Seafood Platen si charakteristesch vu gudde Geschmaach, Wäert Ernährungseigenschaften an relativ wéineg kaloresch Inhalter. Dës kulinaresch Kompositioune sinn einfach a séier preparéiert, mat engem exquisite a urspréngleche Resultat, dat e passend ass fir op eng Lëscht ze setzen.
Wat fir mat Mier ze kuken?
Geschirren aus Meeresécherheet - Rezepter vielfält, proposéiert Iech d'Preparatioun vun héije Zoppen, Second Course, Snacks, Zaloten a souguer Backen. D'Realiséiere vun engem vun hinnen, musst Dir d'Feeler vun der Produktioun vum Originalprodukt erënneren, fir all seng Qualitéiten ze konservéieren.
- Seafood léisst net laang Wärmebehandlung toleréieren an wann d'Empfuelungszäit iwwerschratt ass, kachen oder fruucht gëtt gummi.
- Wann d'kaaffrëndlech Meeresécherheet an der scho gekotter Form gefruer ass, da misst se mat kochendem Waasser geleet ginn an ett e puer Minutten daueren.
- Seafood Platen ginn mat enger Zitroun ergänzt, déi den subtile Goût vun der Haaptkomponent ënnersträichen an et méi hell gëtt.
Seafood Salade - Rezept
Salade vun engem Cocktail vu Mieresstëmmung ass a minuten ausgefouert ginn, an et gëtt iwwerraschend schmackeg, pikanesch a raffinéiert. Fir eng Casual Miel, d 'Ingrediente kënne einfach an engem Salat bowl gemëscht ginn an direkt fir den Dësch gefeelt ginn. Fir d'Feier ass et besser fir de Snack an Schichten déi an der Rezeptsequenz uginn.
Zutaten:
- Meedcher Cocktail - 500 g;
- Tomaten - 300 g;
- Kéis - 150 g;
- Sallebléien - 1 Bunch;
- Oliven - 12-15 Stécker;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier, Botter, Blummen.
Virbereedung
- Tomaten Tomaten a Schwaarzen Oliven, Kéiser.
- Seafoodstécker fro 3 Minuten.
- Mayonnaise gëtt mat Séissooss a Knuewel gemellt.
- Op der Kiche léisst d'Blieder vum Salat, an dann Schichten vun Tomaten, Oliven a Kéis, Promazyvaya all Séiss.
- Top Spreads Seafood a Greens.
Pasta vu Seafood an eng cremeg Sauce
Dëse Geméis aus Seafood mécht fir e gudden a süßlechen Iessen oder Iessen ze dekoréieren, besonnesch d'Opmierksamkeet gëtt mat der Participatioun vu Nuddelen ugezunn. E preparéiert sou eppes wéi eng cremeg Sauce, Dir kënnt d'exzellente harmonesch Kombinatioun vun Ingredientse schätzen a genéissen den aussergewéinleche Geschmaach vun der entstinn Miess.
Zutaten:
- Paste - 400 g;
- Meedcher Cocktail - 500 g;
- Crème - 300 ml;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Schoossen - 2 Stécker;
- Salz, Pabeier, Muskatnuss, Botter, Basil Greens.
Virbereedung
- Kachen Nuddelen, d'Schouf a Knuewel fryschen.
- Gidd an d'Fritt Crème, déi d'Gewierzer werfen an 3 Minuten op de Feier setzen.
- Maacht Mieresstëmmelen, waarm 3 Minutten, fügen Macaroni.
- Servéiert mat Metzgeriessen direkt mat Basil Greens.
Seafood Suppe - Rezept
Dishes fir d'éischt vun de Meeresaffer gi séier préparéiert, awer och onheemlech räich a schaarf. Ee spezielle Charme gëtt zu den Champignonen addéieren a wäisse Trockentäin wäert de Geschmaach exquisitiv a betounen all déi bescht Aspekter vun den Bestandkomponenten. No 30 Minutte gëtt et e waarmen Iessen fir sechs Plaatzen.
Zutaten:
- Seafood - 500 g;
- Champignonen - 350 g;
- Crème - 250 ml;
- Wäin - 150 ml;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Zon - 2 Stécker;
- Bouillon - 2 Liter;
- Botter a Geméisgehalt - 1,5 St. Läffelen;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- An enger Mëschung vu Ueleg fesch Zwiebelen, Knuewel ze addéieren, e bësse Minette opmaachen, Pilze leeën.
- Frëscht d'Inhalter fir 5 Minutten, pour an de Wäin an de Alkohol ze verdampelen.
- Hei gëtt Buedemiwwel, Uebstereess, Gewierer, Lait Seafood, Gourmand a Crème, waarm.
- Déi Seafood Suppe mat Crème vun der Plack erofhuelen an 10 Minuten ze briechen.
Pilaf aus Meeresfruchten - Rezept
Rezepte vu Seafood mat Reisemotiounen si besonnesch attraktiv. Geschirr mat enger ähnlecher Zesummesetzung sinn lecker, nëtzlech an gläichzäiteg niddregen kaloresche Wäert, dat ass besonnesch vun den Auteuren vun der gesonden an der Ernährung ernähren. Déi folgend ass e Rezept fir 4 Pilieren ze kafen, déi an 40 Minuten realiséiert kënne ginn.
Zutaten:
- Seafood - 500 g;
- Reis - 350 g;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Bouillon - 2 Liter;
- Ueleg - 50 ml;
- Salz, Aromen.
Virbereedung
- Am Ueleg fënnt d'Zon an d'Karotten.
- Knuewel, Gewürscht a Mier ze ernähren, sech op 3 Minutte waarm.
- Sechs de Reis erofsetzen, an e Container mat Brat setzen, mixen.
- Warm de Pilaf vu Mierstrooss 3 Minutten a servéiere.
Seafood Pizza - Rezept
Appetitend a geschnëtzt waarme Vlächer mat Miereslaf, ënnert deenen jiddereen eng Liiblingspizza ass. Dir kënnt op all Fall eng Nikotin, déi no de bewierkt Rezepter preparéiert gëtt. Seafood kënnt mat Capern a gehacktene Gras aus Basil, déi de Geschmaach vum Iessen méi pikant maachen.
Zutaten:
- Seafood - 300 g;
- Daarm fir Pizzas - 400 g;
- héiche Käse - 50 g;
- Mozzarella - 150 g;
- Kapren - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Tomato-Sauce - 3 Zwerter. Läffelen;
- Basil Greens, Oregano.
Virbereedung
- Seafood ass 3 Minutte gekacht ginn, gedréchent, drainéiert.
- Bereet den Teigs, rullt, fënnt d'Sauce a spréie d'Oregano.
- Loosst Mozzarella Scheiwen, Basil, Kaper a Metzer, sprëtzen a Kéis.
- Fake Pizza vu Seafood fir 15-20 Minutten op 200 Grad.
Julienne mat Metzer mat Crème
Fans vun ongewéinleche Leckeren wäerten dëse Rezept schätzen. Appetitlich julienne vu Mieresstëmmung ass eng exquisite Snack ginn, déi Dir kënnt ouni Zweiwel op engem festivt Dësch kochen oder et Iech selwer a gär Kanner fir e Familljeendin ze kafen. An nëmmen 30 Minutten wäert et méiglech e Arrêt fir 4 Persounen arrangéieren.
Zutaten:
- Seafood - 500 g;
- Kéis - 200 g;
- Zon - 200 g;
- Miel - 1,5 T. Läffelen;
- Botter - 100 g;
- Crème - 150 ml;
- Salz, Päfferk, Muskat.
Virbereedung
- Fruucht d'Zwiebel, futti Méisgeméisseeg, frije fir 3 Minutten, lues op de Kamm.
- brong Miel, add d'Botter, erlaabt ze schmëlzen, fir d'Crème ze iessen.
- Saison d 'Soße, waarm bis bis déck, an d'Séischwierk.
- D'Kaffi mat Kéis verpaackt an 15 Minutte servéiert an engem erhuelten Ofen.
Seafood Paella - Rezept
Wéi all méi multikomponent Platen aus gefruerenen Meeresslinn, Päella ass gemaach. Am Ufank ass de Meeresfritt gepréift, awa mat der Zousatz vu Fësch, no der Répus an aromatesche Petrol mat Geméis gekacht gëtt. Viru reng Betriber, däischter Ingredienten ginn an engem Container kombinéiert an zesummen e bësse erofgeholl.
Zutaten:
- Seafood - 400 g;
- Fëschfileten - 200 g;
- Zwiebel, Karotten, Klackespéets - 1 Stéck.
- Tomaten - 2 Stéck.
- Reis Arborio - 1,5 Tack;
- Dëse Béier - 1 l;
- Olivenueleg - 100 ml;
- Crème - 150 ml;
- Salz, Päfferi, Safran, Konditiounen.
Virbereedung
- Fruucht Mier an Fësch am Ueleg, fille fir eng Spull.
- Am Pärelisemol geschnidden de geschnittene Geméis, Braten, Rice, Uebst a Bëscher.
- Gourmand an enger waarmer Bouma preparéieren d'Nahrung op e rouege Feier fir Feuchtigkeit absorbéieren, kombinéieren mat Metzlerei.
- No 15 Minutten ass d' Paella vum Meeresgebrauch infused a fäerdeg ze déngen.
Seafood Kachen
De Prawenhënn, Muschelen, Këschte oder Fëschfilet op dem Prinzip vum Kachen ass ähnlech wéi julienne. D'Zesummesetzung vum Platen kann erweidert ginn wann Dir gebrannt Pilze oder aner Gewierzer a Kraider auswielen kënnt. D'Platen ginn an Porzellank Keramik Formen a Form vu Muschelen gemaach, awer a senger Ofwécklung esou ass et méiglech mat Coco Nëss ze benotzen.
Zutaten:
- Garnelen, Muselen, Kéis oder Fësch - 100 g;
- Zon - 100 g;
- Geméis-Ueleg a Crème - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Crème - 200 ml;
- Wäin Wäiss Wäsch - 100 ml;
- Miel - 1,5 T. Läffelen;
- Kéis - 150 g;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Fruucht d'Zwiebelen an enger Mëschung vu Ueleg, e Meutegëf, fir de Wäin ze schéissen, koch fir 3 Minutten.
- Getrennlech gëtt d'Miel op d'Ueleg gegudt, d'Crème gëtt gegudt, geséchert, erlaabt d'Verdickel ze ginn an an d'Seafood ze schéissen.
- Wär d'Mass fir 2 Minutten, léisst d'Formen, sprëtzen mat Kéis an schéckt 5 Minuten am Ofen.
Seafood Seafood Plack
De kataplana ass e Rezept fir portugeschesch Kichen, iwwerrascht mat ongewéinlech Kukz, eng ongewéinlech vielfältesch Kompositioun an e gudde Geschmaach. Doheem ass d'Liewensmëttel an engem speziellen Behälter mat engem Deckel gemaach: e Kataplane. Fir e Mangel un esou ass et méiglech, e Stevaner oder e Kasseram mat engem décke Bänken ze benotzen.
Zutaten:
- Gromperen - 250 g;
- Fëschfileten vu Fësch - 600 g;
- Shrimp a Muselen - 250 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Bulgaresch a Paprika - 1 Stéck.
- Tomaten - 2 Stéck.
- wäisse Wäin - 100 ml;
- Ueleg - 50 ml;
- Salz, Pärpert, Lorbeer, Gewierz.
Virbereedung
- Geméis gëtt preparéiert an an de Schichten an engem Sauté Pan mat Botter geluecht.
- Oder lass d'Fësch an d'Meeresfrënd, d'Wäin, d'Nahrung an d'tanty ënnert dem Deckel op e rouege Feier fir 20 Minutten.