Déi Lenten Pattien sinn regelméisseg fir Vegetarier, Nodeel an déi Leit, déi sech op eng gesond Ernärung erweisen. Gitt d'Diversitéit vun de méigleche Variatiounen vum Dëppe an den herrleche Geschmaach an Ernärlechkeeten vun all.
Wéi kukken Mierekuchchen?
Hëllef fir ménger Kuttel Rezepter Produkter aus verschiddene Faarfbasis an Basis Tipps fir d'Geschmaach vum Iesse verbesseren.
- D'Müsli oder d'Geméisbasis gëtt richteg a Buedem benotzt mat engem Fleeschraaft oder engem Mixer.
- Als Bindekomponente ass Miel oder Stärke zu der Formuléierung agebaut. Et gëtt gegleeft datt ee Ee Ee 2 Eegeschoss vu Läifermehl ersetzen kann, wann et mam 4 Dësch Iessen Waasser gemëscht gëtt an 20-30 Minuten daueren. Wann d'Mass masséiert ass a verréckelt ass, ass et Zäit d'Leins aditif ze benotzen.
- Forméiert d'Mager Kuschelstécke mat engem Löffel befeiert mat Hänn, duerno gi si mat Miel oder Brout verankert, gebraten an Ueleg, gekacht an den Ofen oder an engem Multivark geklaut.
Lenten Bean Pattien
Déi nëtzlechsten, nëtzlech a geschmackvoll sinn Miereskëschel vu Bounen. Beans ka preparéiert kaafen oder geschweest si fir d'Weichheet, déi virdrun an engem Container mat kalt Waasser fir op d'mannst 12 Stonnen erot ass. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e klengt Blummen a Favoriten ofginn fir d'Base.
Zutaten:
- Bounen - 0,5 kg;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Panéiermierer - 0,5 Brëller;
- Geméis - 100 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Kuk ginn bis fäerd Bounen, Kartoffel a Karotten.
- Geméis gëtt gereinegt an zesumme mat de Bounen sinn an engem Mixer gemoolt ginn a geetzene Zwiebelen ginn.
- Saison der Base, Form Mier Bean Pattien, Brout an Päiperleken a Fësch am Ueleg.
Friichte Botzkäfer
Däischtere Mierekuchelen ginn aus Haferfloss erliewt. D'Zäit fir d'Flakelen erofzehuelen, wéi och d'Quantitéit vum Waasser brauch, hänkt vun der Qualitéit vum Produkt ab, a gëtt individuell festgestallt bis een e mëllen a Klebstoff, awer net e flëssege Base ass kritt. Am Ufank gëtt de Rohmaterial zu enger kompletter Beschichtung gegollt an, falls néideg, den Deel vun der Flëssegkeet erhéicht.
Zutaten:
- Eise Flakelen - 1 Glas;
- Kartoffel a Karotten - 1 St .;
- Zon - 0,5 Stéck;
- Knuewel - 1-2 Zänn;
- Gréngs - 0.5 Bal
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Gourmand flakkelen mat kochendem Waasser an verloossen 20-30 Minutten.
- Grind op engem klengen Kappelkarot, Kartoffel an Zwëschenzäit mat Knuewel, mëschen an der Haferbasis.
- Fügt geschnëtzt Greens, Saison déi Mass zum Geschmaach, bilden d'Naass Hänn vum Werkstück.
- Brush d'Mager Hafer Kuschelcher an héijem Ueleg op béide Säiten.
Lenten Pattien vum Tëfter - Rezept
An Deeg vun engem lax Post oder einfach am Diätmenü, Koteletten aus Kéise kommen op d'Plaz. Et ass wichteg datt d'Kassetten e gudden Kanalisatiounspartner hunn, wann se an enger Kéiers wäschen oder och de Produit süchteg maachen fir iwwermierksam Feuchtigkeit vum geschnittene Fleesch ze vermeiden. Amplaz vu Waasser am Brand, kënnt Dir e räiche Geméis oder Fësch.
Zutaten:
- Kältekadere - 0,5 kg;
- Kartoffel a Karotten - 1 St .;
- Zon - 0,5 Stéck;
- Knuewel - 2 Zänn;
- wäiss Brout - 2 Scheiwen;
- Panéier fir Zëmmeren - 100 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Grondpiperi.
Virbereedung
- Fritt d'gebrote Metzer a Zwiebelen mat Botter, a verdreift et an engem Fleeschraaft mat Kéis, Kartoffel, Brot a Knuewelzahn.
- Sais d'Mass, mengt, enttäuscht.
- Form muere Knuewelken aus Kéis, gebak an Brout verbrannt, a frittéiert Ueleg.
- Klickt d'Produkter an engem Dëppe, addéiere de gehackte Ënnegeschmack an d'Knuewelzer, add een e bësse Waasser a pudelen an de Deckel fir 15 Minutten.
Rieselt Suppe - Rezept
Liicht a gläichzäiteg gesi gesteiert Rëndfleesch Burger. Spicy Notizen vun Produkter ginn erreecht duerch Rëndfleesch aus dem Zell vu Bësch, Feinhäerzeg Prongen a Massemittelen. Beets, wann se gefaart hunn, einfach am Waasser gekacht ginn, awer d'Nahrung ass vill méi schmaacht vum Gebriemter Root Geméis.
Zutaten:
- - 0,5 kg;
- Nëss geschmaacht zerwéiert - 6 Tabe. Läffelen;
- Manga an Prongen - 4 Tabe. Läffelen;
- Panéier fir Zëmmeren - 100 g;
- Geméishalter - 40 ml;
- Salz.
Virbereedung
- D'Rüben ginn an d'Folie gewéckelt an hunn fir d'Backen an engem Ofen agefouert, deen op 180 Grad pro Stonn ginn.
- Root Geméis ass geschälft a grindéiert op engem feine Raster.
- Füügt d'Mango, d'gebierchte Nëss, d'Salz, d'Mix.
- Rasparivayut an waarmem Waasser, getrocknegt a geschnidden fein prunegéiert, intervenéieren an der Base.
- Fënft d'Magerberappe Kittel, Brout an Päiperleken, Fett am Ueleg.
Lenten Kartoffel Pattien - Rezept
Onweeglech lecker sinn d' Mager Kartoffekutschen mat Pilzen, wann se gekacht sinn no dem Rezept. Besonnesch beandrockend sinn d'Versioune mat Pilzen, Chanteller, Oleaginen, déi sech am Waasser ofstëmmen, an där Dir en Zwiebel a Gewierzbiedere kënnt. Dir kënnt mat Pilsooss servéieren.
Zutaten:
- Gromperen - 0,5 kg;
- Champignonen - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Panéier fir Zëmmeren - 100 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Grondpiperi.
Virbereedung
- Kukkele de geschälte Kartoffel, Mash mat Tolka bis Smoothie, cool.
- Fruucht d'Zwiebel am Ueleg, fänkt d'Champignons un, fënnt een bis liicht liicht, brécht mat der Kartoffelbasis.
- Saisons d'Mass, Forme schéi Kuschelstëcken mat Pilzen, an d'Brout verbrannt, aus zwou Seiten.
Saucen aus Choufleur
Déi folgend Recipe fir richteg Kenner vu gesondem a gesonde Liewensmëttelen. Geméis Kottencher an dësem Fall ginn aus Bläistëft erbäigefouert, déi Blosièren, déi sech erwierken, zerbriechen an ergänzen net manner Wäert op d'Ernährung Eatron Flakelen. Amplaz vun Ënneren, kënnt Dir de Kompositioune z'iwwerloossen Knueweche vermëschen.
Zutaten:
- Choufleur - 0,5 kg;
- Flëssegkeete Flakelen - 0,5 Brëller;
- Miel - 50 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Panéier fir Zëmmeren - 100 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Grondpiperi.
Virbereedung
- Kabbel ass 5 Minutte gekacht ginn, op e Séi dra dra dra leeft an erof.
- Gidd d'Flakelen mat kochendem Waasser bis op d'Schicht, lass 10 Minutten.
- Grind de Kraut mat de Flakelen, andeems d'Zwiebel zitt.
- Stir an der Basis vun der Vergëftung, Miel, bilden d'Knuewelchen dovun.
- Trommel Mager Kuschelcher an Brout, fruucht am Ueleg.
Bäckere Buckwheat - Rezept
Beim Schafe vu Kuschelstécker kënnt Dir net vun enger harmonescher Kombinatioun vu gekachten Buckéider a Pilzen passen. Produkter aus enger ähnlecher Basis sinn Iwwerraschunge mat iwwerraschendem Geschmaachstory iwwerrascht a sinn esou zefriddestellend wéi méiglech, wat besonnesch bei Mierebewentunge wäert ass. Déi Gréng sinn net obligatoresch am Rezept, si kënnen aus der Zuelung ausgeschloss oder duerch eng aner Spezies ersat ginn.
Zutaten:
- Buckhehe - 1 Glas;
- Waasser - 2 Taasser;
- Champignonen - 700 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Dill a Péitert - 1 Bunch;
- Panéier fir Zëmmeren - 100 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Grondpiperi.
Virbereedung
- Kool an gesalzestem Waasser bis zu gekachte Buckhehe, cool.
- Pilzbriede gi mat Zwiebelen gebrannt, an enger Fleeschrauerei entlooss mat Getreid an Greens.
- Saisons d'Mass fir ze schmaachen, bilden d'Kittelen, an d'Panéierméis.
- Féiert d'Mager Kittel aus Buckwheat mat Pilz op béide Säiten.
Lenten Pattien aus Courgettes - Rezept
Delikat, hell a mëttelméisseg wäscht Miereskierper vun Zucchini . Kachkasch no engem Schleifen sollt liicht gesalft ginn, a no 10 Minutte virum Séiss aus dem Jus drénken, ier se an d'Kolander zréck ginn. Stéit vu Kartoffel, gedämpfte Haferflakke ka benotzt ginn, doduerch datt d'Produkt op d'gewënscht Dicht vun zitt asch ass Zucchini.
Zutaten:
- Zuccini - 1 kg;
- Muerten - 2 Stécker;
- Gromperen - 3-4 Stécker;
- Miel - 1 Glas;
- Dill a gréngen Zwillinge - 1 Bunch;
- Panéier fir Zëmmeren - 100 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Grind Zucchinesch a Muerten, kréit aus dem Jus.
- Purify, kachen a triturate Kartoffel, cool.
- Mixen d'Ingredienten an enger Schossel, ginn d'Miel, d'Salz, d'Pëtz, d'gehackt Fein gréng.
- Kucke Kussel, Brout an der Brout, fréi déi zwou Seiten an Hëtzt Ueleg.
Karussell-Karotte gëtt mat engem Manga
Als Basis fir nëtzlech a lecker Kuschelcher kënnt Dir Muerten huelen. Et gi vill Versiounen vun der Platen mat der preliminärer Läschanlage oder vum Kriiskraut. Allerdéngs ginn net manner lecker Produkter gewonnen an einfach aus dem roude geriwweenen Karrottbléck, wann Dir eng Mango ze addéieren an eng kleng Infusioun ginn.
Zutaten:
- Muerten - 4 Stéck.
- Manga - 8 Zoppeläffel. Läffelen;
- Panéier fir Zëmmeren - 100 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Grondpiperi.
Virbereedung
- Mueres gi mat engem schéine Rutsch gerätscht, liicht aus dem Séiss presséiert, mat enger Mango gemëscht ginn, fir 30 Minutten lénks.
- Podsalivayut déi momentan Basis, Pabeier, Form aus der mager Kottletten aus Karrott a fruie se aus zwou Säiten an de virgeheemt Geméiswierk.
Eggplant
Wéi all aner schéi Kotten aus Geméis , Aubergineprodukter sinn séiss, zéng, hell an extrem nëtzlech. Pulp nach Mierendéiere solle suergfälteg aus iwwerschossjäre Jus erausfalen. Kartoffel an dësem Fall ginn an der Form benotzt an enger Uniform gebraucht, a no de Schleifen ass onbedéngt cool.
Zutaten:
- Aubergine - 700 g;
- Gromperen - 3-4 Stécker;
- Manga - 100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Brout fir Plack oder Miel - 100 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Eggplants ginn an enger Fleeschrauverdréckung verdréint, gesalft an no 10 Minutte vun engem Séiss presséiert.
- Stier an de gekachten, gekilltene Kartoffel, Zwiebelen, Knuewel, Gips, Salz a Pärp.
- No 15 Minutten goufe Kittel aus der Geméisbasis gebilt, d'Brout oder d'Miel geklaut, op béide Säiten.
Lenten Kittele vu Soja giess Fleesch
Lenten Kotten aus Soja sinn reich an Protein a ginn eng würdeg Alternative fir Fleeschprodukter. D'Geriicht kann aus Sojabohn oder Fleesch geréischtert ginn, wat e kachen Waasser virgeschloen huet. Nodeems et geschwollen ass, ass wichteg fir iwwerbesser Feuchtigkeit ze drainn an och d'Mass mat engem Mixer ze schlecken, wann hir Struktur gréng giess ass.
Zutaten:
- Sojeschoul - 300 g;
- Waasser - 1 l;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Ingwer - 1 Teelöffel;
- Miel - 1 Glas;
- Mayonnaise Soja - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Kuren kochend Waasser Waasser fir 30 Minutten ze schmaachen.
- Den Zeller, Knuewel, Salz, Pabeier, Buedemeng zielt.
- Stir an der Basis vu Mayonnaise an en halleft Glas vu Miel.
- Formen d'Kittelen, bei d'Miel opgemaach, an d'Ueleg fritt ginn, da fanne se 15 Minutten ewech an den Ofen op 180 Grad erhëtzt.
Lenten Patties am Ofen
Wann Dir kachen Mueres päpst an den Ofen kocht, wäerte si am nëtzlechsten an adequat fir d'Inklusioun an der Ernährung an der Kannerentzündung sinn. An dësem Fall sinn d'Produkter duerch Buckwheat ergänzt, anstatt datt Dir fir d'Viskositéit eng Mango oder e geschniddene Flëssegkeete fanne kann. Op Wonsch, gëtt d'Zesummesetzung mat Kräider a Gewierer vun Ärer Wiel ergänzt.
Zutaten:
- Buckhehe - 100 g;
- Kabbel, Karotten oder aner Geméis - 200 g;
- Miel - 100 g;
- Salz, Geméisofen, Panéiermachen fir d'Platen.
Virbereedung
- Kukk bis bis gutt gekuckt Buchmach, schleiwer mat engem Mixer oder Fleeschraaft.
- Grind Geméis op engem klengen Plateau oder e Mixer fir ze schleißen, a Käis gemengt.
- Käre Miel, Salz, wann Dir wëllt, d'Saach, kneet.
- Formuléiere d'Produkter, déi an Broutkriibs getippt ginn, op e Bakblech mat Pergament.
- Schéckt d'Produkter an engem erhuelten Ofen op 200 Grad fir 20-30 Minutten.
Lenten Kussel gedämpft
Eng nach méi diätescht Versioun vun der Mager Platen ginn an dësem Rezept presentéiert. Produkter si bereet fir e puer an engem Multivark. Als Basis an dësem Fall gëtt Choufleur benotzt, wat kann duerch wäiss, Bréissel, Broccoli oder aner Geméis aus Ärem Choix a Geschmaach ersat ginn.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 300 g;
- Kartoffel a Karotten - 2 Stéck.
- Rüet - 1 St .;
- Zon - 1 Stéck;
- Manga - 100 g;
- Salz, Pärpert, Sesam.
Virbereedung
- Kabbel ass an engem Mixer gemoolt.
- Kartoffel, Rüschen a Karottenmotten grindelen, kréit aus dem Jus, addéiere fir de Kéis.
- Gitt d'Mango, Sesam.
- Salle Geméisbasis, Päfferi, suergfäeg a kneiert.
- Form Mieren Kabbelegelen mat engem Manga, Stack an engem Dueller Kachwal oder op Dampfergitter vun engem Multivark, a koch fir e puer 25-30 Minutten.