E frëndlechen a gewaltege Kaffistéck vergnügt d'Geschmaachstéck vu Kaffi-Léifer a gewënnt d'Häerzer vu souguer déi déi net besonnesch zu Genosser fir séiss Desserts sinn. Erstaunlecht Gläichgewiicht an eng harmonesch Kombinatioun vun Zutaten, déi an der Zalotitéit vun Ingredientsen beinhaltbar sinn, kann net egal sinn egal.
Kaffi Kuch - Rezept
Déi, déi décidéiert hunn, en Dessert mat hirer Hand ze maachen, ass et néideg net nëmmen de gewënschten Rezept ze wielen an kennen mat der Technologie vun der Ausféierung. Wann Dir d'Gewunnecht an d'Geheimnisse vun Delikatessen kennt, hëlleft Dir déi bescht Resultat ouni Kompromëss ze kréien.
- Fir de Kuch Kuch fir de Kuch ze simultan léif, zë vermëschen a weich, de Miel ze kräischen, an d'Eeër ginn zu engem décke Schaumpack gefeiert.
- De Kaffi-Filler kann an d'Teig fir d'Kuchen, d'Liquiditéit fir d'Préift oder d'Crème addéieren.
- Kaffi Kuch ass mat irgend eng Crème fir ze wielen: séiss Creme, Botter, Creme oder Protein.
Biskuit Kaffi Kuch
E charakteristesche Geschmaach vum Dessert, dee no dem Rezept bereet ass, gëtt mat enger Kaffimprägnatioun fir e Kuchstéck Kuch an eng Creme mat der Ergänzung vun Espresso ginn. De Produit kann laconisch gemaach ginn, d'Kribbelen aus der Këscht aus dem Kuch ofgeschnidden oder dekoréieren se méi exquisitiv, invitéiert Är Phantasie fir ze hëllefen.
Zutaten:
- Miel - 70 g;
- Stär - 70 g;
- Zocker - 450 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Proteinen - 2 Stéck.
- Waasser 270 ml;
- Espresso - 50 g;
- Botter - 200 g.
Virbereedung
- Snait d'Eeër, doduerch 125 g Zocker.
- Kuckt een Kichel a Form vun 30 Minutten um 180 Grad, ofkillt an ze halen.
- Mix 200 g Waasser, 125 g Zocker a 25 g Espresso, waarm et fir ze kachen, cool, säffe mat enger Mëschung vu Kuchen.
- Mëscht de Rescht vum Waasser, Zocker a kochen bis eng Temperatur vun 118 Grad.
- Gidd de Sirup an de geschmaache Proteinen, sprëtzen d'Ueleg an d'Espresso.
- Si goufe Kuchen mat Rahm, dekoréieren.
Schockela Kaffi Kuch
D'Sweetheads an d'Supporter vum Schockela Bakbuttek zéien besonnesch den folgenden Rezept. Teet fir Kuchen a Crème gëtt mat Kakao an natierlech frësche Kaffisbounen preparéiert, a fir d'Imprägnatioun e Sirop aus engem instant Kaffi ze bräuchten. Als Resultat ass de entsteckten Schockela Kaffi Kuch als onheemlech schmaacht.
Zutaten:
- Miel - 3 Taasser;
- Kakao - 200 g;
- Zocker - 500 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Ground Kaffi - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kafflöslech - 2 Tsp;
- Kefir - 500 ml;
- Soda - 3 Tsp.
- Ueleg - 200 g;
- Kondensmëllech - 2 Dosen;
- Séiss Crème - 200 g;
- Geméisgehalt - 7 Tabe. Läffelen.
Virbereedung
- Kombinéieren d'Miel, 100 g Kakao, 1,5 Toun Zocker.
- Schlécken d'Eeër mat engem Glas Zocker.
- Kefir ass kombinéiert mat Soda, an d'Eegemuel an d'Ueleg.
- Kombinéiert eng trocken a feeler Basis, Baken Kuchen op engem Bakblech, schneiden et an 4 Stécker, kafe Kaffi (1 Coupe).
- Niewt Iech eng Kaffekugelcreme fir de Kuch ze preparéieren, d'Schlagsekrug mat Kondensmilk, Kakao a Buedem kafféieren.
- Mix der Botter an der Rahm a pudder Kuchen, Stackel op Top.
Kaffi Mousse Kuch
Een einfachen Kaffekuchen, aus Savoyardi a Jelly ausgemaach, gëtt preparéiert einfach, awer et stellt sech als onheemlech schmaacht an originell. De Produit kann op säi eegen Diskretioun dekoréiert ginn, mat Glasur verschléckt, zum Beispill Jelly, oder gedéngt gëtt wéi et nach Härtung an der Form ass, de Contenu op der Schuel gedréckt a befreit se vum Film.
Zutaten:
- Mëllech - 75 ml;
- Schockelaang drop - 100 g;
- Zocker - 150 g;
- Eegelen - 2 Stécker;
- Kaffi löslich - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Crème (33%) - 300 ml;
- Alkohol - 50 ml;
- Vanille Zocker - 20 g;
- Gelatine - 15 g;
- Savoyardi - 14-16 Stéck.
Virbereedung
- In waarme Mëllech ass Kaffi opgeléist.
- Gitt d'Gelatine Rezept.
- Räis d'Yolks mat Zocker a Vanille spuessen, Alkohol, Kaffi a Mëllech maachen, waarm ophalen, interagéieren d'Gelatine, cool.
- Whip de Crème, sprëtzen d'Kaffismëschung a fällt.
- An der folleggeschosser Form louch eng Schicht vu Savoyardi, vu Kafe Mousse fir de Kuch ze verdeelen, d'Kompositioun mat Stécker vu Cookien ofzeleeën, erlaabt ze fréieren.
Kuch "Poleno" mat Kaffeschmaach - Rezept
Kuch "Poleno" mat Kaffeschméiss steet zu faulen Desserts a gëtt preparéiert op eng Minutt vun Minuten ouni onnéideg Gléck. Fir d'Idee ze realiséieren, kënnt Dir Äert Plüsch stoe kafen, oder, wéi an der nach ugebuedener Versioun vun der Séiss, bereet Iech vun engem fäerdëge puff-gebackenen, mëllen Test.
Zutaten:
- flak Pâtisserie - 450 g;
- Ueleg - 400 g;
- Kondensmoler - 400 g;
- Ground Kaffi - 2 Tsp.
Virbereedung
- D'Puffcookie ass geschnidden an Streifen a gebacken 15 Minutten zu 200 Grad.
- Bereet Iech eng Kaffisréischterei fir de Kuch, Mëschbett, Kondensmolk an Kaffi.
- Lay op de geschnidde Film Stéck a Crème Schichten, dekoréieren d'Rolle, seet et 12 Stonnen an der Keelt.
Kaffi a orange Kuch
Eng Kuch Kuch mat Orangen gëtt mat engem gudde Goût Kontrast an eng erstaunlech Däischter beandrockend. Schockela Kuchen mat enger helle Zitrusnote perfekt Mëschung mat engem Mascarpon-baséiert Mousse a Kaffeschméiss. Fir Dekoratioun, orange Scheich si mat Zucker karamelliséiert a verdeelt op de Kuch.
Zutaten:
- Schockela - 300 g;
- Ueleg - 200 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Zocker - 200 g;
- Miel - 125 g;
- schielen - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Orange Juice - 2 Tabe. Läffelen;
- Maskkarappe - 400 g;
- Espresso - 200 ml.
Virbereedung
- Eier ginn mat 150 g Zocker geschlagen, mat geschmoltene Schockel mat Botter, Jus an Orangeschuel ginn, an eng Schimmel setzen.
- Bake Kuchen fir 30 Minutten um 180 Grad.
- Brew Espresso, séiss, stéieren am Mascarpone.
- Maacht de Kuch Kuch, d'Kuchen mat Rahm verschmiert.
Rezept fir Mokka-Kaffkuch
De Kuch Kuch "Mokko" dekoréieren all Dessertmenü oder mat engem exquisiten Design e gutt Ausgruew op all Feierdeeg. Aus dëser Zuel vun Produkter gi bal 22 Kilometer Duerchmesser Kuche kritt, déi getrennt ginn oder duerch enger gemeinsame Schicht, déi nom komplette Keller geschnidde ginn ass.
Zutaten:
- Kaffi - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Geméis - 100 ml;
- Kakao - 1,5 Glënzen;
- Zocker - 400 g;
- Séisswueren - 4.5 Tauxen;
- Miel - 320 g;
- Kefir - 250 ml;
- Mëllech - 80 ml;
- Bakpulver - 10 g;
- Soda - 2 Tëpsen;
- Eeër - 2 Stécker;
- Botter - 200 g;
- kochendem Waasser - 400 ml;
- Vanille.
Virbereedung
- Miel der Miel, 2/3 Coupe Kakao, Zocker, Geméisofen, Kefir, Eeër, Soda.
- Huelt e Glas Kaffi a wäschen.
- Bake op 180 Grad zwee Kuchen.
- Séiss Botter mat Vanille, Zocker an Mëllech.
- Den Kock a Kaffi interféieren bis déi gewënscht Dicht néideg ass.
- Gitt Kaffe kachen guddem Kuch, Smearde Kaker mat Crème.
Kuch "Viermëllech" mat Kaffi soufflé
De Kuch Kaffi -souffle kann mat preparéiert Schwammkuchen gemaach ginn oder en Basis fir eng vun de verfügbaren Rezepter ze baken. D'Geschmaachpalette vum Dessert an dësem Fall ass festgeluecht ginn duerch eng sanfte Kürzelcrème, déi perfekt mat Loftvergëftung mousse mat Kaffisfüllung kombinéiert.
Zutaten:
- Kichelcher - 2 Stéck.
- Häre Kéis - 400 g;
- Ueleg - 200 g;
- Zocker - 300 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- vanillin - prise;
- Waasser 100 ml;
- Gelatine - 2 Tsp;
- Kondensmëllech - 100 g;
- Kaffi - 2 Tsp;
- Liqueur Kaffi - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
- Mix Häre Kéis, Eegelen, 100 Gramm Zocker, Vanillin an Botter, Punch mat engem Mixer an waarm an engem Waasserbad bis déck.
- Wäissbutter mat enger condenséierter Mëllech, ewechfaassen a geléint ze geluewen a Kaffi addéieren.
- Brew Sirup vum Zocker a Waasser, drénken et a waarmt Weißen.
- Mix all d'Ingrediente fir de souffle.
- Schwämm Kuch mat Crème Kéiscrème, verdeelen den souffle vun uewen, lass et fräiem.
Kaffemutter Kuch - Rezept
All Gourmets schätzt den Kuch Kaffi mat Walnuut , deen op Wëllt Dir mat Réischtere Hunnen, Erdnuäis oder Kaffi ersat ginn. De Prozess vun der Preparatioun vun Dierfelen ass elementar, a d'Resultat ass méi héich wéi all Erwaardungen. Eng Stonn vun Zäit verbrénge gëtt e gudden Dessert fir 8.
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel a Zocker - 240 g;
- Ueleg - 500 g;
- Nëss - 150 g;
- Kaffi - 200 ml;
- Pudderzucker - 200 g.
Virbereedung
- Séiss d'Eeër mat Zucker, add 120ml Kaffi, 200 g Ueleg, schloen erëm.
- Stier an den Teutessen a baken zwee Kuche mat 170 Grad 30 Minutten.
- Fett de Botter mat Pulver a Kaffi, Smearcreen Kuchen.
Kaffi Kuch zu enger Hetz
Wann et absolut keng Zäit fir komplizéiert Rezepter ze realiséieren, kënnt Dir e Kaffisart ouni Backen maachen , wat de Resultat net manner wéi normal ass. Fir e Behand ze preparéieren braucht Dir all Shortbread Cookie, frësch preparéiert Kaffi fir ze drénken an d'Zutaten fir d'Crème.
Zutaten:
- Cookien - 500 g;
- Kaffi - 200 ml;
- Ueleg - 300 g;
- Pudderzucker - 150 g;
- Rummer - 20 ml;
- verdampter Mëllech - 100 g;
- Nëss.
Virbereedung
- Frësche de Botter mat Pulver, Rumma a Kondensmilch.
- Kichelcher ginn an de Kaff gepeescht, stackéiert an Schichten, Promazyvaya Crème.
- Kuckt de Kaffisschnouer am Kale fir d'Imprägnatioun.