Op der Nues vum Vakanz an ech wëll net nëmmen d'Schneiden legen, e waarme Plat iessen, maacht wierklech d'Gäscht? Probéiert et e Fleesch Kuch ze koennen - en Appetit, dee kale servéiert an op den Dësch erstaun ass. Vun deem Fleesch fir ze kachen? Verdeelt Är Fantasie fir fräi - Wéi vill Fleesch ass et, a vill Variatiounen vum Fleeschkuch Rezept. Huelt aus Hënnegen, Fleesch, Schoenthalbemeler - jiddereen wäert däischter, schmackhaft a nëtzlech sinn.
Fleesch Kuch - Rezept
Den Haaptzutat zu dësem Rezept ass d'Huewenléi, awer Dir kënnt et mat Rëndfleesch, Truthahn a Schweinefarm ersetzen.
Zutaten:
- Poulet - 0,8 kg;
- Mëllech - 500 ml;
- Zon - 1 Stéck;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 4 Brëller;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise, Knuewel, Blummen - fir ze schmaachen;
- Geméisjus.
Virbereedung
Raw Leber an Zwibm gezeechent duerch Fleeschraaft, mir fëllen Mëllech, Eeër, Miel a flitt an engem Mixer op d'Konsequenz vum Batter. Dann addéiere en Iesel gréngesëllecht Ueleg, Salz, Pärp a Bak an eng Bratpfanne, ähnlech mat Pikanen.
Nodeems et abgekillt ass, gëtt all Liewer Kuch mat Mayonnaise mat engem presseem Knuewel geschmiert, dann de Fleesch Kuch mat Blummen dekoréieren. Dir kënnt och e puer Glühbaum bréngen a se an d'Kuchen verschéckt oder d'Uewe vun de Kuch mat geraftem Zalot dekoréieren.
Fleesch Kuch
Et ass zimlech lecker, datt net nëmme Männer schätzen. Fleeschesstécker Kuch ass gutt, well se de nächste Dag giess hunn - just Zäit hunn gutt gutt ze iessen.
Zutaten:- Hënnfleesch-0,3 kg;
- Eeër - 2 Stécker;
- Kefir - 200 ml;
- Miel - 200 g;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen;
- Muerten - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 200 g;
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
Huet Salz gesalzt Salz, Gewierzer a grëndlech gemengt.
Iwwregens ass e Snack deen Optrëtt vun dësem Dessert gefeiert ginn, mat engem "Crème" vu gekachte Kartoffelen dekoréiert, mat Crème, Eegiel a Botter gefeelt. Vun der Pâtisserie Sprint "Rosé" wuessen an loosst d'Gäscht virstellen, wat e fantastesche Fleesch Kuch, deen Dir matgedeelt huet!