 1/2 Teelöffel each;
- Frësch gepresst Zitrounejus - 10 ml;
- Geméisjus.
Virbereedung
D'Flügel ginn an Phalanxen geschnidden, a mat engem Gemësch vu Gewierer a Salz gesprëtzt. Brong Zocker an Séissooss an d'Zitrounjus. Mir hunn d'resultéierende Fliersauce verschmëlzelt, se mat Nahrungsfilm bedecken a setzen se et an der Källeg fir eng Stonn. Heef de Ueleg a fréiere d'Fligelen drun, bis et rout ass. Da räisst de Rescht vun der Sauce a drénken eng hallef Stonn.
Wéi lëschteg, e Pulli an engem multifariate Kach ze kachen?
Zutaten:
- Trikot (fillets) - 0,5 kg;
- granulierten Zucker - 25 g;
- Sojasauce - 100 ml;
- Zon - 230 g;
- gréngen Zwiebelen;
- Salz.
Virbereedung
Bei Sojasauce, Zocker ze schéissen a ronn 90 ml Waasser zougoen. All gemëscht. Grind de Läffel. Kachen d'Fillet an kleng Stécker. Fruucht d'Zwiebelen am "Baking" -Modus. Wann d'Zwiebel ufänkt drénken Rot, gitt bei Sojasauce a gemëscht. Mir hunn d'Fëllze verdeelt, wann néideg, podsalivayem. Am "Baking" -Modus fuerderen mir fir 20 Minutten ze kachen, a nodeem mer de Apparat fir "Quenching" transferéieren an eng aner Stonn ze preparéieren. Wann Dir d'Serven, Trouel mat zwéi Zwiebelen.
Wéi lecker ze kachen d'Häerz vun engem Truthahn?
Zutaten:
- Den Häerz vun der Truthahn ass 600 g;
- semisweet Wäin - 130 ml;
- Muerten - 180 g;
- Crème vun 10% Fettgehalt - 150 ml;
- Zon - 180 g;
- Mauerveraarbechtter Kéis - 100 g.
Virbereedung
Mäin Häerz, mir hunn en an e Kasseroll an e Waasser zerven. Zousätzlech Zorten, Gewierer, e klengt Karotte, Salz a kachen fir ongeféier eng Stonn. Fir d'Zooss, d'Zwiebelen mat Möhren ze schneiden an d'Geméis ze fruie. Duerno cool maachen mir e bëssen. Crème, Muerten mat Zwiebelen, Wäin a Kéis gi gemëscht mat engem Tauchtemissera. All dat ass gesalzt a pusted. Endlech Häerz geschnidden an der Halschent oder 4 Deeler a futti. Fill se mat Sauce a Puff fir 10 Minutten. Just virum Uerdnung kënnt Dir den Iessen mat zwéi gréngen Zwiebelen réihen.