Kabbou ass e ganz nëtzlecht Geméis. Et enthält Glasfaser an vill Vitamine, déi fir eise Kierper noutwendeg sinn. Gegrilltenen Kabbel mat Huhn ass e leckere, süß a schaarf Gericht, dat net schwéier ass ze kuken. Dëst ass nëmmen eng super Optioun fir eng einfach, awer zefriddestellt oder iessen. Loosst eis iwwerzeegen mat Iech e puer vun den ursprénglechen Rezepter fir ze kachen gären Kabbel mat Huet.
Choufleur mat Poulet
Zutaten:
- Zon - 0 Stéck.
- Pouletfilet - 300 g;
- rout Zwëschel - 0,5 Stéck.
- Zuccini - 1 Stéck;
- Kabbous Faarf - 400 g;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Geméis oder Hënn ze bréngen - 200 ml;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen;
- Olivenueleg;
- Kéis - 200 g.
Virbereedung
Huelt de Pouletfilet, wäscht et, wäscht et mat engem Handtuch a schneide se kleng Stécker. Huelt d'Fleesch an enger Bratpfanne, fille 7 Minuten an Olivenueleg a frittéiert an dann en an eng getrennte Schüssel setzen. Kéiseleeft, zerwéiert ee sech an kleng Bléizbëscher aus, verdeelt de reschtem Ueleg aus dem Poulet an bréngt bis eng angenehm goldenesch Faarf op engem klenge Feier. Zucchini a Zwiebelen ginn gereinegt, méng an a kleng Faarwen geschnidden. Mir addéieren Geméis am Kier, Salz, Pärp an Aroma mat Gewierzer. Mir mëschen alles gutt a fritt e bëssen. Verbreed d'Huegstécker an d'Geméis an d'Ueleg drëpsen. Bréngt e Kaffi a säint 20 Minutte laang. Souren Crème, rousen, sprëtzen mat gerotzt Kéis an ofgeheizt vun der Hëtzt. Mir ginn d'Schlecht e bësse fir ze briechen a lecker geschmierten Kabbel mat Huet op den Dësch ze servéieren.
Fritt Kraaft stew bei Poulet
Zutaten:
- wäiss Kéis - 500 g;
- Konserven - 200 g;
- Pouletfilet - 300 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Lorberblat - 2 Stéck.
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kabbel melenko zerzaubt dënn Strooss an an gesalzt Waasser gekachten. Zwiebel ginn an d'Kubelstéck geschnidden a geschnidden an Sonnenbléieueleg. Chicken Fillet zerquetscht an kleng Stécker a Fett am Geméiswierk. In enger Bratpfanne mëschen den ofgekäfftem Kabbel, Huetfilet, d'Bounen an d'Zwécke setzen. Solim fir ze schmaachen a simmer fir ongeféier 20 Minutten op engem luesen Feier. Am ganz eegenen, fügt d'Lorelblatt a gitt verdaut Kabbel mat Huetfilet op den Dësch.
Braut Kabbel mat Huhn
Zutaten:
- Poulet - 400 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Kabbel Kvasshennaya - 250 g;
- Salz, Pell'e, Paprika - fir ze schmaachen;
- Geméisgehalt - fir Frigoen.
Virbereedung
Mir huele gekillte Poulet, schneide se a kleng Feiler a fësch et op Héichwärm an Kasseroll fir 7-10 Minuten. Zousätzlech zwéi Melenkochnoe zwéi Uebst an Ueleg zesummen mat Hënnfleesch. Niewent Knëppel 1 Knuewel vum Knuewel a schlofen am Huebefall. No e puer Minutten hunn mir Sauerkraut an enger Bratpfanne gestoppt, aus dem Jusstécke gequetscht. Alles suergfälscht gemengt an all kachen zesumme mat dem Poulet fir ongeféier 10 Minutten op héijer Hëtzt. Wann d'Flësseg praktesch komplett verdampft ass, add een klengt Waasser, ongeféier 1/4 vum Gesamtvolumen vun Produkter déi an der Preparatioun involvéiert sinn. Deckt mat engem Deckel a simmer op mëttlerer Hëtzt fir 15 Minutten.
Duerno hunn mir eng gutt gehackte veruerschnidden Nuechte vu Knuewel, Bicherofbléck, schwarze Pärpert, Paprika a mëschen alles gutt. No 2 Minutten schmaachen eis Kär - et soll e bësse méi hell an d'Luucht klären. Mir probéieren de Poulet fir Salinitéit. An deene meeschte Fäll kënnen d'Doséierung net néideg ass, well Sauerkraut "genuch" Salinatioun am ganze Geriicht gëtt. Wann de Kabbel e bësse knapp ass, e klengt Feier maachen a fir eng weider 10 Minutte goen. Sot d'Geriicht komplett gekacht, huelt et aus, hält se ënnert de Deckel fënnef Minutten gedauert an servéiert gedronkelt Kraut mat Huhn Fleesch op den Dësch.