Mir proposéieren déi einfach Rezepte fir lecker Saludë fir eng Keier, mat deenen Dir den festen Dësch adequat ergänzen. Är Gäscht oder Är Famill schätzen Är Efforten, well jiddereen vun den Optiounen, trotz der Einfachheet an der Disponibilitéit, ass ganz ursprénglech an huet en exzellent Geschmaach.
Déi léifste an einfache Salat mat Tintenfësch
Zutaten:
- squid - 350 g;
- 150 g;
- Kiischten Tomaten - 150-200 g;
- gréng Olivebierg ouni Gruef - 1 Topf;
- Salade Blieder - 1 kleng faarweg;
- Wackelegelen - 8-10 Stécker;
- Soja Sauce - 50 ml;
- Olivenueleg - 50 ml.
Virbereedung
Mir kachen de Kéis mat kochendem Waasser a schielen et. Duerfir verseneren mir een an engem kachen Waasser, mir stinn drësseg Sekonne laanscht, léisst et sech ofkillen an a Réng geschnidden. Kënnen bis se fäeg wackelt Eeër a schaarf a halen a halen. Cherry meng Cherry Tomaten, wäschen et trocken a wäschen a véier Stécker, an d'Zwiebelen mat Réng oder Hallefkéier ze schneiden.
Mir setzen Käffelréngen, Laeken, addieren d'Olivebierg ouni Sëllen a schneiden de Salatzblat an d'Scheiwen, d'Saison mat Sojasauce an Olivenueleg a mëschen. Mir hunn de Salat op enger breed Päckel verbreet, op déi mir Plaz Véier Kiischten Tomaten a Hënn ze laachen wackelen Eeër ka maachen.
Rezept an e puer vun de einfach a lecker Salat mat Pilzen an Krabstécker
Zutaten:
- frësche Champignonen - 700 g;
- Krab stackelt - 390 g;
- Eier vum Poulet - 5 Stéck.
- frësche Gurken - 4 Stéck.
- Zon - 75 g;
- frësche Péiters an Äert Greens - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Buedem schwarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Waassersaum gewäsch ginn, liess drénken, an d'Platen geschnidden an mat Melenko frittéiert Zwëschenzuewen bis all d'Feuchtigkeit verdampelt an hellbraunes.
Huele Eeër kachen fir zéng Minutten a kochendem Waasser, a beweecht dann e puer Minutten am Äiskär Waasser, da schaaft a räissen op e grousse Raster. Zur selwechter Zäit hu mir eis frësch a getrockene Gurken zerféiert an zerféiert Krabben mat Strooss.
Mir kombinéieren preparéiert Zutaten, Pilzbär a Melenko gehackten Greens an enger déifer Schuel, Saison mat Mayonnaise, bréngen Salz fir ze schmaachen, ze vermëschen, en an eng Salade Schüssel ze verschounen a servéieren.
Am einfachste Rezept fir de Keeser Salade op den Festivaltabellen
Zutaten:
- Kickenfilet ouni Knochen - 240 g;
- héiche Käse - 125 g;
- wäiss Läff - 220 g;
- Eeër Wéngelen - 6-7 Stécker;
- Kiischten Tomaten - 120 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Moschter - 5 g;
- Zitrounejus - 10 ml;
- Olivenueleg - 50 ml;
- Buedem schwarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Blat Blat - 90 g.
Virbereedung
Kënne Fillet gewascht, geschnidden an kleng Scheiwen a brongert an Olivebeem vun all de Säiten, rŽitemt. Vergiesst net ze seasonen d'Fleesch mat Salz a Buedem schwaarz Pärp. Wäiss loaf geschnidden an kleng Kubel oder Strooss an an de Ofen oder an enger Pan mat enger kleng Olivenöl getrocknet, déi d'Knuewel vum Knuewel virbereet. Kukk och bis fäerdeg wackelen
Den Ënnerhalt vun der Spull ass mat Platen vu virdrun vu wäisser a gedréchent Salatblieder gesaumt, mir hunn op en roude Huebe, Hënn vu Kriich an Wippelegkeeten a räisst d'Dressing. Fir hir Virbereedung, d'Olivenueleg, de Senir, de Zitrounejus, de Knuewelek, den Salz a Buedem schéissen Pabeier.
Mir setzen den Zalot op Top mat geraftem Kéis, verfléien Kaker, sprëtzen mat de Rescht vum Dressing an direkt servéieren.