Daach op Kefir fir belaya

Net vill kënne virbereet iwwer Gleichgaf zum rouden an appetitlech Belyashas. Am Géigendeel ass dës Platen net ganz nëtzlech, et ass net komplett entzitt. Awer Dir kënnt op d'mannst e puer Risiken hunn fir dës Nässel ze iessen, andeems Dir et selwer mécht. Dir kënnt Iech op d'mannst sécher sinn iwwer d'Qualitéit vun de Produkter déi benotzt ginn.

Mat der Fëllung vun de Probleemer kënnt net entstoe loossen, mä mat dem Test muss procuréieren. A fir d'Zäit ze reduzéiere fir esou vill wéi méiglech a gläichzäiteg en exzellenten Resultat, benotzen eis Rezepter an bereet den Teepitt um wäiss wei op Kefir.


Teet fir Belyash op Kefir mat Hefegrënn

Zutaten:

Virbereedung

An enger Schossel wäerte d'Hälschent de prescribed Betrag vu liicht waarm Kefir drénken, Hef a Zocker opléisen, e bësse Miel ze maachen, a vermëschen a fënnef Minutten Minutten an der Hëtzt stoen. Dann addéiere mer d'Eeër, gitt d'rescht Kefir, zerŽck Salz a raffinéiert Ueleg, mëschen a lues a fëllen d'sougenannte Miel op kleng Portiounen aus an fänken den Teig un. Et sollt mëllt sinn, awer absolut net un d'Hänn hänken. Mir deckt den Container mat der Versuchung mat engem Film an engem propperen Stoff ze schneiden an et an der Hëtzt um ongeféier 60 Minutten ze maachen. An dëser Zäit muss d'Mass verdoppelt ginn. Loosst eis et an d'erfuerderlech Unzuel vun deer selwechter Plaz zerŽelken a weider un d'Bildung vu Belaya virleeën.

Tech um Wodka op Kefir

Zutaten:

Virbereedung

Mir versammelen an eng Schuel dräi Glace Weessmehl a gräifen et do duerch e Rutschbett vu virdrun, et ass gutt frostbitten. Niewent de Miel mat Ueleg sëtzt bis e Feierekralen erreecht gëtt a gitt dann an de Joghurt, fuert an den Eeër, fidderen d'Soda, Salz a gutt mixen. D'Miel gëtt weider mat Vorsicht ze addéieren, fir net ze iwwerdréit. D'Mass soll net op d'Hänn stoen, awer gläichzäiteg ass seng Konsistenz weich a bleift méi wee méi wéi en engem Pelmeni Teet.

Mir verdecken e gutt gutt geschniddenen Teepfecht fir Wäissblat op Kefir mat engem Nahrungsfilm oder en an eng Taschent a lass et op den Dësch bei enger Standardzëmmerstemperatur fir e Minimum vun dräi Deeg op d'Pär huelen. Eréischt duerno fänken mir mat der Impfung vu Vakanzen aus.

Tech ouni Heefeg op Kefir fir Belyash op der Bratpfanne

Zutaten:

Virbereedung

An enger Déift a breet Schuel, Mëllech a Kefir mixen, addéieren Eeër a räisst d'Mass e bësse mat engem Sumpf. Als nächst wäerte de kernelge Zocker, Salz a hydratiséierter Soda a fléien erof. Loosst ufänglech a kleng Portiounen ufänken, an enger Schuel vu Weess Mehl a mëschen. Éischtens maachen et mat engem Läffel, a gitt dann d'Mass op de Miel Stëppel a kniet et mat den Hänn. Mir ginn liicht D'Konsequenz vum Teig stänneg, addéiere de raffinéierten Ueleg a nees e gudde Mix fir ongeféier fënnef Minutten. Duerno setze mir d'Miel an eng Plastiksong a lass et sech drun halen.

Vun dem fäerdegen Teat bilden mir Belyashi. Fir datt den Teint net zevill Fett absorbéiert gëtt, wann d'Bratprodukter an enger Bratpfanne sinn, fett mir d'Hänn mat der Heftung vun belashi mat Geméiswierk.

Dës Versioun vum Test ass perfekt net nëmme fir ze kachen op enger Bratpfanne. Et produzéiert exzellent Gebridder mat all Füllung.