Dishes "mat Kéis" loossen den Dësch ëmmer erëm verloossen, well se vu ville vill geliewt sinn. E puer regulär Kéis Rezepter solle mer Iech an dësem Artikel soen
Lachs mat Kéis gebak ginn
Zutaten:
- Lachs - Ee Kilo;
- Zwéin - 1 St.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - 1/3;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Dijon Senf - 1 Z'iww. Löffel;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gegrillte Käse - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- gerappt Mozzarella - 1/2 Tie.
Virbereedung
Fëschfilet ginn op Knuewt geprägt a gitt néideg. Probéiert et fir dëst Rezept e puer Stéck Lachs benotzen.
Mir hunn d'Fësch op de Bakblech gedeckt mat Folie a Saison mat Salz a Pärpert op béide Säiten. Op der Spëtzt vum Fëschfilet verdeelen déi dënn Réng vu Zwiebelen.
An enger klenger Schossel huet d'hausgemaute Mayonnaise mam Knuewel an Zitrounejus duerch d'Press geschloen. D'Dënnschicht ëmfaasst d'Sauerstoff Uewerkioun Kuss a füllt d'Schuel mat raffinéiert Kéis.
Mir fänke de Fësch fir 15 Minutten an engem préhehe Ofen bis 200 Grad, an dann ënner dem Grill - fir 2-3 Minutte virum kräftege Krust.
Lachs mat Kéis an Tomaten gebak ginn
Zutaten:
- Lachs - Ee Kilo;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- gedréchent Fennel - 1 Eeërbecher;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Tomate - 1-2 Stécker;
- hackeg Käse - 1 Element;
- gréngen Zwiebelen.
Virbereedung
Oven eroflueden op 230 Grad. Filleted Lachsfilet op enger Folie verdeckt Backen Lehm. Fläsch vu Fësch, déi mat Salz geréit, Päfferi, duerch d'Press mam Knuewel an d'getrocknete Dill. Mir schneiden déi Tomaten mat dënnem Réng an leeën se op d'Fëschfilet. Frued de Fësch fir 20 Minuten op Iech selwer, da spréieën se mat geréischtem Kéis, gemëscht mat fein gehackten gréngen Zwiebelen. Den Fësch op de Backofen fir eng weider 5 Minutten zréckzekréien oder bis de Kéis ganz opmécht.
Lachs an den Ofen mat Kéis gebak ginn
Zutaten:
- Lachsfilet - 6 Stéck 150 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Crème Kéis - 150 g;
- 1/2 Zich vu Zitrone;
- frësche Broutbruede - 25 g;
- geréiert Parmesan - 25 g;
- Péiterséilech.
Virbereedung
Oven erofhuele bis 200 Grad. D 'Fëschfilet Saison mat Salz a Pärp vu all de Säiten. Dëse Kräiz ass mam Knuewelekuch an Zitrounestil gemëscht ginn, duerch d'Press geschitt, Salz a Pabea ginn an d'Gemischt opgeschmaacht.
Separéiert Mëschbrout Mëschbannen a gerotéiert Parmesan, addéieren op déi trocken Geméis zerdréckt Péitert. Verkeeft de Crème Käse iwwert d'Uewerfläch vum Fësch ze verbréngen, an uewen leeën mir d'Brout Kriibelen mat Parmesan. Mir sen eppes Lachs am Ofen fir 15 Minutten, gitt direkt direkt.
Rezept fir Lachgemaach mat Kéis
Zutaten:
- Lachs - Ee Kilo;
- Ricotta Kéis - 1 Element;
- Feta Kéis - 1 Element;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Dijon Senf - 1 Z'iww. Löffel;
- Spinat - 1 Element;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- frësche Dill - 1 Tabe. Löffel;
- frëschen Oregano - 1 Tabe. Läffel.
Virbereedung
Oven eroflueden op 230 Grad. Béid Kéiszorten gi grëndlech gemëscht. Mir setzen d'Fëschfilet sech a suergfälteg Saison mat Salz a Päffertsäit op béide Säiten. Loosst de Fësch mat enger Schicht vum Moschter,
Viru Sëtz, Lachslach, sollt 5 Stonne steieren, duerno kann se geschnidden a servéiert mat ärer Lieblingssoass an enger Säitesschëd vun Zalot oder Kartoffel.