Diversifizéiert e modest Arsenal vu kale Suppen am Gesiicht vu okroshki a rietser Gaspacho. Dës erstaunlech Tomaten Suppe kämpft net nëmme mat Hunger, awer och mat Hëtzt, Séiss a Kale mat Geméis Frëschheet zur selwechter Zäit. Iwwert d'Variatioune vu Spuenesch Kale Suppe aus Tomaten am Detail méi spéit.
Zopp Gaspacho Tomaten
Fir eis ass just e Zutat vun dësem Zopp-puree-wäisse Brout, deen nom Buedem opgeruff ginn ass fir Suppen Séiss an eng cremeg Konsequenz ze ginn, kann eis net onbekannt sinn.
Zutaten:
- wäiss Brout (net frësch) - 65 g;
- Tomaten reift - 1,1 kg;
- séiss Puer - 95 g;
- Gurke - 85 g;
- Zon - 35 g;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Olivenueleg - 55 ml;
- Wäin - 25ml.
Virbereedung
Peel de Gurken a trennen se op grousse Stécker. Och Tomaten mat séiss Pfeffer geschnidden. Gitt d'preparéierten Geméis an engem Mixer, fänken d'Zwiebelen, Gourmeg Essig a Olivenueleg. Lescht Äert Brot Stéck Uebst an Dreift de Gerät. Sobald de Inhalt méi oder manner homogène ass, gëtt et duerch e Séi iwwerginn, sou datt de Tomatocreme Suppe säin Numm voll mat enger glatterer a homogener Konsequenz ze justifiéieren.
Tomaten pureis Superspezialitéit
Aus vun der Kompositioun vu Gaspacho Brout ausgoen - Dir kritt eng méi helleg Versioun vum Iessen mat nëmmen Geméis an der Basis. D'Belaaschtung vun dëse loungen d'Gaspacho de Numm Zopp-Salat.
Zutaten:
- Tomaten - 980 g;
- frëschen Gum - 95 g;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- séiss ounend - 45 g;
- séiss Puer - 85 g;
- Olivenueleg , Esseg - fir Fichieren.
Virbereedung
Supp vun Tomaten gëtt elementar preparéiert, wann Dir e Mixer bei Iech huet. Gitt d'Geméis an d'Kibbere vu gläichen Gréisst a léisen datt d'Geräter hir Aarbecht erliichteren a vernetzen, bis een Purea geformt ass. Saison Soup mat Esseg a Ueleg virum Déngscht. Saison fir ze schmaachen.
Rezept fir Zopp mat Tomaten
D'Kombinatioun vun Zutaten an dësem Zoppen ass definitiv éischt vun der Oflehnung, awer den neie Goût eng Chance kritt an Dir wäert sécher sinn, datt ongewéinlech schmaachen och e fantastesche Geschmaach.
Zutaten:
- Tomaten - 540 g;
- Watermelon - 470 g;
- Gurbe - 65 g;
- rout Zwëschel - 45 g;
- enger Prise vu geräiftem Paprika;
- Feta Kéis - 75 g.
Virbereedung
Peel de Mäis aus den Somen a mam Tomaten, Gurken a Zwiebelen. Wann d'Suppe homogen ass, addéieren se mat Paprika, Saison mat Salz fir ze schmaachen an ze servéieren, zerfällt de Feta Kéis.