Currant ass laang als echt Lagerhaus vu Vitamin C erkannt ginn, deen d'Produkt mat senger héchster Konzentratioun ass. Allerdéngs sinn d'Peak vu Källe a SARS, déi mir sou annonçant sinn, just an der kaler Joreszäit, wann dës Beria un accessibel ass. Dofir, fir Är Immunitéit ze erhalen , kënnt Dir e Kaméie vun der Johannisbréck virbereeden a fir de Wanter behalen. Da kënnt Dir ëmmer zesumme mat Frënn a Gäscht dëst Deel vum Summer deelen. Nodeems alles esou en Dessert net nëmmen erstaunlech lecker ass, awer et wäert Iech vun eeschte Krankheeten retten.
Jam aus enger Kierfecht fir de Wanter, ass duerch e Fleeschmolper geleet
Wann Dir Är Gesondheet verbessert wëllt, versicht e real Vitamin "Bombe" aus der Johannisbrout an Orangen ze maachen. Dëst Werkstéck ass ganz einfach preparéiert a gutt gehal ginn.
Zutaten:
- Johannisbrout - 1 kg;
- Orangen - 2 Stéck. déi duerchschnëttlech Gréisst;
- Zocker - 1 kg.
Virbereedung
Fuert duerch, wäiss a wäschen d'Kierfecht a trocken a schéckt dann en an d'Fleeschrauerei a räisst zweemol. Fill mat Zocker an d'Orangen. Ee vun hinnen scrollt och an der Fleeschraaft, ouni d'Zëmmer ze botzen an d'zweet Zitrusfrucht an de Juicer ze schéissen an all d'Juice aus der Quell ze drénken.
Déi verdrësslech Fleesch vum éischten Orang gëtt dem Zocker a Johannisbuttmol matgebaut a grëndlech gemengt. Stellt e Container mat Stau op engem mëttlerem Feier a wart bis datt d'Waasser kâtzt an d'Orangesalz ass. Bleift net opgeriicht, d'Mass ze fillen fir eng weider fënnef Minutten an ëmmer nach waarm ze séier an d'Sterilisatioun. Dëst ass eng vun den exoteschs Rezepter vum Johann aus Johannisbrout.
Jam aus reenen wäisse Kierfecht
Dëse Rezept wäert Iech beandroegend beandroegend sinn, well sou sou Wanterzort net ganz heefeg sinn. Dir kënnt e realen Kukurgiir ginn a kënnt Iech interesséieren wéi Dir interesséiert sidd fir Kaffi vu delikatem wäissem Kierper fir de Wanter ze maachen. Et huet e ganz raffinéierten an ongewéinlechen Geschmaach.
Zutaten:
- wäiss Kierchen - 1 kg;
- Zocker - 300 g + 1 kg;
- gekachten Waasser - 2 Taass.
Virbereedung
Wäscht d'Beeren a schäfft se aus den Zwee. Loosst se op engem Handtuch fir zwou oder dräi Stonnen dréien. Fëllt d'Johannisbrout mat engem Ziilogramm Zocker an iwwerbrénge se an enger kaler Plaatz fir eng Dauer vu 8-10 Stonnen. Kukkere Waasser an e Kasseroll geraange, 300g Zucker ze ruffen, ruffen gutt, plazéiert op e klenge Feier a kuken fir ongeféier 5 Minutte no ze kachen fir den Zockersirup ze kréien. Huelt de Sirup an d'Settlement Zockerzuckmëschung, placéiere se op de schwaachste Feier a fuere weider, ouni Räisstopp ze stoppen, bis de Stau duerch e transparentt Aussergewéinlech erreecht gëtt. Gidd et an d'steriliséierte Guergen, cork si se uewen a réckelen ënnert der Decken bis hie killt. Dir kënnt och e wonnerbar schmackhafte Kaffi fir déi schwaarz Kierf fir de Wanter koachen. Et ass net néideg ze halen am Frigo.
Jam aus enger Kierf fir de Wanter "Pyatiminutka"
Wann Dir vill wëllt maachen an Dir kënnt en halleft Dag net méi am Hëcker verbrénge fir op de Kaffi ze stierzen, gëtt dat Rezept Iech onnéideg Schwieregkeeten. Et ass akzeptabel fir him eng irgendeng Ëmstinn ze huelen: eng Freed fir Gourmeten gëtt gemaach.
Zutaten:
- Johannisbrout - 1 kg;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Zocker - 1 kg.
Virbereedung
Gitt duerch d'Johannisbrunn a véierfäeg all déi Steng. Wäscht d'Beeren gutt a léisst se e bësse erof dréien.