Mir bréngen Iech op d'atelléiert Rezepter vum orange Kuch, deen sech op eng onheemlech lëschteg, mat enger raffinéierter Nastatur an originaler Sourcing ze weisen. Eng kulinaresch Delikatesse gëtt mat Erwuessener an Kanner geschätzt!
Schockela-orange Kuchrezept
Zutaten:
Fir Rahm:
- Orange - 4 Stéck.
- Botter - 150 g;
- Ee - 6 Stécker;
- Zocker - 150 g;
- Mailliewärke - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Fir de Kuch:
- Kakao - 35 g;
- Botter - 335 g;
- Miel - 300 g;
- Bakpulver - 3 Teaspinne;
- Ee - 6 Stécker;
- Zocker - 335 g.
Virbereedung
Also, fir e Schockela-orange Kuch ze preparéieren, Eeër ze schloën mat Zocker, setzen d'Ueleg a räisst zu enger homogener Mass um klengste Schnell. Duerno gi mer d'Miel, d`Cakoa a Bakpulver. Een Drëttel vun der entstinn Mass ass an d'Schimmel gesat ginn a fir 25 Minutten bei 180 ° C gebakzt ginn. Op dës Manéier bereet 3 Schokolakke preparéieren a fir eis Zäit un déi Preparatioun vun der Creme maachen. Orange schält sech op d'Schläpfer a presséiert de Jus, deen an eng kleng Kasserolle gegudt ass. Mir setzen se op e Waasserbad, pour Zocker a lass et ganz opléisen. Niewt der Botter a wart bis datt et schmëlzt. Schliissend d'Eeër getrennt a gitt se an d'orangefarben Gemësch. Rührt Iech d'Creme mat enger dichter Zoustëmmung. Haut dréien mir den gekillte Kuch mat Orangensaft, vu viru mir si mat enger eeglech gekillter Crème abegraff an d'Sequel mat all de Kuchen widderhuelen. Mir schmieren de ganze Schockela Kuch mat orange Creme op de Säiten, Kakaoen op d'Uewe fléien a mat Orangeschuele dekoréieren.
Orange Kärft ouni Backen
Zutaten:
- Kichelcher trocken - 300 g;
- Botter - 80 g;
- Gelatine - 15 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Orangeschooss - fir ze schmaachen;
- Mascarpon - Kéis - 250 g;
- Zocker - 100 g;
- Häre Kéis - 250 g;
- vanillin - 1 sachet;
- Orange - 1 Stéck;
- Orange Kockel - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An engem Mixer zerklappt d'Cookien op d'Kriibs. Crème Botter schmëlzt fir e flëssege Staat a gitt et an de Krëpp. Alles mat engem Löffel vermëschen an d'Mass op der Säit vun der Schimmel setzen. Loosst eis d'Creme maachen: an der Mëllech maachen mir Gelatine a ginn et fir 10-15 Minutten ze halen. Dann op der Uewerhitzung ze waeffelen an op e schwaache Brand fir 5 Minutten ze kuken. Dës Kéier an enger aner Schuel, kombinéieren Häre Kéis mat Mascarpone Kéis, Vanille Zucker a Plain. Niewt d'Ueleggemeng an d'Orangeschiwwelen ze schéissen. Kukken de Schnapp Füllung op de Kuch verstoppt an d'Uewerfläch mat engem Löffel. Kuckt d'Fleesch vun der Orange an grouss Deeler a verbreed se op d'Spëtzt vum Patt. Fill alles mat enger dënnter Schicht orange Kockel a schéckt den orange Kären Kuch fir 3 Stonnen op de Fridge.
Kuch "Orange Paradise"
Zutaten:
- Zocker - 200 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Miel - 120 g;
- Orange - 1 St.
Fir Rahm:
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 125 g
- Mëllech - 150 ml;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Botter - 100 g.
Virbereedung
Orange meng gutt, gitt et an engem Kasseroll, fëllt et mat kalem Waasser, schéckt et an d'Feier an bréngt et zu engem Kachen. Kuckt d'Fruucht fir ongeféier 5 Minutten a gitt duerno aus kochendem Waasser a schneide se an ëm 10 Lehm. Duerno verdeelen eis d'Steine an huelt se mat engem Mixer. Eeg deen den Mischer mat enger masseger Mass begeeschtert, gitt e Glas Zocker a räisst erem.