Eng aner Manéier fir e berühmte Krabchsalat ze maachen ass d'Kéiszifferen ze addelen. Als Resultat, sou en Zalot passt gutt fir e festivt Dësch a fir alldeeglech Iessen.
Salade Këschte mat Krabstécker, frësche Gurken an Ee
Zutaten:
- Krabbenstéck - 250 g;
- Kältekadelen - 2-3 Kaddoe;
- frësche Gurke (grouss) - 1 Stéck;
- Eeër - 3-4 Stécker;
- Konsumm Mais - 1 Topf;
- Mayonnaise;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Squid Kakassa ginn mat kochendem Waasser verseucht an erofgefall fir eng Minute ze halen. Duerno wäerte mir de Film aus de Kakassetten ewechhuelen an d'horizontal Plack an d'Insider ofhuelen, wann dat net virdrun vum Hersteller gemaach gouf. Eier kocher erof gekotzt a fein gehackt. Gurken a Krabbenstécker ginn an kleng Kubel geschnidden an déi gekillte Täschegkadele sinn hallef. Mix all Zutaten, mat Mais, an engem Salatbecher, Saison mat Mayonnaise, Salz a Pabeier. Mir ginn Zalot mat Tintenfudder , Mais an Krabstécke fir ze fréi an de Frigoen ze killen, da wëlle mir et op den Dësch.
Rezept fir Zalot vu Kësche an Krabstécker
Zutaten:
- Krabbenstick - 500 g;
- Tambourde Konserven - 2 Dosen;
- Krill Fleesch - 2 Dosen;
- Eeër - 4-5 Stéck;
- Mayonnaise;
- roude Kaviar fir Dekoratioun;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Greens;
- Törtelen.
Virbereedung
Crab Strich a riicht an eng eenzeg Layer, all d'Schichten vum Package stack ee Stéck a geschnidden an Bande. Mir schneiden de Kéis mat dënnleche Réng, wann et néideg ass. Mir kniet den Krill mat Fleesch. Eggs kochten hart gekotzt an zervéiert. Mix all d'preparéiert Zutaten vun der Salat mat Mayonnaise a gehackte Kräider. Mir kille d'Nuddel fir op mannst 1,5 Stonnen killen, a wéi wäerte mir den Zalot vu Krabstécker an en Décke Kären op Tartlets verdeelen a dekoréieren mat roude Kaviar.
Salade mat Kéis, Kribbelen, Krabstéckstéckelen an Eeër
Zutaten:
- Shrimps geschleeft - 300 g;
- Krabbenstéck - 250 g;
- Kältekadelen - 2-3 Kaddoe;
- Eeër - 5-6 Stécker;
- Müselen - 200 g;
- Kiischten Tomaten - 3-4 Stécker;
- Mayonnaise;
- Greens;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Këschte vun de Këschte ginn an 1 Minute gesalkt an gesalzt Waasser gekacht. Mir schneiden déi gekachten Cephalopoden zu dënnleche Hallefkrees. Och séier zwéi Muschelen a Garnelen (eng Handvoll Garnéiere fir d'Dekoratioun). Eegë si här gekacht an zerquetscht. Mix Secherheet mat gekachten Ee. Mir de Salade mat Mayonnaise an en an de Frigo setzen.
Mëttlerweil grinderen d'Blummen a schéissen Tomaten an dënnen Krees. Kachalt Salat mat Muselen, Krabbenstéckelen an Këschte gëtt an eng Salade Schüssel gesat, déi mat Tomaten, Kraider a Garnelen dekoréiert ass, duerno op den Dësch gedéngt.